Выращивание голубики в Подмосковье

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание голубики в Московской области – посадка и уход

Особенности выращивания голубики в Подмосковье

В последние годы садоводы – любители повально увлеклись высокорослой голубикой садовой. Однако многие жалуются на то, что кустики у них вырастают маленькие, ягод не дают, а некоторые просто погибают, несмотря на хороший уход и регулярные подкормки. Объяснение этому довольно простое – в агротехнике голубики есть целый ряд приемов, учитывающих индивидуальные особенности культуры, которые необходимо строго выполнять.

Я выращиваю высокорослую голубику садовую больше 10 лет и регулярно получаю высокие урожаи ее изумительных ягод. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами своими секретами.

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Родиной дикой голубики кустовой считается Северная Америка. Ее испокон веков использовали в пищу индейские племена, затем она стала любимым лакомством первых поселенцев, которые приносили саженцы из леса и сажали на своих участках. При хорошем уходе ягоды на кустах стали крупнее и слаще.

В начале прошлого века этой культурой заинтересовались американские ученые и селекционеры. В 1906 г. в частном питомнике известного ученого-биолога Ф. Ковилла из отборных растений дикой голубики были выведены первые сорта – Брукс и Рассел. А к концу 30-х годов уже в нескольких научных учреждениях страны было создано около 20 сортов. Предприимчивые фермеры стали создавать крупные плантации этой культуры и поставлять ее в другие страны. Причем цена на ягоды была очень высокой. Выгодным бизнесом заинтересовались многие зарубежные предприниматели.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

В конце 20-х годов прошлого века научные работы по созданию новых сортов голубики садовой стали проводить в Канаде. Надо сказать, что лучшие сорта и по вкусовым качествам ягод, и по зимостойкости растений были получены именно здесь. И сегодня в Канаде голубика садовая стала самой популярной ягодой, оставив далеко позади черную смородину, чернику и другие ягодные культуры.

В нашей стране первые работы по селекции голубики садовой начались в середине 60-х годов прошлого века в ГБС АН СССР. Здесь был заложен целый сад сортов высокорослой голубики садовой, полученных из США и Германии. Посадили на опытных участках также несколько среднерослых сортов, присланных зональным НИИ нечерноземной зоны. На сегодняшний день в коллекции ГБС РАН насчитывается больше 20 сортов высокорослой голубики садовой. Серьезные работы по ее селекции проводятся и в Новосибирском ботаническом саду.

В результате исследований было установлено, что для выращивания в средней полосе России лучше всего подходят ранние и средние сорта.

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ГОЛУБИКИ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Самое главное, о чем вы должны помнить, – голубика садовая растет не просто на кислых, а на закисленных почвах (pH меньше 3,5)! Но даже при такой кислотности она не будет расти на глине и тяжелых суглинках.

Итак, для хорошего роста и регулярного плодоношения голубике садовой нужны легкие (хорошо водо- и воздухопроницаемые) плодородные закисленные почвы!

Поэтому ямы под посадку готовим следующим образом.

ПОСАДКА ГОЛУБИКИ

Вынимаем грунт на глубину 2 штыков лопаты. Диаметр посадочной ямы – 80 см. Верхний плодородный слой откладываем в сторону. На глинистых почвах на дно укладываем дренаж из песка, перемешанного с гравием (слоем 5-6 см), на песчаных кладем такой же по толщине слой глины (чтобы вода быстро не уходила). Затем отдельно готовим посадочный грунт. В равных пропорциях берем верхний слой земли из посадочной ямы, речной песок, перегной (компост или перепревший навоз), опилки, верховой торф и хвойный опад (сосновый или еловый). Все это хорошо перемешиваем и заполняем посадочную яму.

Ямы готовят за 2-3 дня до посадки, чтобы успеть закислить в них грунт, не обжигая корней саженцев. И тут многие садоводы делают страшную ошибку. Чем только землю не закисляют! И уксусной эссенцией, и соляной кислотой, и другими подобными химикатами. Не забывайте, что растение – живой организм, который тоже можно отравить!

Закисляют грунт под голубику садовую исключительно раствором лимонной кислоты (2 стандартных пакета на 10 л воды под одно растение). Сначала грунт хорошо промачивают из шланга обыкновенной водой до кашицеобразного состояния, а затем туда выливают 1 лейку раствора лимонной кислоты.

Сажают через 2 дня, делая углубление в середине ямы и хорошо расправляя корни. После посадки растение поливают (2 лейки под кустик) обыкновенной водой. Сверху приствольный круг мульчируют опилками или торфом. Я еще поверх этого выкладываю еловые и сосновые шишки в 3 слоя. Они и влагу будут хорошо удерживать, и почву подкислять, и сорнякам расти не дадут. Да и воздухопроницаемость при этом улучшается.

При посадке следует помнить, что голубика садовая – светолюбивое растение, поэтому сажать ее нужно на хорошо освещенном месте, защищенном от ветра.

Удобрять голубику садовую нужно точно так же, как и другие ягодные культуры. Весной ей нужен азот, летом и осенью – фосфор и калий. Я в начале мая вношу перепревший навоз и какой-нибудь минеральный комплекс. В конце августа после окончания плодоношения – двойной суперфосфат, сернокислый калий и комплексное минеральное удобрение.

За сезон 3 раза закисляю все кусты раствором лимонной кислоты (весной и осенью – 2 пакета на 10 л воды, летом -1 пакет).

И еще о чем следует помнить. Голуби-ка высокорослая – растение-«водохлеб». В жару ей необходимы частые и обильные поливы. В дождливое же лето я делаю временные дренажные канавки для отвода воды из приствольного круга, чтобы она там не стояла, препятствуя доступу кислорода к корням.

Вот и все хитрости! Следуя всем рекомендациям, вы каждое лето будете собирать высокие урожаи этой очень вкусной, а главное – полезной ягоды!

СОРТА ГОЛУБИКИ НА МОЕМ УЧАСТКЕ

Многие российские садоводы предпочитают сорта американской и канадской селекции. Они обладают высокой способностью быстро образовывать новые побеги, отличаются интенсивным ростом, крупными вкусными ягодами. Отечественные сорта, на мой взгляд, имеют худшие вкусовые и другие качества и плодов, и самого растения, видимо, потому, что при их создании использовалась наша низкорослая голубика обыкновенная.

Я расскажу только о тех сортах, которые испытывала сама. 12 лет назад достать саженцы голубики садовой было достаточно трудно. Растение это перекрестноолыляемое, поэтому нужно было посадить, как минимум, 2 кустика. Мне повезло: я купила два элитных саженца, но к сожалению, одного сорта – Блюкроп. К моему удивлению, через 2 года они дали первые ягоды, а на третий пышно цвели и порадовали нас хорошими урожаями.

Блюкроп (Bluecrop).

Средне-спелый, очень урожайный сорт, один из самых известных и любимых садоводами. Больше всего подходит для выращивания в средней полосе России. Считается эталоном для других сортов. Куст сильнорослый, прямостоячий, высотой 1,8-2 м.

Отличается высокой урожайностью (7-9 кг со взрослого куста) и хорошей адаптацией к почвенным условиям, неплохо выдерживает засуху. Ягоды крупные, светло-голубого цвета с легким налетом. Вкус приятный, немного терпкий. Ягоды очень высокого качества, пригодны для ручной и механизированной уборки (особенно плоды из поздних сборов). В случае перегрузки урожаем под ветви нужно подставлять подпорки. После 9-10 лет куст требует сильной обрезки. Один из наиболее морозостойких сортов (выдерживает понижение температуры до минус 36°), устойчив к весенним заморозкам.

Будет полезно:  Описание и выращивание дейции шершавой

В последующие два года я посадила еще 4 прекрасных сорта, которые также с удовольствием рекомендую читателям.

Бонус (Bonus).

Сорт отличается самыми крупными ягодами. Выведен селекционерами Мичиганского университета. Относится к северным высокорослым сортам голубики, которые отличаются сравнительно поздним цветением и высокой зимостойкостью. Высота куста в среднем 1,3-1,6 м. Куст приподнятый и раскидистый – до 1,25 м в ширину. Одревесневшие побеги взрослого растения мощные (3-4 см в диаметре), коричневого цвета. Ягоды светло-голубой окраски, покрыты плотным восковым налетом. Они очень крупные -диаметром до 30 мм. Кожица плотная, с небольшим рубчиком, мякоть зеленоватая, приятного сладкого вкуса. Кстати, сок ягод этого сорта бесцветный и не оставляет никаких пятен на одежде. Лучше всего подходит для выращивания в средней полосе России.

Денис Блю (Denise Blue).

Ягоды крупные, массой около 1,8 г, сладкие. Мякоть сочная, упругая, кисло-сладкая. Плодоношение начинается в первой половине августа. С одного куста собирают до 8 кг ягод.

После сбора их можно хранить в погребе или в холодильнике больше 2 недель. Сорт само-опыляемый, морозостойкий, устойчивый к антракнозу и другим грибным болезням. Сорт среднего срока созревания.

Норд Блю (North Blue).

Гибрид высокорослой и узколистной канадской (низкорослой) голубики. Самый зимостойкий и самый низкорослый среди среднерослых (высота куста не превышает 80 см), однако с хорошей урожайностью – порядка 3 кг с одного растения. Ягоды крупные – до 20 мм в диаметре, темно-синего цвета, с маленьким рубчиком. Плотная мякоть сладкая и ароматная. Урожай начинает созревать в конце июля. Собираю его в 4-5 приемов в течение месяца. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Ягоды этого сорта обладают прекрасными лечебными свойствами. В них отмечено самое высокое содержание антоцианов – около 7 г на 100 г сухих ягод.

Норд Кангри (North Country).

Замечательный сорт среднего срока созревания. Плодоношение начинается в первых числах августа. Куст мощный, округлой формы, высотой 70-90 см. Ягоды достаточно крупные (до 15 мм в диаметре) и очень вкусные – сладкие с приятным ароматом лесной черники. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Сорт устойчив к болезням и засухе. Урожай средний (2,5-3,5 кг с куста), но регулярный. Сорт частично самоплодный, однако дополнительное опыление повышает урожайность, как минимум, вдвое. Сам же сорт – лучший опылитель для любых других сортов.

© Автор: О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московская область

Лучшие сорта голубики для выращивания в Подмосковье, правила посадки и ухода

Изначально голубика произрастала только на Севере, для остальных регионов страны эта ягода считалась редкостью. Но селекционеры сумели вывести садовые сорта растения, которые могут выращиваться в любой части России, в том числе и в Подмосковье. Для того чтобы голубика успешно прижилась и дала хороший урожай, необходимо выбрать наиболее подходящий для региона сорт этой ягоды. Не менее важно соблюдать правила посадки и обеспечить растению необходимый уход.

При выращивании садовой голубики важно правильно выбрать сорт ягоды. Для климата Подмосковья наиболее подходят сорта с коротким вегетационным периодом и повышенной устойчивостью к засухам и морозам. Хорошим выбором станут американские разновидности. Также, по словам опытных садоводов, выращивание одновременно трех и более видов способствует увеличению урожая.

В таблице представлены садовые сорта голубики для Подмосковья.

Сорт Размер и форма куста Характеристика ягод Урожайность Срок созревания Морозостойкость Устойчивость к болезням и вредителям
Блюкроп До 1,9 м в высоту, форма куста без обрезки свободного вида Около 1,5 см величиной, светло-синего оттенка, слегка сплющенные, насыщенного терпкого вкуса, не трескаются при перезревании Около 7 кг с куста С конца июля до середины августа Выдерживает морозы до -35 градусов Стойкий к большинству болезней и вредителей
Блюрей От 1,2 до 1,8 м в высоту, кусты мощные, прямой формы Крупные, величиной от 2 см, ярко-голубого цвета, очень ароматные, приятные на вкус От 5 до 8 кг с куста, возможно чрезмерное плодоношение Конец июля Устойчив к морозам до -34 градусов Нет
Спартан Кустарник высотой от 1,5 до 2 м, прямой формы До 2 см, светло-голубые, приятные на вкус, ароматные, но быстро осыпаются с куста До 6 кг, при условии, что почва не переувлажнена С середины июля до начала августа Слабая устойчивость к морозам – до -28 градусов Нет
Патриот От 1,2 до 1,8 м, прямая форма До 2 см, темно-голубой цвет, приятного сладкого вкуса От 4,5 до 7 кг с куста Середина июля До -30 градусов Устойчив к фитофторозу и раку стебля
Нортленд Низкорослый, от 1 до 1,2 м, кустарник мощный, раскидистый Ягоды величиной 1,5 см, очень сладкие, подходят для джемов и выпечки До 8 кг с куста Середина июля Устойчив к сильным морозам до -40 градусов Устойчив к большинству вредителей и болезней, в т.ч. к вирусу мумификации ягод
Нортблю Низкорослый, высота до 1 м, кустарник густой До 1,8 см, десертный вкус, подходят для длительного хранения До 7 кг с куста С середины июля до начала августа До -35 градусов Устойчив к заболеваниям
Ранкокас От 1,5 до 1,8 м, склонен к чрезмерному загущению До 1,5 см, светло-голубого цвета, сладкие, без аромата, плотные, легко транспортируются, но при перезревании склонны к опаданию и растрескиванию От 4 до 6 кг с куста Середина августа До – 35 градусов Устойчив к большинству болезней, но необходима ежегодная осветляющая обрезка
Эрли блю От 1,2 до 1,8 м, прямой, не склонен к сильному побегообразованию 1,5-1,8 см, светло-голубого цвета, сформированы в кисти, на вкус сладкие, с винным ароматом, не склонны к опаданию От 4 до 7 кг с куста Середина июля До -37 градусов Хорошая устойчивость к мучнистой росе, слабая устойчивость к шнуровидному вирусу и вирусу мумификации ягод

Для того чтобы вырастить садовую голубику, которая будет регулярно плодоносить и радовать внешним видом, важно выбрать подходящее место и подготовить его к высадке с учетом особенностей этого растения. Голубика очень требовательна к месту, где она произрастает.

Одним из важнейших факторов успешного роста и хорошего урожая этой северной ягоды является правильный грунт. Основные требования для места произрастания голубики заключаются в следующем:

  1. 1. Кислотность почвы. Уровень pH почвы должен составлять от 3,5 до 5,0. Если почва на участке недостаточно кислая, можно исправить ситуацию вручную. Важно не переусердствовать, ведь показатель выше 5,5 приведет к гибели растения. Самые распространенные варианты подкисления почвы: самый распространенный способ – с помощью серной кислоты или неиспользованного электролита. На 10 л воды берется 50 мл электролита, раствор используют на 1 квадратный метр земли. Лимонная кислота, разведенная в воде в пропорции 2 ч. л. на ведро воды. Уксус 9% в соотношении 100 мл на 10 л воды. Считается не самым удачным способом, т. к.эффект подкисления быстро проходит и губит микрофлору почвы.
  2. 2. Правильный грунт. Учитывая, что корни растения располагаются у поверхности земли, почва должна хорошо пропускать воздух и влагу. Тяжелая глинистая почва просто не позволит саженцу нормально развиваться. Для голубики хорошо подходит грунт из кислого торфа, земля из сосновых лесов, супесчанники и песок.
  3. 3. Освещенность. В отличие от дикой родственницы, садовая голубика нуждается в большом количестве солнечного света. Участок для этого растения должен хорошо освещаться солнцем на протяжении всего дня.
  4. 4. Защита от ветра и мороза. Чтобы зимний ветер не повредил кустарники, голубика должна находиться в укрытии – эту роль может выполнять стена помещения, забор или живая изгородь.
  5. 5. Влага. Растение влаголюбивое, т. к. изначально произрастало на болотах. Садовая голубика требует регулярного полива – не менее 2 раз в сутки. При этом нужно помнить, что застой воды будет так же губителен, как и ее недостаток. Почва должна обладать высокой влагопроницаемостью.

Для голубики не подойдет обычный способ посадки, используемый для большинства садовых ягод и плодовых деревьев. В зависимости от типа почвы, различают два вида посадки:

  1. 1. Посадка в специальные колодцы или траншеи. Этот способ предназначен для почв, грунтовые воды которых залегают на глубине 60-80 см и не подходит для глинистой местности. В первую очередь необходимо подготовить яму или траншею глубиной 40 см и шириной от 0,6 до 1,5 м, в зависимости от влагопроницаемости почвы. Чем лучше грунт пропускает влагу, тем меньше должна быть ширина. Стенки ямы можно застелить пленкой, в этом случае в пленке необходимо сделать прорези через каждые 40 см для оттока лишней влаги. В полученную яму засыпается заранее подготовленный субстрат. Он изготавливается из сфагнового торфа, речного песка, сосновой хвои или хвойного перегноя, также могут добавляться шишки, стружки хвойных деревьев, за исключением еловой стружки, и молотый сфагновый мох. Крайне не рекомендуется добавлять компост, золу и навоз, эти компоненты крайне вредны для корневой системы голубики. Далее необходимо замочить корневую систему саженца вместе с земляным комом в течение получаса. После этого кустарник высаживается в яму на глубину 5-10 см. После этого грунт вокруг нужно утрамбовать и полить.
  2. 2. Посадка на гребни и ряды. Этот способ рекомендуется для посадки в глинистых почвах. Сначала нужно выкопать в земле небольшую траншею глубиной 10 см. В середину траншеи добавляется субстрат, как и при посадке в колодцы. Саженцы высаживают на самую верхушку гребня по тем же правилам, что описаны выше.

Расстояние между саженцами зависит от сорта голубики. Низкорослые кусты могут высаживаться на расстоянии 0,5 м, между средними кустами дистанция должна составить 1 м, высокорослые растения требуют пространства от 1,2 м. После высаживания растений в грунт, необходимо поливать их раз в 2 недели.

Голубика может высаживаться как весной, так и осенью. Тем не менее, посадка в весеннее время остается предпочтительней. Весной вероятность заморозков несколько меньше, также растение успеет окрепнуть перед зимними холодами.

Посадка весной осуществляется до набухания почек. Для Подмосковья этот период наступает примерно в середине апреля. Осенью посадка проходит не позднее чем за месяц до начала устойчивых морозов, т. е. в течение октября. Если приобретен годовалый саженец, то при осенней посадке необходимо провести обрезку растения, удалив слабые ветви и укоротив пополам крепкие. Двухлетние саженцы в обрезке не нуждаются.

Одним из важнейших пунктов в уходе за голубикой является поддержание влаги и своевременный полив. В дождливое время он осуществляется раз в 2 недели, во время засух голубику необходимо поливать ежедневно – утром и вечером. Особенного внимания требует эта процедура в период формирования почек и плодоношения. Верхние 20 см почвы должны быть влажными постоянно. Для лучшего задержания влаги почву можно замульчировать сеном или хвоей. Это также послужит защитой от высокой температуры во время засух.

Рыхление почвы необходимо проводить несколько раз в сезон. Оно должно осуществляться на глубине не более 10 см, во избежание повреждений корневой системы. Прополка должна проводиться по мере необходимости, т. к.сорняки отнимают у корневой системы массу питательных веществ.

Подкармливать голубику рекомендуется весной с помощью минеральных удобрений. Также можно использовать хвойный перегной, опилки или хвою. Привычные удобрения в виде навоза и компоста для голубики могут оказаться губительными, их использовать нельзя.

Весенняя обрезка в первый раз проводится для 2-4-летнего растения. Это позволяет кустарнику сформировать крепкое основание. Необходимо удалять все ветви, на которых располагаются плодовые почки. Вторая обрезка проводится на 5-6-м году растения. Такой обрезке подлежат больные ветви, а также те, которые лежат на земле. Проводится обрезка ранней весной. Осенняя обрезка требуется только в том случае, если на растении появилось большое количество сухих веток.

Выращивание голубики в Подмосковье

Известно, что голубика — северная ягода, произрастающая в лесах, в горах и на болотистых местностях. Но не все знают, что уже несколько десятилетий она успешно выращивается как в промышленных целях, так и на приусадебных участках садоводов, уже успевших обзавестись культурой. Причём новые сорта способны приспосабливаться к разным климатическим регионам, в том числе и к условиям Подмосковья.

Правила посадки

Начальным этапом выращивания голубики является правильная посадка. Прежде всего, нужно определиться, когда лучше сажать — весной или осенью. Если говорить об особенностях посадки в Подмосковье, лучше выбрать осенний период. Морозы в этот регион приходят довольно поздно, так что саженцы вполне успеют прижиться. Если посадить голубику весной, есть риск, что возвратные заморозки, характерные для региона, могут погубить молодые растения.

Выбор места

Будьте внимательны при посадке кустарников на даче в молодом саду. Окружающие деревья на начальном этапе не будут создавать тень, но со временем они подрастут, и пышная крона закроет от голубики солнечные лучи, в результате придётся кусты пересаживать.

Подготовка почвы

Для культуры предпочтительны кислые почвы. Скорее даже не для неё самой, а для мицелия грибка, которым оплетены корни голубики. Грибковые споры берут из почвы все необходимые питательные вещества и передают их кустарнику, а тот, в свою очередь, кормит грибок своим соком. Отсутствие кислоты негативно сказывается в первую очередь на жизнедеятельности мицелия, что отражается и на самом растении.

Перед посадкой желательно почву подкислить: нужно развести в ведре воды 50–70 г 9%-ной уксусной эссенции — этого хватит на 1 м². Вместо кислоты можно использовать серу (40–60 г на 1 м²) или развести 2 ст. ложки лимонной кислоты в ведре воды.

Посадочная яма

На дно посадочной ямы укладывают прослойку из полиэтилена, которая преградит попадание естественного грунта участка. Теперь нужно засыпать почвенный состав с верховым торфом, о котором говорилось ранее.

Посадка в открытый грунт

Тонкости ухода

Даже если вы посадили голубику с соблюдением все положенных правил, это ещё не означает, что культура хорошо приживётся, и со временем будет давать большой урожай. Над этим ещё придётся поработать, оказывая кустам должный уход.

Полив

Хорошее увлажнение почвы в июле и августе обеспечит хороший урожай не только текущего года, но и следующего, так как влага способствует закладыванию новых цветковых почек. В этот период голубику нужно поливать 2 раза в неделю, причём дважды в день после обеда. Порция одного полива для куста составляет 10 л. В особо жаркие дни можно добавить вечернее опрыскивание, которое уменьшит стресс растения от перегрева и ускорит процессы фотосинтеза.

Чтобы сохранять влажность почвы, её мульчируют. Для голубики лучше в качестве мульчирующего материала воспользоваться перепревшими хвойными опилками, сосновой корой. Такое укрытие не только сбережёт влагу и защитит почву от перегрева, но и «притормозит» распускание почек весной, помогая справиться с колебаниями температур.

Выбор удобрений и подкормка

В качестве удобрений для голубики идеально подходят минеральные подкормки: комплексные составы можно приобрести в магазине. Одним из лучших считается польское удобрение «Florovit» (30 г на 1 м²), в котором содержится много питательных элементов и совершенно отсутствуют нитраты. Можно и самостоятельно приготовить состав из 100 г суперфосфата, 50 г сульфата калия и 60–70 г сульфата аммония (доза на 1 куст).

Подкармливают кусты весной, летом и осенью для улучшения роста и плодоношения. Первую подкормку весной проводят в середине апреля и повторяют 3 раза с интервалом в неделю. Летом голубику удобряют после цветения, чтобы повысить качество и сахаристость плодов. Осенью, после сбора урожая, желательно подкормить кусты, чтобы восстановить их силы, которые понадобятся для закладки новых цветочных почек и благополучной зимовки. Перед внесением удобрений почву нужно хорошо полить — так составы начнут быстрее впитываться в грунт.

Если замечено, что взрослый куст голубики стал плохо наращивать молодые стебли, его активно подкармливают, чтобы улучшить прирост. Подкормку начинают в конце марта, и повторяют через каждую неделю на протяжении 2 месяцев. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, например, такие как «Фертика», «Нитроаммофоска» (200 г под 1 куст). Вместе с одним из перечисленных удобрений, под каждый куст можно добавить по 100 г суперфосфата и сульфата калия и 120 г сульфата аммония.

Правила обрезки

Обрезке подлежат кусты, начиная с трёхлетнего возраста. На протяжении всего периода вегетации с куста нужно вырезать ослабленные, больные и лежащие на земле побеги. Прямостоячие кустарники (Патриот, Джерси и пр.) нужно прореживать внутри, чтобы не образовывалось загущенности, и растения получали достаточно много света. У раскидистой голубики (Хардиблю, Ковилл, Дюк), наоборот, обрезают внешние, сильно разросшиеся, наклонённые ветки.

Один раз в год проводят основную обрезку — весной или осенью. В условиях Московской области наиболее благоприятным временем считается осень. Дело в том, что весеннюю обрезку нужно успеть провести до того, как начнут распускаться почки на кустарнике, а поскольку зима порой бывает в данном регионе довольно тёплой, можно не успеть провести процедуру.

Опыление

Лучшими насекомыми-опылителями являются шмели. Чтобы привлечь их к участку желательно оставить неподалёку от кустарников участок с нескошенной травой — насекомые формируют в ней свои гнёзда. Опыляют голубику и пчёлы. Можно обзавестись 2-3 ульями, чтобы увеличить их численность. Наиболее активны пчёлы в жаркую погоду, поэтому ульи лучше оставлять на солнце.

Профилактика болезней и вредителей

Говоря о возможных заболеваниях голубики, прежде всего, стоит отметить необходимость соблюдения правил посадки и ухода. Культура чаще всего страдает от грибковых инфекций, которые могут быть вызваны переувлажнением грунта, отсутствием прореживающих обрезок, пребыванием растения в тени, отсутствием подкормок.

Ещё одно тяжёлое заболевание — фомопсис. По внешним признакам оно схоже с раком, дополнительно наблюдается скручивание верхушек побегов, бурение листьев и коры. Бороться можно теми же методами. Также голубику могут поражать грибки, вызывающие разного рода пятнистости. Поражённые кусты опрыскивают фунгицидами «Фитоспорин», «Фундазол», согласно инструкции.

Самыми опасными вредителями являются гусеницы пядениц, листовёрток, желтушек, которые питаются соком и фрагментами растений. Если вы заметили единичных гусеничных представителей, можно собрать их вручную. В более сложной ситуации воспользуйтесь инсектицидами «Актеллик», «Искра».

В качестве профилактических мер, голубику опрыскивают весной и осенью медьсодержащими препаратами. Хорошо для этого подходит 1%-ный раствор бордоской смеси, можно также применить «ХОМ», «Абига-Пик».

Когда цветёт и плодоносит

Голубика начинает цвести и плодоносить на 3-й год после посадки. Первые бутоны появляются в начале мая. Постепенно раскрываясь, они образуют симпатичные белые или бело-розовые цветы колокольчатой формы. Одна плодовая ветка может дать до 40 бутонов, на месте которых вскоре появятся ягоды.

Созревание плодов приходится на начало августа, но при должном уходе оно может быть и более ранним — иногда к сбору урожая приступают уже в конце июля. Ягоды созревают большими свисающими гроздьями, но не дружно — на одном кусте могут быть одновременно недозревшие и очень спелые плоды. Плодоносят кусты на протяжении месяца. Урожайность голубики с годами увеличивается — к 7-летнему возрасту с одного куста можно собрать до 8 кг ягод за сезон.

Плоды — округлые, слегка удлинённые ягоды сине-чёрного цвета. На кожице присутствует восковой налёт, который хорошо сохраняет влагу и целостность плодов. Садовая голубика славится приятным сладким вкусом и ароматом. Ягоды довольно крупные — у некоторых сортов достигают веса до 1,8 г при диаметре 14 мм (плоды лесной голубики имеют средний вес 0,8–1,2 г).

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проходит в несколько этапов. Ягоды собирают при сухой погоде, так как мокрые очень плохо хранятся. Лучше сберегаются и поддаются транспортировке недоспевшие плоды, так как они имеют более плотную кожицу. Однако для употребления в свежем виде и приготовления варений это не лучший вариант, так как вкус ягод преимущественно кислый. Ягоды становятся слаще в процессе созревания.

В то же время утончается плотность кожицы, и плоды становятся более хрупкими. Собирать их нужно аккуратно, а мыть желательно непосредственно перед употреблением или переработкой. Плоды можно хранить в холодильнике или погребе, разложив тонким слоем в пластиковой таре. Спелые ягоды могут сберегаться так до 5 дней, а собранные на ранних сроках — до 10–12 дней.

Есть несколько способов сбережения голубики на длительный период, вплоть, до следующего года, а именно:

  • заморозка — плоды укладывают полиэтиленовые кульки или пластиковые судки и помещают в морозильную камеру;
  • засушивание — ягоды оставляют в тёмном проветриваемом помещении или помещают в духовку, где сушка происходит за 2,5–3 часа при температуре +50…+60°С;
  • замачивание — плоды помещают в банки, заливают холодной водой и пастеризуют 20–30 минут (в зависимости от ёмкости), затем закатывают;
  • засахаривание — ягоды перекручивают на мясорубке, добавляют сахар (на 1 кг плодов 0,5 кг сахара). Смесь хорошо подогревают, раскладывают по банкам и пастеризуют, закатывают.

Во всех случаях, кроме заморозки, плоды нужно хранить в прохладном месте — в холодильнике или погребе. Также из свежих ягод готовят заготовки на зиму в виде варений, компотов и джемов.

Большой выбор сортов садовой голубики, выведенных селекционерами, позволяет подобрать лучший вариант для выращивания на дачном участке в Подмосковье. Соблюдение правил посадки и ухода, в свою очередь, будут способствовать высокой урожайности кустарников, которые, к тому же, отличаются довольно продолжительным сроком жизни, доходящим до 80 лет.

Будет полезно:  Малиновое дерево (штамбовая малина) Голд — урожайность, размножение
Ссылка на основную публикацию