Особенности бизнеса по выращиванию голубики

Выращивание голубики как бизнес

Не секрет, что голубика является вкусной, полезной и богатой витаминами ягодой. Содержание в ней полезных веществ настолько высоко, что она показана к употреблению как взрослым людям, так и детям.

Стоит отметить, что голубика содержит в себе вещества, которые способны выводить из организма токсичные соединения, вредные металлы, расщеплять жиры и так далее.

Именно поэтому ягоды, а также саженцы данного растения пользуются на потребительском рынке огромным спросом. Это приводит к тому, что цена у растения высокая и выращивание голубики как бизнес может принести ощутимую прибыль.

Стоит отметить, что для организации такого бизнеса вам не потребуется большая площадь участка. Продавать голубику можно как оптовым способом, так и по индивидуальным заказам каждому клиенту.

Как правильно начать бизнес?

Прежде всего нужно понимать, что для начала бизнеса на выращивании садовой голубики необходимо обязательно изучить все особенности ухода за растением.

Следующим важным пунктом является выбор подходящего земельного участка, который постоянно должен быть освещён, особенно в момент созревания ягод. Голубика очень любит влагу, а это значит, нужно продумать непрерывную систему полива.

Сажая кусты, стоит придерживаться существующих стандартов. В среднем между каждым рядом растений должно быть не более 3 метров, соответственно от куста до куста растения около метра.

Этот нюанс позволит вам увеличить количество плодоносящих растений и разумней использовать имеющуюся площадь. Лучше всего в качестве рабочих видов взять активно плодоносящую голубику.

Все дело в том, что этот сорт имеет массу преимуществ:

  1. Большая урожайность, что позволит создать полноценный бизнес с максимальной прибылью.
  2. Простота в использовании.
  3. Получение большого количества урожая.

Покупая растения для выращивания, нужно выбирать качественные сорта, которые смогут обеспечить вас урожаем. Самым лучшим сортом считается сорт голубики, полученный в Северной Америке.

Стоит отметить интересный факт: именно в Америке голубика произрастает в наибольших количествах и считается очень распространённой. Поэтому важным моментом является правильная организация своего рабочего процесса, потребуется строго придерживаться условий выращивания голубики.

Начинать всегда нужно с малого, много тратить на покупку рассады не стоит. Сначала для организации работы достаточно будет небольшого количества кустов, в дальнейшем при удачном течении бизнеса можно увеличить количество саженцев.

Дополнительным вариантом дохода может стать продажа самих саженцев, которые будут появляться, то есть отростков с корнями. Примерно через 4 года активной работы вы сможете получать полноценный и довольно большой урожай ягод, а соответственно и доход.

Оформление бизнеса — легализуем деятельность

Теперь стоит поговорить о юридической стороне вопроса. Стоит отметить, что данный вид бизнеса требует обязательной регистрации. В противном случае вам не получится избежать различных проблем с налоговой, плюс просто так реализовать собранные ягоды не получится.

Процедура регистрации не займёт у вас много времени, если вы решите начать работать в качестве индивидуального предпринимателя. Наиболее выгодно в данном случае доверить оформление всех документов юристу, с которым предварительно заключён договор. Все это поможет вам сохранить личное время, а также сэкономить массу драгоценного времени.

Если говорить о необходимых сотрудниках, то нанимать их можно только для сезонных работ, либо выполнять работы самостоятельно. Всю бухгалтерию вашего бизнеса лучше доверить профессиональному бухгалтеру.

Для этого следует обратиться в агентство, которое предоставляет услуги профессионального бухгалтера на основе договора аутсорсинга. Нужно отметить, что бухгалтерия также ведётся сезонном порядке.

Обработка саженцев и уход за ними

Лучше всего приобретать саженцы, которые имеют возраст от 1 до 2 лет, а также закрытую корневую систему. Такие саженцы являются более крепкими, начинают быстро развиваться и в ближайшем будущем смогут давать вам урожай.

Более того, осуществлять уход в процессе выращивания голубики будет гораздо проще. На начальном этапе саженцы могут произрастать в горшках, которые выбираются, соответствуя размерам саженцев.

Уже примерно на 3 год саженцы начинают плодоносить, однако это только в том случае, если удалось создать для них необходимые условия. Взрослый куст может приносить в среднем от 9-11 килограмм свежей ягоды.

Одним из важных моментов в выращивании голубики выступает полив. Данная ягода очень привередлива и требует постоянного полива, поэтому этот момент обязательно стоит просчитывать заранее и закупить необходимое оборудование: разбрызгиватели и насадки для автоматического полива огорода.

Средняя влажность должна составлять от 60% и выше. В случае, если голубика не будет получать необходимую влажность, она просто не будет давать урожай или вообще погибнет. Не забудьте купить оборудование для возделывания земли и ящики для расфасовки ягод.

Ожидания от бизнеса


Выращивание рассады цветов в теплице на продажу.

Начиная бизнес на выращивание голубики нужно понимать, что он способен приносить хороший доход в том случае, когда вы вкладываете в него по максимуму своё время, силы, денежные средств.

Говоря профессиональным языком, потребуется составить грамотный бизнес-план по выращиванию голубики и придерживаться его, чтобы бизнес был рентабельным.

Для начала вам вполне хватит 2000-3000 рублей. При правильной организации процесса предприниматель может заработать от 40000 рублей. Это довольно-таки неплохо, учитывая, что затраты минимальные.

Реализация ягод голубики

Отличным помощником в данном случае может стать размещение рекламы. Только учтите, что заняться рекламной кампанией нужно незадолго до появления первого урожая.

Можно договориться с различными оптовыми продавцами, супермаркетами и магазинчиками. Все это нужно только на первых порах, в дальнейшем у вас появятся постоянные клиенты и партнёры, поэтому переживать о реализации не придётся.

Будет полезно:  Можно ли употреблять бруснику при беременности

Бизнес на десяти сотках – выращивание голубики

Голубика — растение, дающее ароматные, сочные, приятные на вкус плоды, которые обладают рядом полезных свойств. Ягоды голубики ускоряют обменные процессы в организме, укрепляют стенки кровеносных сосудов, благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Этот продукт высоко ценится на рынке и пользуется исключительным спросом.

До недавнего времени растение можно было встретить только в дикой природе преимущественно на севере России. Сейчас же на всей территории страны имеются питомники, готовые за относительно небольшую плату продать саженцы голубики любому желающему. Выращивание голубики как небольшой домашний бизнес можно организовать даже на территории собственного приусадебного участка.

Особенности бизнеса по выращиванию голубики

Голубика садовая — невысокий (до 1 м) ветвистый кустарник с деревенеющим со временем стеблем. Растение это неприхотливое, морозостойкое, устойчивое к воздействию вредителей и поражению болезнями. Куст голубики может расти на одном месте и давать хороший урожай в течение целых сорока лет.

Если вы рассматриваете разведение голубики как бизнес, первое, на что вам нужно обратить внимание, — это то, что растение очень требовательно к кислотности почвы. Оптимальный уровень — pH 4-5. Грунт для посадки саженцев должен быть рыхлым, воздухопроницаемым, питательным и лёгким.

Важно! Чтобы добиться необходимого уровня кислотности, можно использовать хвойный опад, сосновую кору, верховой торф, серу. Участок для посадки кустов нужно подготовить заранее. Так, серу следует вносить за год до закладки сада.

Важным условием роста и активного плодоношения голубики является влажность грунта. Слой почвы, в котором располагается корневая система (на глубине до 20 см), должен быть постоянно влажным. Кроме того, голубика — светолюбивое растение, поэтому для сада желательно выбирать места, находящиеся под открытым солнцем.

Лучшими сортами голубики для бизнеса считаются:

  • Блюрей — обильный урожай, ягоды крупные, имеют хороший товарный вид;
  • Вударт — отличается ранним вступлением в период плодоношения;
  • Эрлиблю — очень крупные ягоды, раннее плодоношение;
  • Ранкокас — высокоурожайный сорт;
  • Беркли — ягоды крупные, хорошо сохраняются и переносят длительную транспортировку и т. д.

Для посадки необходимо приобретать саженцы в возрасте одного-двух лет с закрытой корневой системой (в контейнере, горшке или плотном мешке). Сажать голубику лучше всего рядами, выдерживая ширину междурядья около 2,5-3 м. Кусты в ряду следует располагать на расстоянии 1,5 м друг от друга. Первый полноценный урожай можно собрать через три года после посадки саженцев. При соблюдении всех условий выращивания можно рассчитывать на 4-8 кг ягод за сезон с одного куста.

Выращивание малины как бизнес: когда и на какую прибыль может рассчитывать предприниматель, планирующий производить малину для продажи.

Одна из самых популярных ягод в России — клубника. Полезно узнать, как наладить бизнес по выращиванию клубники круглый год, прочитать об особенностях производства ягоды в открытом грунте и в теплице.

Правила ухода за садом

Чтобы саженцы активно росли, развивались и приносили хороший урожай, за ними нужно правильно ухаживать. Почву в рядах регулярно следует рыхлить на небольшую глубину (8-10 см).

Голубика требует регулярного полива. Если в регионе предпринимателя сухие почвы и жаркое лето, то поливать сад придётся самостоятельно. В период цветения кустов полив стоит осуществлять под корень, в остальное время лучше использовать способ дождевания. Рекомендуется время от времени подсыпать в землю торф, перегной или древесные опилки, чтобы сохранять необходимый уровень влажности.

Дважды за сезон растения нужно подкармливать: первый раз перед цветением, второй — во время завязывания ягод. Из органических удобрений можно использовать навоз, из неорганических опытные садоводы рекомендуют к применению гумат калия, гумат натрия, «Кемира-люкс», «Ягодка», «Идеал» и «Кормилец».

Первые три года после посадки голубику не нужно обрезать. В дальнейшем рекомендуется ежегодно формировать кусты, удаляя слабые побеги, старые ветви, омолаживая крону. Обрезку следует делать ранней весной. Регулярная обрезка обеспечит здоровый урожай.

Если вы планируете сделать бизнес на земле по выращиванию голубики, вам следует знать, что на это растение иногда нападают тля-плодоножка, цветоед и почковый клещ. В борьбе с этими вредителями эффективно применение соответствующих инсектицидов.

Из заболеваний растению страшны монилиоз, ожог побегов и серая гниль. В случае обнаружения болезни поражённые части куста нужно обрезать и уничтожить, а здоровые ветви обработать эурапеном (можно использовать только до цветения).

Расходы на посадку и содержание сада

Основные затраты предприниматель, планирующий заняться голубикой, понесёт в первый год. Нужно будет подготовить почву, закупить саженцы, обеспечить им максимальный уход для того, чтобы они прижились на новом месте. В последующем расходы будут сводиться к поливу, удобрению и обработке растений. Это с учётом того, что сад будет заложен на собственном земельном участке.

Важно! Если уровень кислотности почвы, которую предприниматель будет использовать для посадки саженцев, не подходит для выращивания голубики, то ему придётся потратить значительную сумму на искусственное закисление грунта. Ситуацию может упростить нахождение в непосредственной близости к вашему участку месторождений торфа.

Саженцы голубики в питомниках продают в среднем по цене от 500 до 1000 рублей за штуку в зависимости от сорта, который, в свою очередь, определяет срок созревания, урожайность, массу плодов.

Так, чтобы организовать сад на десяти сотках собственной земли, нужно будет приобрести около 200 саженцев. Расходы на закупку посадочного материала составят от 100 до 200 тысяч рублей. Ещё около 20 тысяч рублей уйдёт на подготовку грунта, закупку удобрений, инсектицидов и инвентаря. На содержание сада ежегодно будет уходить около 10 тысяч рублей. Как видите, высокозатратным такой бизнес назвать нельзя.

Голубика является хорошим медоносом, поэтому выращивание этого растения можно успешно совмещать с производством мёда. Полезно рассмотреть разведение пчёл как бизнес и узнайте обо всех плюсах и минусах такой деятельности.

Выращивание яблок как бизнес: яблоневые сады уже на третий год после посадки могут приносить хороший урожай.

Будет полезно:  Кизил обыкновенный

Сколько можно заработать

Голубика как бизнес может приносить очень хороший доход. Однако окупаемости вложений придётся ждать несколько лет. Дело в том, что активное плодоношение у этого растения начинается только на третий-четвёртый год после посадки, а на урожай выше 3 кг с куста можно рассчитывать не раньше чем через пять лет.

Рыночная стоимость плодов голубики составляет в среднем 200 рублей за 1 кг. С 200 кустов можно собирать от 1000 кг ягод за сезон. Выручка от реализации свежих ягод может достигать 200 тысяч рублей. Для всех, кто ищет способ, как заработать деньги в селе, такой вид деятельности подойдёт как нельзя лучше.

Надо сказать, что голубику также используют для приготовления соков, варенья и джемов. Продажа варенья домашнего и другой переработанной продукции может стать дополнительным источником дохода. Кроме того, предприниматель может зарабатывать на реализации собственного посадочного материала дачникам и начинающим садоводам.

Заключение

Выращивание голубики — не только увлекательный процесс, но и отличный способ заработать, используя собственный участок земли и относительно небольшую сумму. Голубика отлично уживается с другими представителями вересковых: брусникой, клюквой, черникой, которые также растут на кислых почвах. При правильной агротехнике растения будут давать хороший урожай на протяжении 30-40 лет.

Идея № 337: насколько выгодно заниматься выращиванием голубики?

Все более актуальной идеей становится голубика как бизнес. Оценим, выгодно ли этим заниматься и что может дать владельцу загородного участка собственное предприятие по выращиванию ягод. Ведь если в наличии есть свободный гектар земли, то при грамотном подходе удастся организовать прибыльное дело с минимальными вложениями.

Для этого достаточно узнать все нюансы, где садить и как ухаживать за растениями, чтобы они ежегодно плодоносили. При определенном опыте удастся добиться хорошей урожайности и тогда со временем можно рассчитывать на стабильную прибыль. Правда, как и в любом сельскохозяйственном направлении, придется подождать отдачи несколько лет.

Актуальность бизнеса

Голубика – это очень полезная и вкусная ягода. Растет она на кустарниках высотой в один метр. Само растение неприхотливое, хорошо переносит перепады температур и противостоит болезням. А плоды ценятся за приятный аромат, отличный вкус и благотворное воздействие на организм человека.

Считается, что голубика способна:

  • наладить работу ЖКТ, и даже излечить от некоторых желудочных заболеваний;
  • ускорить обмен веществ;
  • укрепить кровеносные сосуды;
  • улучшить зрение;
  • очистить организм от токсинов, тяжелых металлов и радионуклидов;
  • восполнить дефицит витамина С;
  • повысить иммунитет и т. д.

И если раньше с организацией бизнеса на голубике были некоторые сложности из-за отсутствия саженцев в требуемом количестве в большинстве регионов, то сегодня данная идея захватила многих, и теперь нет проблем с поиском подходящего растения и сорта. Сбыт же продукции обещает быть хорошим, так как спрос на натуральные и полезные продукты был в нашей стране всегда. А сегодня мода на здоровый образ жизни способствует росту продаж ягод.

Подготовка участка

Вырастить голубику получится не везде. Для этого землю следует либо подбирать по коэффициенту кислотности, либо создать подходящие условия именно для данного растения. Дело в том, что эти кусты не имеют развитой корневой системы с волосками. Полезные вещества ягоды получают лишь благодаря специальным грибам под названием микоризы. И чтобы те поставляли все нужные минералы растению, следует высадить саженцы в кислый грунт.

Оптимальными показателями считаются нормы кислотности почвы 4,5-5,0 рН, хотя в некоторых случаях допустимы незначительные отклонения. Но если листья на кустах приобретают светлый оттенок, значит, в почве не хватает азотистых веществ. Но это не все требования к земле, на которой высаживают голубику. Она должна быть взрыхлена, воздухопроницаема, легкая.

Поскольку в нашей стране почти все загородные участки имеют кислотность выше 5,0 рН, то для создания бизнеса на голубике нужно правильно подготовить грунт. Для этого существует несколько доступных способов:

  1. По участку распределяют сосновую кору, хвойный опад, верховой торф.
  2. Самым экономным и дешевым считается закисление земли с помощью серы. Но подействует должным образом она лишь спустя год, поэтому совершать такие манипуляции нужно заранее.
  3. Можно подготовить участок не по всей поверхности, а лишь локально – в каждой лунке или траншее. Тогда вносимых удобрений потребуется намного меньше. Для этого готовые ямы заполняют хвойным опадом или крупнозернистым песком, серой и специальными удобрениями для голубики.

Также при выборе и подготовке участка нужно помнить, что голубика любит хорошее освещение. Поэтому высаживать ее следует лишь там, куда падают обильные солнечные лучи. Конечно, тень сильно не повредит кустам, но значительно снизит урожайность, что для бизнеса само по себе плохо.

Выбор сорта и посадка

Для того чтобы меньше времени ожидать первого урожая стараются приобретать уже частично готовые саженцы. Таким растениям 1-2 года, у них закрытая корневая система, а объем горшка достигает 5 литров.

Будет полезно:  Облепиховое масло при панкреатите

По участку голубику распределяют следующим образом:

  • между кустами соблюдают в среднем 1,2-1,8 метра;
  • между рядами нужно сохранять как минимум 2,5, а лучше 3 метра.

Многое зависит и от выбранного сорта, размеров куста, способа обработки и пр. Для выращивания голубики на продажу желательно выбирать морозостойкие, некапризные, но дающие высокий урожай варианты. Самыми лучшими для этой цели сортами считаются:

  1. Блюрей – с крупными красивыми ягодами.
  2. Вударт – отличается ранним сроком дозревания плодов.
  3. Эрлиблю – сочетает преимущества предыдущих двух сортов.
  4. Ранкокас – дает особо хорошие урожаи.
  5. Беркли – ягоды обладают большими размерами и упругостью, что разрешает перевозить их на дальние расстояния.

В зависимости от местности и региона также могут подойти для выращивания сорта Чандлер, Дюк, Патриот, Торо, Бонус, Бриджитта блу, Дрейпер, Спартан, Блукроп, Аврора. Первое плодоношение у голубики начинается с третьего-четвертого года жизни. Но не стоит сразу рассчитывать на крупные объемы. Считается, что пик урожайности появится лишь к 6-8 году.

Сегодня популярны два способа посадки голубики:

  • Траншейный – для чего делают грядки глубиной в 35-40 см и шириной в 50 см. В нее полностью засыпается необходимая смесь для придания нужной кислотности. Но такой вариант оказывается дорогостоящим.
  • Ямковый – более дешевый и доступный большинству начинающих предпринимателей. Согласно данному способу нужно для каждого куста создать лунку 40Х50 см и поместить в нее кислотный субстрат. Для облегчения процесса можно использовать специальную технику – буры.

Уход за растениями

Очень важно в процессе выращивания постоянно соблюдать нужные параметры воздуха, воды, грунта и пр. От этого зависит вкус, внешний вид, качество товара и обильность урожая. Старайтесь придерживаться основных правил:

  1. Продумайте, какую систему полива вы будете использовать. Поскольку голубика требует постоянного и равномерного увлажнения почвы, то рекомендуется установить сразу капельную систему. Благодаря этому достигаются оптимальные параметры влаги в грунте, без риска пересушить или залить его. Старайтесь соблюдать показатели в 65-70%. Иногда в воду добавляют также лимонную, уксусную, яблочную или щавелевую кислоту для поддержания кислотности.
  2. Данному растению нужны только минеральные удобрения. Для этого приобретают готовые смеси или же делают их самостоятельно. Считается, что до посадки голубики на земле нежелательно использовать навоз и птичий помет хотя бы за несколько лет до этого. Идеально, если раньше здесь росли многолетние травы. С применением удобрений важно не переборщить, лучше пусть их будет чуть меньше нормы.
  3. Регулярно придется рыхлить почву на глубину в 10 см. Это нужно, чтобы она постоянно оставалась легкой, и между корнями соблюдался хороший воздухообмен.
  4. В сухих регионах рекомендуют дополнительно обогащать почву с помощью торфа, древесных опилок или перегноя для лучшего сохранения влаги в земле.
  5. Первые 3 года нельзя обрезать кусты. Этим занимаются только после достижения плодоносного возраста. Тогда с помощью садовых ножниц формируют и омолаживают крону. Также благодаря данным действиям можно получать и дополнительные саженцы для роста сада или продажи.
  6. Хоть голубика и считается растением, которое достаточно устойчиво к болезням, все же его приходится иногда лечить. Самыми опасными являются тля-плодоножка, почковый клещ, цветоед, ожоги, серая гниль и монилиоз. При обнаружении любых неприятностей нужно удалить поврежденные участки и обработать оставшиеся специальными средствами.

Только при полноценной заботе и качественном уходе можно рассчитывать на то, что бизнес-план по выращиванию голубики станет удачной идеей и принесет в будущем хорошую прибыль.

Здесь можно бесплатно скачать бизнес-план выращивания голубики в качестве образца.

Финансовые аспекты

Расходы на создание и содержание такого предприятия могут быть самыми разными. Все зависит от выбранного сорта растения, количества закупаемых саженцев, приобретения автоматизированных систем или техники, найма работников, необходимости закисления грунта и используемых для этого способов.

Очевидно, что самые крупные расходы окажутся на старте. Зато в последующие годы достаточно лишь оплачивать полив, удобрения, лекарства и труд помощников, если таковые будут. И хоть окупаемость наступить лишь через 3-4 года, все же рентабельность данного проекта считается достаточно высокой.

Капитальные инвестиции Сумма, в рублях
1 Саженцы 200 000
2 Подготовка грунта и приобретение инвентаря 20 000
3 Ежегодный уход 10 000
Итого: 230 000

Если же к простому выращиванию и сбору ягод добавить переработку, например, делать из голубики варенье, джемы, компоты, другие продукты длительного хранения, то и выручка существенно возрастет.

Видео: выращивание голубики.

Отзывы

Елена:
«Выбирала для своего участка, какую из ягод выращивать. И голубика оказалась наименее прихотливой и сложной. Да и конкуренции с ней как таковой пока в регионе нет. Единственная проблема была – подготовка грунта по показателям кислотности».

Жанна:
«В наследство достался участок земли за городом. Долго думала, как его использовать. Начала с покупки нескольких кустов голубики, так как почва там была для нее подходящая. Уже через пять лет получилось засадить весь участок собственными силами. Главное – терпение».

Иван:
«Чтобы ухаживать за такой ягодой, не нужно нанимать рабочих, оформлять сложную документацию и даже платить высокие налоги. С гектара земли получается хороший доход, чтобы обеспечить семью всем необходимым и даже отложить немного на будущее».

  • Посмотрите видео по теме (приведено выше)
  • Скачайте прямо сейчас подробный бизнес-план выращивания голубики
Ссылка на основную публикацию