Когда начинает плодоносить ежевика

На какой год начинает плодоносить ежевика и когда собирать урожай

Когда начинает плодоносить ежевика

Ежевика у нас известна давно, но вот массово выращивать ее на своих участках дачники начали пару десятилетий назад. Причем у нас она распространяется в основном по частным хозяйствам, очень редко выращивается на мелких фермах. В Европе (особенно в Польше и Великобритании) фермеры смело взялись за выращивание витаминной ягоды с коммерческими целями, но им не угнаться за мировыми лидерами производства – Мексикой, Канадой и США. Кстати, именно из Мексики приходит в Европу эта нежная ягода.

Ежевика относится к двулетним культурам – на первом году жизни ее побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году жизни появляются цветы, потом плоды. После этого отплодоносившие побеги отмирают, почему их и вырезают осенью под корень. Параллельно с плодоносящими побегами растут побеги замещения, на которых закладываются плодовые почки. Из этих новых побегов нормируют куст, убирая лишние, оставляя самые сильные, которые дадут урожай следующего года. Таким образом, хозяин может планировать развитие куста и получения урожая.

Но есть еще ремонтантная ежевика, которая культивируется как однолетняя культура. Она образует плоды на побегах первого года, после чего осенью все побеги срезают, а на следующий год вырастают новые, на которых вырастут цветы, а потом плоды. Можно не срезать побеги после плодоношения, тогда на следующий год есть повод ждать двух урожаев.

Сажают ягодную культуру обычно весной на открытое хорошо освещенное место с подготовленной (щедро удобренной) почвой. После посадки саженец обрезают, оставляя побеги не более 30 см от земли. Потом весь сезон за ним ухаживают – поливают, пропалывают, рыхлят вокруг него землю, спасают от вредителей, а осенью побеги сворачивают осторожно и укладывают под укрытие, зимой еще и снегу на них побольше набрасывают. На следующий год эти побеги подарят первые плоды, которым обычно дают поспеть – они уже не ослабят куст. Через пару лет корневая система разовьется, куст повзрослеет, плодоношение достигнет максимума.

Когда собирают ежевику

Дикая прародительница нашей садовой ежевики обычно созревает во второй половине лета. Но сегодня ученые подсказывают урожаю, когда ему лучше созреть. Созданные селекционерами сорта и гибриды можно самостоятельно подобрать по времени созревания плодов. Так же как колючий кустарник, который доставляет много неприятных моментов садоводу при уходе за ним, можно заменить на бесшипный, потому что уже создана садовая неколючая ежевика.

Существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта ежевики.

Плоды ранних сортов созревают в июне. Бытует мнение, что это не самые вкусные, обычно кислые и мелкие ягоды, но это не совсем так. Например, с начала июня можно собирать крупные конусовидные ягоды сорта «Коламбия стар». Его бесшипные стелющиеся побеги выращивают на шпалерах. Этот сорт отличается нетребовательностью к условиям произрастания и уходу, дает богатый урожай ароматных сладких с кислинкой ягод. Очень известный сорт «Натчез» свои первые спелые ягоды дарит в июне, а последние – в августе. Этот бесшипный куст формирует мощные пряморастущие побеги, а его крупные ягоды отличаются сладостью.

Будет полезно:  Как правильно обрезать крыжовник: весной или осенью, секреты обрезки

«Торнфри», «Карака Блэк», «Лох Тэй» – все это ранние сорта, устойчивые к традиционным заболеваниям культуры. Единственное, чего можно бояться, выращивая раннюю ежевику – это весенние заморозки, если они придутся на начало цветения, урожай будет подпорчен.

Большинство сортов ежевики имеют растянутое плодоношение: параллельно цветут цветы, образуются завязи, созревают ягоды. Длиться все это может от 4 до 6 недель, у некоторых даже дольше. Собирать урожай следует через 2–3 дня, ягоды нежелательно оставлять на ветках после их полного созревания.

Эта особенность рассматривается, как достоинство при желании постоянно получать свежие ягоды или как недостаток, если есть желание скорее собрать урожай, чтобы переработать его.

Июль – время созревания среднеспелых сортов ежевики. Среди них есть колючие и бесшипные, крупноплодные и не очень. Заслуженной популярностью пользуются крупноплодные «Блэк Сатин» и «Лох Несс». «Лаутон» – это старый сорт, его ягоды не очень крупные, но ароматные, с десертным сладко-кислым вкусом, они хорошо переносят транспортировку и сохраняются несколько дней, не теряя своих качеств. «Лаутон» обычно дает прекрасный урожай, цветет уже тогда, когда нет угрозы поздних морозов, а созревает под ярким теплым солнцем.

Урожай поздней ежевики созревает в июле – августе, иногда захватывает сентябрь, как «Черноплодная». Самые известные сорта, это: «Честер Торнлесс», «Навахо», «Техас», «Апаче». Хорошо получить в конце лета урожай вкусной витаминной ягоды, когда все остальные уже давно созрели, съелись и забылись. Но при позднем созревании всегда есть опасность потерять часть урожая с приходом холодов. Дело в том, что даже та ежевика, которую создатели объявили морозостойкой, вымерзнет нашими зимами без укрытия. Значит, осенью до прихода холодов нужно успеть обрезать и укрыть побеги на зиму, даже если не все ягоды созрели.

Существует еще ремонтантная ежевика, которая способна давать урожай не только на побегах первого года, но может дать два урожая: один – на побегах второго года (если их не обрезать), а другой – на новых побегах. Тогда первый урожай придется на начало лета, как у малины, а второй способен уходить в осень (для него может стать проблемой успевать вызревать до морозов). Есть гибриды малины и ежевики (сорта так называемой, ежемалины), которые настолько не боятся холодов, что могут вызревать чуть ли не в мороз. Ремонтантные сорта не такие. В условиях защищенного грунта они дают два прекрасных урожая: в мае – июне и в сентябре. А вот в открытом грунте это могут позволить не все климатические условия.

Существует так много сортов и гибридов ежевики, что каждый садовод может выбрать их не только по размерам и вкусовым качествам ягод, но даже по срокам плодоношения.

Видео «Как получить рекордный урожай ежевики»

Из этого видео вы узнаете, какую ежевику нужно садить на участке и как за ней ухаживать, чтобы получать рекордные урожаи ягод с июня по сентябрь.

На какой год жизни плодоносят кусты ежевики

Несмотря на то, что ежевика своим внешним видом напоминает малину (отличаясь только в цвете), по вкусу это совсем иная ягода. И всё же её активно выращивают отечественные садоводы из-за универсальности её применения.

Будет полезно:  Способы размножения китайского лимонника

Ежевика и её виды

Ежевика – культура с двухлетним циклом развития. На первом году жизни её побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году появляются цветы, потом плоды.

Мировыми лидерами по выращиванию этой культуры являются Мексика , США и Канада . Европейские фермеры тоже пытаются культивировать эту ягоду, но их объёмы значительно уступают мексиканскому продукту, который поставляется на большинство рынков Евросоюза.

Ежевика – это кустарниковое растение 2-ух годичного цикла. В первый год развивается зелёная масса (лоза и листва) и только на второй год появляются плодоносящие побеги.

Период вегетации длится от 150 до 200 дней в зависимости от климата и региона. Что интересно, ежевика вступает в зимний период с зелёной листвой, так как не относится к культурам листопадного типа.

Различают 2 типа кустарников: прямостоячие и стелющиеся. Есть и промежуточный вид – полустелящийся, который получили вследствие скрещивания 2-ух основных видов.

Цвести ежевика начинает в мае. Снимать урожай можно с конца июля до конца сентября в зависимости от сорта. Размер плодов также зависит от сорта и может достигать 15 грамм.

Размножается культура с помощью корневого черенкования (прямостоячие) и укоренения верхушек побегов (стелющиеся).

На какой год жизни плодоносит ежевика

Как уже упоминалась ранее, ежевичные культуры относятся к растениям двухлетнего цикла.

В первый год наблюдается интенсивный рост побегов, на второй начинается процесс закладки почек, которые уходят в цветение в мае. Во второй декаде июля на кустарнике появляются первые ягоды.

Отплодоносившие ветви постепенно отмирают. Осенью во время санитарной обрезки их необходимо вырезать под корень, однако пугаться этого не стоит. В процессе плодоношения, рядом с «урожайными» ветвями растут и замещающие побеги, которые «примут эстафету» в следующем году. На них постепенно начинают формироваться плодовые почки.

Осенью обрезают отплодоносившие ветки коричневого цвета. Удаление производится острым секатором под самый корень.

Новые ветви подвергаются нормированию. Самые сильные оставляются на зимовку, остальные обрезаются. Это один из методов контроля развития кустарника ежевики и формирования будущего урожая.

Посадка сортов производится весной на хорошо освещённый участок с удобренным грунтом. После высадки куст обрезают, оставляя молодые побеги высотой не более 30–35 см. В течение первого года жизни за культурой тщательно ухаживают (полив, подкормка, защита от вредителей), а ближе к зиме укрывают, проведя санитарную обрезку и использовав специальные материалы. Зимой для поддержания температуры, куст можно прикопать снегом, а в начале весны «разоблачить» и начать готовить к новому сезону, который порадует первым урожаем.

Максимальное плодоношение

Максимально возможного плодоношение кустарник достигнет через 2–3 года, когда корневая система полностью разовьётся.

Созревание ягод ежевики происходит постепенно, поэтому и урожай собирают в несколько приемов.

Что касается ремонтантных сортов, то среди них попадаются и растения однолетнего цикла. Образование почек, цветов и плодов происходит в 1-й год. В этом случае после снятии урожая, поздней осенью плодоносящие побеги подвергаются обрезке.

Будет полезно:  Описание облепихи сорта Елизавета, её посадка и уход

Весной на кустарнике вырастают новые ветви, которые снова цветут в мае и плодоносят во второй половине лета. Если не срезать побеги, то через год можно снять 2 урожая, однако столь интенсивная эксплуатация может повредить культуре.

Особых сложностей в выращивании ежевики нет, однако есть тонкости, которые стоит учитывать, как при посадке, так и в процесс ухода за растением.

Когда начинает плодоносить ежевика

Ежевика является многолетним кустарником рода Rubus в семействе Rosaceae. Её лекарственные свойства известны с глубокой древности, а вот широкое распространение в частном садоводстве она получила сравнительно недавно. В статье вы найдёте ответы на вопросы о том, когда начинает и как часто плодоносит эта культура.

На какой год плодоносит после посадки

В отличие от смородины, жимолости, калины или крыжовника, ежевика и малина — растения со «сменными» побегами с двухгодичным циклом развития. Поскольку за плодоношение отвечают именно побеги, то его начало приходится на второй год их роста и не зависит от времени посадки саженца или возраста самого куста.

На первом году развития ветки ежевики растут и набирают силу, на второй — плодоносят, а на третий — засыхают, уступая место под солнцем следующим ветвям.

Сколько раз в жизни плодоносит

Корень растения является многолетником и способен воспроизводить побеги в течение 15, а при хороших условиях — и более лет. И на протяжении этого периода растение будет стабильно давать урожаи.

Частота плодоношения в году зависит от сорта. Так, ремонтантные разновидности дают по два урожая на одном побеге. Первый раз в августе или начале сентября плодоносят лозы, появившиеся в текущем году, — ягоды образуются в их верхней части. На второй год развития побеги будут плодоносить в своей средней части. Ягоды ранних сортов созреют в июне, средних — в июле, а поздних — в августе.

В природе за весь период роста корневая система истощает почву под собой, в результате чего побеги становятся слабее и куст отмирает. Но ветви ежевики могут укореняться в любом месте, где коснутся почвы. Поэтому за весь период жизни одно растение успевает создать множество новых кустарников, как путём укоренения лоз, так и за счёт развития корневой системы и появления на ней новых побегов в стороне от основного куста.

Максимальное плодоношение

Урожайность сортов, внесённых в Госреестр, находится в диапазоне от 20 ц/га до 99 ц/га. Садоводы сообщают, что в среднем собирают 2–4 кг ягод с 1 м² площади. При отличном поливе и регулярном внесении удобрений этот показатель может составлять и 8 кг/м², но получить его удастся не на каждом участке даже с высокопродуктивными сортами. Что касается веса ягод, то весят они около 4–5 г, отличаются одномерностью и великолепным кисло-сладким вкусом.

На каких ветках плодоносит

Плодоношение ежевики происходит на боковых веточках кустарника. Созревание ягод будет длиться в течение 2–3 недель. Сначала начинают созревать верхние, затем постепенно вызревают средние и нижние ягодные ярусы.

Ссылка на основную публикацию