Кислотность почвы для посадки крыжовника

Крыжовник выращивание, почва, посадка и обрезка

Крыжовник – многолетний ягодный кустарник с высокой зимостойкостью, урожайностью, скороплодностью. Ягоды крыжовника содержат витамины С, В2, В9, Е, РР, каротин, сахара, кислоты, минеральные соли, пектины. Плоды крыжовника используют для консервирования, начинки пирогов, подливок. Из ягод готовят варенье, компоты,соки, повидло, джем, мармелад. Употребляют ягоды и в свежем виде.

Они способствуют снижению кровяного давления, укреплению стенок кровеносных сосудов, обладают противоопухолевый свойствами, повышают сопротивляемость организма, выводят из него соли тяжелых металлов.

Высота куста 1.0-1,5 м. Плодоносящий куст имеет 20-25 разновозрастных ветвей с диаметром кроны до 1,5 м. По силе роста бывают слаборослые, среднерослые и сильнорослые сорта. По форме куста различают компактные, полураскидистые, раскидистые растения.

По величине плодов различают сорта мелкоплодные, средне-плодные, крупноплодные. По типу шиповатости побегов бывают сорта сильношиповатые, слабошиповатые, бесшипные.

В основном крыжовник самоплоден, но лучше сажать 2-3 разных сорта. По срокам созревания крыжовник подразделяется на ранние, средне-ранние, средние и поздние сорта. Окраска ягод от желтых и зеленых до красных и черных. Корневая система мощная и располагается на глубине 20-60 см. Отдельные корни уходят на глубину более двух метров.

Первые ягоды появляются на 2-й год после посадки, а полное плодоношение происходит на 4-5-й год. Урожай в зависимости от сорта от 3 до 12 и более кг, с куста. Продолжительность жизни куста более 30 лет, хозяйственно полезный возраст 12-20 лет.

Почва и посадка саженцев крыжовника

Посадочную яму готовят за 2-3 недели до посадки. Лучшее время посадки – третья декада сентября – начало октября. Яму копают глубиной 40 см, диаметром 60 см, раскладывая верхний и нижний слои земли в разные стороны от ямы. Заполняют яму верхним слоем плодородной почвы, смешанной с органическими и минеральными удобрениями (2 ведра перегноя или компоста, 2 ведра торфа, 300 г суперфосфата, 40 г калийной соли, 300 г древесной золы, 150 г доломита – для кислых почв).

Перед посадкой корни саженца обмакивают в глиняно-навозную болтушку. Посадку саженца осуществляют вертикально, корни в яме расправляют, почву вокруг него уплотняют. Обязательно поливают (1 ведро воды). Мульчируют торфом, перегноем, сухой землей, прелыми опилками слоем 8-10 см. В ряду кусты сажают через 1,0-1,5 м.

Обрезка крыжовника, формирование кустов

Взрослый сформированный куст крыжовника должен иметь 20-25 разновозрастных ветвей, из которых 3-4 ветви от одного года до семи лет. Ветви старше 8 лет вырезают. Обрезку проводят ежегодно. У старых кустов крыжовника проводят омолаживающую обрезку (в первый год вырезают половину ветвей куста, на следующий год – оставшиеся старые ветви).

Обрезку проводят рано весной, до распускания почек, но можно и осенью – сразу после сбора урожая или в октябре. Кусты старше 12-летнего возраста выкорчевывают и заменяют новыми перспективными, высокоурожайными, устойчивыми к болезням, зимостойкими сортами.

Крыжовник, уход за почвой и растениями

В конце апреля – начале мая почву в прикустовых кругах рыхлят на глубину 6-8 см, выравнивают граблями, сорняки удаляют. Почву под кустами мульчируют торфом, перегноем (10 кг под куст). Осенью вокруг кустов землю перекапывают вилами на глубину 10-12 см.

В первые три года после посадки фосфорные и калийные удобрения не применяют (если яма хорошо была заправлена удобрениями при посадке). Азотные удобрения (лучше – мочевину) применяют весной (70%, т. е. 15 г, – в начале мая; 30%-т. е. 10 г, – после цветения) на 1 м прикустового круга (на один куст).

Через три года после посадки под осеннюю обработку прикустового круга вносят в почву (на один куст) 150 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия или 200 г древесной золы, 8-10 кг органики (перепревший навоз или компост). Эту периодичность (через 3-4 года) соблюдают в течение всего хозяйственно полезного возраста куста.

Кроме того, ежегодно, начиная со второго года после посадки, в конце сентября – начале октября под каждый куст крыжовника (при перекопке) заделывают в почву 8-10 кг органики (навоз, компост, торфофекалий), 50 г аммиачной селитры, 30 г хлористого калия (или 150 г золы), 80 г суперфосфата.

Для питания крыжовника применяют летние подкормки растворами органики и минеральных удобрений (до сбора урожая). Раствор готовят так: заполняют ведро на четверть коровяком, птичьим пометом или навозной жижей и заливают водой до краев.

Приготовленный раствор еще раз разбавляют водой: коровяк – в 4-5 раз; птичий помет – в 10-12 раз; навозную жижу – в 6-8 раз. Удобрения вносят (на один куст по ведру) в круговые борозды. При отсутствии органики под каждый плодоносящий куст вносят 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия (или 100 г золы).

Подкормки в бороздки вокруг куста совмещают с поливами. После полива почву мульчируют торфом или перегноем. Первую подкормку проводят после цветения. Дополнительно в июне проводят внекорневые подкормки, для чего в 10 л воды растворяют 2 г медного купороса, 2,5 г борной кислоты, 10 г сернокислого марганца, 3 г сернокислого цинка, 3 г молибденовокислого аммония и опрыскивают 3-5 кустов этим раствором.

При засушливой погоде необходим полив. Норма полива – 1 ведро на куст в лунку или по бороздкам. Предзимний полив проводят в октябре из расчета 2 ведра на один куст. За лето проводят 3-4 полива.

Как размножать крыжовник, отводками, черенкованием

Самые здоровые и длинные побеги пригибают в борозды и пришпиливают крючками к земле. При отрастании вертикальных побегов длиной 10 см их дважды окучивают и поливают. Осенью укорененные побеги отсекают и высаживают на постоянное место. Слабые побеги доращивают еще год.

Будет полезно:  Использование брусничного морса при беременности

Вертикальные отводки получают от наиболее старых кустов. Осенью срезают все ветви почти до земли, оставляя 1 – ветви. Весной появляющиеся на срезанных ветвях побеги засыпают рыхлой землей, оставляя верхушки. На следующую осень побеги разокучивают и хорошо укорененные отделяют и сажают на постоянное место.

Зеленое черенкование более сложно для садовода-любителя. Проводят его в парниках с пленочным укрытием.

Крыжовник от “А” до “Я”

Содержание

Выбираем лучший сорт

Правильное выращивание

Вредители крыжовника

Какой же сад без крыжовника?

Любите ли вы крыжовник? На этот вопрос редко кто ответит отрицательно. Детям он нравится за кисло-сладкий вкус крупных ягод, хозяйкам – за отличное варенье и нарядный вид кустов с богатым урожаем, мужчинам – за хмельные напитки из него.

Крыж или берсень называли его в древней Руси, а возделывался он аж с XV века – вначале в монастырских садах, а потом и в огородах. Любовно ухаживали за ним, забрасывали на зиму сухими листьями, старой соломой, навозом, а потом снегом. Берегли. А береженого, как говорится, и бог берег: кусты были мощные, урожаи – отменные.

Но и сегодня сад трудно представить без крыжовника. Его ягоды очень полезны: в них много биологически активных веществ, пектина, минеральных солей в том числе калия, фосфора, железа, а также органических кислот и витаминов. И, наверное, не только за внешнее сходство, но за большое содержание полезных веществ крыжовник называют северным виноградом. Правда, с этим не согласился один поэт-садовод:

Крыжовник лучше винограда,

В нем аромат, чудесный вкус,

Любимец он любого сада.

Что нужно знать о крыжовнике

Это многолетний кустарник с различной формой куста и характером роста побегов – они могут быть прямыми, изогнутыми, раскидистыми. В зависимости от сорта наиболее урожайны трех-шестилетние ветви, а пик плодоношения наступает в возрасте 4-9 лет.

Выращивание саженцев происходит очень быстро, в первые два года после посадки однолетними прикорневыми и боковыми побегами. На ветвях большинства сортов имеются шипы, хотя есть и бесшипные сорта – Орленок, Северный капитан, например.

Плод крыжовника – ложная ягода, разная по форме, величине и окраске у разных сортов. Корневая система очень мощная, в зависимости опять же от сорта может проникать в почву на глубину до полутора двух метров и до 60 см в горизонте.

Начинает вегетировать крыжовник очень рано, пожалуй, раньше всех ягодных культур. Но цветки очень чувствительны к пониженным температурам: ниже 12°С – завязываемость снижается. Большинство сортов самоплодны и могут завязывать плоды при опылении своей пыльцой.

Крыжовник переносит любую почву, но не терпит выращивание в тени и загущение: в тени кусты плохо развиваются, болеют, ягоды созревают неодновременно и качество их ухудшается. Он более, чем черная смородина, теплолюбив, менее зимостоек, особенно чувствителен к чередованиям оттепелей с сильными морозами; не любит переувлажнения и высокого стояния грунтовых вод. Для него лучше засуха (временная, правда), чем заболоченность, но в период от цветения до созревания ягод требует регулярных поливов.

Выбираем лучший сорт

Желательно посадить у себя в саду сорта разного срока созревания, зимостойкие, крупноплодные, вкусные, отзывчивые на уход, слабошиповые, и, конечно, устойчивые к мучнистой росе. Вот несколько районированных сортов крыжовника:

Сеянец Лефора. Куст средней высоты, раскидистый, раннего срока созревания и очень урожайный, но склонный к быстрому загущению. Шипиков на веточках немного, ягоды мелкие, сладкие, тонкокожие и ароматные. Сорт очень урожайный, морозостойкий, но неустойчив к такому заболевания, как септориоз.

Колобок. Сорт среднего срока созревания. Куст не слишком высокий, очень раскидистый, побеги слабошиповые. Ягоды круглые, темно-красные, с плотной кожицей, крупные (до 5 г ), вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к морозам, мучнистой росе и септориозу.

Хиннонмаки страйн №14 (Финский), тоже среднего срока созревания. Куст низковатый, не очень раскидистый, шаровидный. Побеги очень эластичные, их хорошо укрывать снегом, покрыты редкими жесткими шипами. Ягоды желтовато-зеленые, не слишком крупные (масса 3,4 г ), с нежной кожицей, очень вкусные. Собирать их после поспевания надо немедленно, иначе они морщатся прямо на кусте. Сорт очень зимостоек, высокоурожаен и устойчив к заболеваниям.

Московский красный. Выведен в МСХА. Сорт среднеранний, высокоурожайный, высокозимостойкий. Шипы смешанные, редкие. Ягоды средние и крупные, округло – овальные, ароматные, сочные, от дождя не трескаются и не осыпаются, но не транспортабельны. Сахаров – 12,2, кислот – 1,7%, витамина С – 39 мг%. Среднеустойчив к мучнистой росе.

Русский. Выведен во ВНИИС. Сорт среднепоздний, зимостойкий, высокоурожайный. Шипы одиночные, длинные, прямые. Ягоды крупные (до 5 г ), широкоовальные, темно-красные, голые, кожица толстая. Сахаров – 7,6-12,3, кислот – 1,9-2,2%, витамина С – 32-35, витамина Р 32 мг%: Мучнистой росой поражается слабо.

Русский желтый. Выведен во ВНИИС. По большинству признаков сходство с сортом Русский, но созревает раньше на семь дней. Ягоды прозрачно-желтые, более нежные, с несколько лучшим вкусом. Относительно устойчив к мучнистой росе. Универсального назначения.

Правильное выращивание

Какое выбрать место? Обязательно хорошо освещенное, лучше всего небольшой склон юго-восточного направления, защищенное от холодных ветров. Хорошие предшественники для него -овощные растения, требующие тщательного ухода. Высокая кислотность почвы для крыжовника не помеха, но известкование ему не повредит.

Как готовят почву? Так же, как и для смородины. Но надо иметь в виду, что он больше, чем смородина, нуждается в калии, поэтому заблаговременно сплошь под перекопку вносят 8- 10 кг органических удобрений, 100- 120 г суперфосфата гранулированного, 80- 100 г сернистого калия или золы на 2м2. Вносят удобрения и в посадочную яму: 8- 10 кг навоза, 150- 200 г суперфосфата, 40- 60 г сернокислого калия. Не надо жалеть о затратах, отдача им будет эквивалентной.

Будет полезно:  3 способа приготовления холодостойкого садового вара

Посадка. Осень – наиболее благоприятное время для того, чтобы посадить крыжовник. Весенняя посадка нежелательна, т. к. расти он начинает очень рано, и весной плохо приживается. С середины сентября до середины октября -самый оптимальный срок.

Ямы копают глубиной 30- 40 см и 50- 60 см в диаметре. Корни саженцев перед посадкой обмакивают в глиняную болтушку. Ветки саженцев подрезают, оставляя 3-4 побега с 4-5 почками на каждом. Если с посадкой произошла задержка, саженцы ставят в воду на 4-5 часов. После посадки почву вокруг саженца уплотняют и мульчируют листьями, соломой, торфом, хвоей или опилками слоем до 10 см .

Особенности ухода

Агротехника заключается в том, что первые 2-3 года почву вокруг кустов рыхлят, удобряют сорняки, осенью перекапывают междурядья садовыми вилами, а рыхлят под кустами граблями. В первый год после посадки, если были внесены удобрения, подкормку можно не давать. Если почва кислая, хороший эффект дает внесение древесной золы. В дальнейшем в течение лета делают три подкормки: рано весной мочевиной вокруг куста ( 20 г на растение); после цветения жидкими органическими удобрениями в канавки (2 ведра на 5-6-летний куст); после снятия урожая – тоже органическими удобрениями и тоже в жидком виде. Чтобы удобрения хорошо и быстро впитывались, канавки заливают перед внесением органики водой (1-2 ведра на куст). Третья подкормка очень важна, т. к. растения закладывают плодовые почки для будущего урожая.

Полив. Если влаги в почве недостаточно, первый раз поливают после цветения. При очень засушливой погоде второй полив необходим в фазе формирования и налива ягод. Для усиления роста корней и улучшения условий зимовки растений проводят третий полив осенью, так называемый влагозарядковый полив, от 40 до 60 л воды на куст.

Обрезка, формирование куста. Обрезают крыжовник, как и всякий кустарник, стремясь создать куст с разновозрастными, хорошо развитыми и удачно размещенными ветками. Уделяют внимание ежегодному интенсивному прореживанию. Из нулевых побегов весной оставляют самые сильные, необходимые для замещения старых веток. Иногда приходится удалять и молодые, но слабые ветки и оставлять старые, но с хорошими плодушками.

Способы размножения

Чем размножать крыжовник проще всего? Горизонтальными отводками от молодого (3-5-летнего) куста. Делают это так.

Рано весной под маточными кустами почву рыхлят и удобряют. Затем делают неглубокие (10- 12 см ) бороздки, укладывают в них хорошо развитые побеги, плотно пришпиливают крючочками в нескольких местах и среднюю часть этого побега присыпают землей, оставляя верхушку над поверхностью почвы. Как только отрастут вертикальные побеги до 8- 10 см , их окучивают влажной почвой, а через 2-3 недели окучивание повторяют, поливают в течение всего лета и мульчируют.

Осенью укоренившиеся побеги от маточного куста отделяют, давшие хорошие корни высаживают на постоянное место, остальные сидят около куста второй сезон, их высаживают следующей осенью. Двулетники с 3-4 побегами и развитой корневой системой плодоносят через 2-3 года после посадки на постоянное место.

Чем размножается крыжовник еще? Размножить можно некоторые сорта и одревесневшими черенками (Смена, Колобок, например). Осенью срезают однолетние побеги, разрезают их на черенки, как для черной смородины, помещают во влажную почву или песок и выдерживают 45-60 дней при температуре 2-3°С. Затем черенки укладывают в какую-либо тару и засыпают снегом до весны. Рано весной черенки высаживают в рассадники, ухаживают за ними, а осенью садят на постоянное место.

Можно ли крыжовник размножить семенами? Этот способ применяют только для выведения новых сортов в питомниках. Свойства родительских сортов в чистом виде не повторяются.

Вредители крыжовника

Знать признаки и характер нанесенных ими повреждений очень важно.

Вредители. Это почковый смородиновый клеш, букашка очень маленькая и очень вредная. Почки после повреждения клещом вздуваются и становятся как маленький кочанчик. Массовое заражение приводит к гибели кустов. Кроме того, этот клещ – переносчик опасного заболевания – махровости, в результате чего куст становится бесплодным.

Почковая моль. Ее оранжево-красные гусеницы, вышедшие ранней весной, выгрызают по 5-7 почек каждая, и выглядят поврежденные почки как обожженные. Заметить повреждения можно только после распускания листьев, когда видны оголенные побеги.

Крыжовниковая огневка. Самые вредоносные вредители. Ярко-зеленые гусеницы лакомятся ягодами сразу после их завязывания, опутывают их паутиной, ягоды раньше времени окрашиваются и засыхают, оставаясь на ветке.

Повреждают ягоды в начале их завязывания и гусеницы черносмородинного ягодного пилильщика. Ягоды сильно разрастаются, ребрятся, преждевременно окрашиваются и опадают.

Желтый крыжовниковый пилильщик причиняет немалый вред кустам, поедая листья, оставляя лишь толстые жилки. Бывает, что кусты становятся практически безлиственными, а ягоды сильно мельчают.

Очень неприятный вредитель – красногалловая тля, многочисленные личинки которой поселяются на внутренней стороне листьев и высасывают из них сок. Эти повреждения хорошо заметны по вздутиям (галлам), окрашенным в темно-красный цвет.

Смородинная стеклянница. Это беловатая, с коричневой головой гусеница длиной до 2,5 см . Она внедряется внутрь и прогрызает ход в сердцевине, который также хорошо виден.

Болезни крыжовника

Мучнистая роса – это белый налет, появляющийся на нижней стороне листьев в конце мая – начале июня. Затем серебристым налетом покрывается все растение, к концу лета мучнистая роса буреет и уплотнятся. Способствует этому заболеванию высокая влажность воздуха и умеренно теплая погода. Жаркая и сухая ей во вред.

Будет полезно:  Замороженная калина

Кроме того, кусты могут заболеть антракнозом смородины, когда листья становятся как бы обожженными, махровостью смородины, приводящей к бесплодию растений, его уродливости.

Как бороться с болезнями и вредителями? Главное – правильная агротехника. Для того, чтобы предупредить болезни, компостируют и сжигают старые опавшие листья, перекапывают почву под кустами, до основания вырезают сухие и поврежденные ветви, обрезают и уничтожают верхушки побегов, поврежденных мучнистой росой, удаляют вздутые почки, опрыскивают кустарники и почву под ними 3%-ным нитрафеном или медным купоросом.

Летом собирают и уничтожают поврежденные ягоды; опрыскивают кусты настоями горчицы, ботвы, пасынков помидоров, чистотела, древесной золы; при появлении признаков мучнистой росы проводят опрыскивание настоем коровяка (1/3 ведра залить 3 л воды, настоять 3 дня и довести объем до 10 л ). Использовать в день приготовления. При развитии антракноза опрыскивают кусты 1%-ной бордосской жидкостью.

Осенью проводят те же мероприятия, что и весной, но без опрыскивания.

Почва для крыжовника

Посадка крыжовника имеет особенности, которые следует учитывать, чтобы вырастить крепкий кустарник. Среди ягодных культур «северный виноград», которого насчитывается более 1500 сортов, отличается простотой ухода, не требователен к почве. Под многолетний куст отводят освещенные участки, учитывая при этом ряд других факторов, влияющих на развитие культуры.

Какая почва лучше для крыжовника кислая или щелочная

Ягодный кустарник культивируют садоводы на дачных участках, поэтому часто интересуются, какую почву любит крыжовник. Интерес к культуре вызван полезными свойствами плодов, которые содержат витамины группы В, каротин, сахара, органические кислоты, пектины, минеральные компоненты.

Употребление плодов способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, выводу из организма солей тяжелых металлов, повышает иммунитет.

Качество и объем урожая зависят от бонитета почвы. На плодородном грунте плоды достигают оптимальных размеров. Среди разнообразия сортов есть кусты с разным сроком созревания, конфигурацией и окраской ягод. Первый урожай созревает на 2-й год после закладки саженца.

Под крыжовник отводят освещенные участки сада, междурядья плодовых деревьев. Дефицит света отрицательно влияет на качество урожая, повышает вероятность поражения грибковыми заболеваниями. При закладке учитывают уровень грунтовых вод. На склонах располагают в верхней или средней части.

Куст не прихотлив к типу грунта, положительно отзывается на питательные, рыхлые, воздухо- и влагопроницаемые почвы. Для нормального развития требуется умеренное увлажнение, низкий или нейтральный уровень кислотности.

Оптимальным вариантом для культивирования крыжовника являются среднесуглинистые и суглинистые грунты. В зависимости от фракционного состава супесчаные или тяжелые глинистые почвы следует обогатить песком или глиной.

Влияние почвы на рост и урожай крыжовника

Каков уровень щелочности, можно определить с помощью индикаторов. Для этого используется лакмусовая бумага. При отклонении от кислотно-щелочного равновесия для крыжовника в равной степени создаются неблагоприятные условия роста и развития.

Грунты с повышенным показателем кислотности характеризуются низкой пропускной способностью для проникновения влаги и воздуха.

В таких землях содержание тяжелых металлов превышает норму, увеличивается растворимость марганца и алюминия, повышенное содержание которых оказывает отрицательное воздействие на кустарник. Для кислого грунта показатель кислотности равен 1-3, нейтрального — 7, сильнощелочной почвы — 10 и выше.

Исправление кислотности и щелочности почвы на участке

Кустарник предпочитает плодородные рыхлые грунты. Для посадки крыжовника оптимальным считается pH в диапазоне 5,5-6,5 (слабокислотная или нейтральная среда). В кислой среде при значении ниже 5 полезные для кустарника компоненты (калий, магний) становятся недоступными.

Известь ускоряет процесс разложения органических веществ, связывает свободные кислоты почвы, ускоряет поглощение калия, фосфорной и азотной кислот. Известкование обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха в грунте.

Это мероприятие повышает биологическую активность грунта, способствует преобразованию труднорастворимых соединений фосфора в подвижные формы. Дефицит кальция приводит к замедлению роста корневой системы крыжовника.

В доломитовой муке, которую используют для регулирования кислотности, есть магний. Это элемент принимает участие в процессе фотосинтеза. Его дефицит приводит к замедлению развития корневой системы. При этом на листьях крыжовника наблюдается хлороз.

Чтобы обеспечить крыжовнику нормальные условия развития, нужно сбалансировать уровень кислотности. Простой и быстрый способ приведения в норму pH предполагает использование сульфатных соединений калия и магния, хлористого калия, селитры на основе натрия и калия. Для кислого грунта вместо суперфосфата используются аналоги этого типа — термофосфат, супертомасин.

Известкование является методом химической мелиорации кислой земли. Он предполагает внесение известковых удобрений:

  • доломита;
  • кальцита;
  • отходов сахарной промышленности;
  • гашеной извести.

Это мероприятие проводят на средне- и сильнокислых грунтах. Высокие нормы внесения извести уменьшает количество усвояемых соединений бора, затрудняет поступление в растение катионов магния и калия. Известкование проводят 1 раз в 5 лет.

Для этого ранней весной известковую муку вносят на глубину 20 см. После этого участок поливают водой. В известковании нуждаются глинистые почвы. Эффективным и безопасным методом регулирования кислотности грунта является посадка сидератов, в качестве которых используют рожь, бобовые культуры.

Эти растения улучшают структуру, обогащают его питательными веществами, аккумулируют азот. Для повышения кислотности грунта применяются специальные удобрения. При посадке крыжовника на известковой почве, которая характеризуется пониженным содержанием гумуса, необходимо обеспечить дополнительное орошение.

В почву вносят гипс, который улучшает структуру грунта. При этом из почвы постепенно вымываются избыточные соли. В качестве окислителя используют гранулированную серу, которую вносят постепенно в расчете 20 кг на 1 га. Для регулирования используют отходы переработки фосфатов.

Заключение

Крыжовник требует обеспечения комфортных условий роста. При посадке следует проверять грунт на кислотность, чтобы своевременно сбалансировать ее.

Ссылка на основную публикацию