Выращивание голубики в домашних условиях

Голубика садовая: посадка и выращивание на участке

Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики

Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

  • Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.

  • Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.

Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.

Подготовка места для посадки голубики

Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

  • Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
  • Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
  • На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
  • Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

  1. Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
  2. Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
  3. В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите капельный полив голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.

Будет полезно:  Голубика сорта Дарроу: характеристика сорта и тонкости выращивания

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

  • Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. Пример таких смесей – Таргет или Флоровит.
  • Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
  • Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Существует несколько видов обрезки кустарника, все они применимы для садовой голубики.

  • Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
  • Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
  • Омолаживающая обрезка голубики. Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

  1. перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
  2. ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
  3. замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
  4. накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.

Среди известных заболеваний, голубика подвержена серой гнили, антракнозу, фомопсису, но наиболее опасное заболевание – рак стебля голубики. Первые симптомы заболевания – появление красных пятен на листьях, со временем разрастающихся и охватывающих всю зелень. Опасность заболевания заключается в неизлечимости. Пораженные растения необходимо удалить с грядки и сжечь за пределами участка, чтобы исключить распространение заболевания. Успешной борьбой с заболеваниями голубики является только их профилактика.

  1. до появления листьев весной и после их опадания осенью опрыскайте кустарник бордоской жидкостью;
  2. опрыскивание Фундазолом тоже проводите по схеме: 3 раза с промежутком в неделю до начала цветения, и таким же образом после сбора урожая.

Основные вредители голубики – это пернатые, от которых необходимо укрывать кусты специальной сеткой, и майские жуки. С насекомыми поможет справиться опрыскивание, но предпочтительней использовать механический способ: вручную собирать жуков, личинки, или повесить возле дома скворечник, поскольку жуки – отличная пища для птиц.

Сбор урожая голубики

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.

  1. Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
  2. Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
  3. Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
  4. Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

Выращивание голубики в домашних условиях

Вкусная и полезная голубика встречается гораздо реже, чем её родственники — черника или брусника. Стоимость ягоды высокая, так как кустарник растёт в труднодоступных местах, а его промышленная культивация распространена слабо. Желание полакомиться крупной сладкой ягодой можно реализовать путём выращивания её в домашних условиях.

Будет полезно:  Описание миндального дерева и особенности его выращивания

Можно ли голубику выращивать дома

Садить голубику на грядках садового участка не всегда целесообразно ввиду специфических требований растения к почве и влажности. Варианты названий кустарника голубика топяная и голубика болотная говорят о том, что расти он может только на болотах, торфяниках, вдоль ручьёв или рек. Вследствие этого обильное и регулярное плодоношение будет зависеть от постоянного контроля кислотности грунта и своевременных поливов. Оптимальным вариантом станет создание необходимых условий для посадки в горшках или кадках, которые можно разместить на подоконнике или балконе квартиры.

Также это отличный способ озеленения веранды или террасы большого дома. Высокая морозостойкость растения позволяет ему легко зимовать при температурах до -30⁰С. Современное сортовое разнообразие предоставляет выбор кустарника с определёнными качествами: высотой, раскидистостью, сроком созревания и урожайностью.

Выращивание семенами в горшке

Традиционно голубую ягоду выращивают из саженцев. Семенной способ более длительный и трудоёмкий, но отлично подойдёт в случае, если плоды понравились, а сорт неизвестен. При этом есть шанс получить новый сорт с отличающимся от исходного вкусом или размером ягод. Для отбора семян самые спелые плоды разминают и осторожно промывают водой.

Полновесные семечки, осевшие на дно, собирают и подсушивают на салфетке. Храниться они могут в бумажных пакетах, сохраняя всхожесть до 10 лет. Свежие семена можно высевать тем же летом, в последующие годы практикуется весенний посев. Обязательным условием предпосевной подготовки является стратификация посевного материала на протяжении 3 месяцев для повышения всхожести и жизнестойкости.

Для проведения процедуры семечки размещают россыпью на влажной ткани, песке, перлите или сфагнуме, укладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в отдел холодильника с температурой 3–5⁰С. Для защиты от порчи субстрат обрабатывают противогрибковыми препаратами. На протяжении всего срока стратификации семена регулярно проветривают и увлажняют, не допуская подсыхания.

Подготовка почвы

Для посева семян подбирают небольшие горшки или ящики, оснащённые большим количеством дренажных отверстий и заполняют на треть глубины корой хвойных деревьев, керамзитом или битым кирпичём.

Для нормального развития и плодоношения растению необходима кислая почва, поэтому в качестве субстрата берут верховой торф и заполняют им ёмкости. В случае его отсутствия можно посадить семена в рыхлый плодородный грунт с уровнем рН от 3,5 до 4,5. Для подкисления до нужного значения используют раствор уксуса или лимонной кислоты.

Непосредственная посадка

Посев легко провести в несколько простых шагов:

  1. Разровнять субстрат и увлажнить его отстоянной водой.
  2. Расположить на поверхности простратифицированные семена, слегка прижимая.
  3. Присыпать грунтовым слоем не более 3 мм и вновь увлажнить из пульверизатора.
  4. Закрыть поверхность ящика прозрачной плёнкой или стеклом и поместить в тёплое место.

Уход за семенами

Посевы содержат под плёнкой до тех пор, пока не появятся всходы. Укрытие ежедневно снимают для проветривания. Поверхность почвы всё это время не должна подсыхать, для чего по мере необходимости её увлажняют из пульверизатора. При появлении плесени поверхность грунта обрабатывают фунгицидами.

На стадии 3–4 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные горшочки. До начала плодоношения саженцы должны расти около 4 лет. До этого времени появляющиеся цветоносы удаляют, чтобы растение не ослабло. По мере разрастания куста его прореживают, удаляя засохшие ветви, заболевшие и растущие внутрь кроны. Всходы появляются в течение 2–4 недель, после чего плёнку снимают и переносят рассаду на хорошо освещённое место с температурой воздуха не менее 23–25⁰С.

Полив

С момента посева голубика нуждается в регулярном увлажнении. Для полива семян используют отстоянную и прогретую до комнатной температуры воду, подкисляя её до нужного значения по мере падения кислотности грунта. После прорастания голубики и снятия укрытия с ящика продолжают орошать посевы 2–3 раза в неделю. Количество влаги зависит от объёма ёмкостей, в которых растёт культура.

Воды должно хватать, чтобы полностью промочить почву, но при этом не следует допускать её застоя в поддоне. Поверхностная корневая система кустарника не переносит пересыхания. Если в период цветения и плодоношения растения будут испытывать недостаток влаги, урожай будет скудным не только в текущем сезоне, но и в следующем году вследствие слабой закладки плодовых почек.

Удобрения и подкормка

Ограниченный объём горшка, в котором растёт куст, не может в достаточной степени обеспечить растение силами для роста и формирования полноценного урожая. В качестве подкормки вносят только комплексные минеральные удобрения, не допуская использования навоза или куриного помёта. Начинают подкармливать голубику со 2–3 недели после пикировки в отдельные ёмкости. Для удобрения используют «Кемиру-универсал» дважды в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце июля. Дозировку, указанную производителем, превышать не следует, так как это может привести к заболеванию рассады. Оптимальное количество подкормок взрослых растений — трижды в сезон: в начале вегетации, во время формирования завязей и после плодоношения, проводя их в пасмурную погоду после поливов. Максимально полно учтены все потребности питания ягодного кустарника в специально созданных для него многокомпонентных минеральных смесях: «Лифдрип», «Добрая сила», «Bona Forte для голубики», «Yara Vila». После использования минеральных растворов необходимо тщательно смывать остатки удобрения с листьев растений.

Будет полезно:  Малина сорта Оранжевое чудо: характерные особенности, агротехника

Малораспространённый в садоводстве кустарник, обладающий декоративным видом и целебными ягодами с приятным кисло-сладким вкусом, достоин внимания и заботы. Уникальный диетический продукт для профилактики различных заболеваний благодаря правильному уходу может расти прямо на подоконнике, находясь всегда под рукой, и радовать домочадцев весенним романтическим цветением, летними сизыми гроздьями плодов и осенним багрянцем листвы.

Как вырастить голубику дома в неограниченном количестве: Больше не придется покупать эту ягоду!

Голубика – чрезвычайно полезная и вкусная ягода. Она богата антиоксидантами, а также способна предотвратить потерю памяти. Ягоды голубики очень питательны, но содержат мало калорий. Ежедневная порция включает в себя 3,6 г клетчатки, 24% рекомендуемого витамина С и 36% витамина К. А вы знали что ее можно вырастить самому? Мы расскажем вам как вырастить голубику дома и если у вас все получится – то больше никогда не будете ее покупать.

Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)

Очень полезна голубика и для здоровья сердца. Исследование показало, что если ежедневно съедать 50 г ягод, можно за 8 недель снизить артериальное давление на 4-6%. Содержащиеся в голубике антиоксиданты оказывают не только антивозрастное действие: они также важны в профилактике опухолей.

Наверное, всех этих причин достаточно, чтобы посадить голубику у себя дома и есть ягоды, когда захочется. Вот как это сделать.

Найдите подходящее место

Чтобы кусты приносили плоды, им нужно много солнца, поэтому выбирайте место, где много солнца. Свет будет способствовать фотосинтезу, который, в свою очередь, влияет на рост растения.

Если у вас есть возможность, создайте грунтовую подушку, поднятую над остальной частью земли, чтобы обеспечить идеальный дренаж.

Если вы живете в квартире, то можете не отказываться от идеи выращивания голубики. Просто возьмите достаточно большой горшок, чтобы корни могли свободно расти. И обеспечьте растению достаточное количество солнца (идеально подойдет южная сторона дома).

Достаточное пространство. В природе эти кустарники вырастают до 1,80 м, поэтому постарайтесь отвести растению столько же места в саду. Если вы решите посадить больше одного куста, то расстояние между ними должно быть не менее 90 см.

Как посадить голубику

Предпочтительно это делать весной или осенью. Опустите корни в яму, максимально стараясь не повредить их, и засыпьте землей, пока она не покроет часть стебля. Поливать нужно немного: только тогда, когда земля высохла.

Если почва слишком кислая или щелочная — исправьте уровень кислотности. Идеальное значение для этого растения – рН5.

Мульчирование голубики

Важно обратить внимание на эту процедуру, так как она защищает растение от перепадов температуры. Разбросайте около основного стебля опилки, сосновую кору или даже скошенную траву. Создайте 2-4 слоя, чтобы обеспечить поддержание влажности почвы и препятствовать росту сорняков.

Мульчирование нужно повторять каждый год, не забывая использовать для этого опилки хвойных деревьев.

Подрезка голубики

Когда куст становится пышным — нужно укрепить его основные ветви, которые обеспечивают питание всего растения. Обрезка также необходима для достижения идеального плодоношения с большим количеством крупных ягод.

Прежде всего, удалите побеги, выросшие на основных ветвях, а также боковые ветви на стволе. Цель этого – устранить побеги, которые не принесут плодов и будут тянуть соки из основной ветви.

Подкормка почвы. Чтобы предотвратить повреждение растения, удобряйте почву органическими продуктами. Плоды должны появляться весной сразу после листьев и после процесса обрезки.

С помощью этих советов вы можете выращивать голубику дома, наслаждаясь всеми преимуществами этих исключительных ягод!

Ссылка на основную публикацию