Калина Фаррера: характеристика сорта и тонкости выращивания

Калина: личный опыт выращивания разных сортов

В конце мая калина усыпана белыми цветами, летом ее украшают ягоды, а осенью – пылающая листва. В зимнем саду яркие грозди привлекают к себе внимание. Удивительно, как много интересных сортов калины до сих пор редко встречается в наших садах.

Я стараюсь создать сад природного типа с разнообразными сортовыми и дикорастущими (в том числе редкими) растениями, сочетая красоту, пользу и бережное отношение к экологии. Калина идеально подходит для такого сада.

У меня уже растут несколько сортов и форм калины обыкновенной (Viburnum opulus): Красная гроздь, Ульгень, Красный коралл, f. xanthocarpum, калина гордовина (Viburnum lantana), калина Саржента (Viburnum sargentii) Onondaga и несколько сеянцев, которые выросли сами.

Сладкоплодные сорта калины

сорт калины Красная гроздь

Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта – тогда урожай будет значительно выше.

сорт калины Ульгень

Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта – крупноплодность (0,7–0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.

сорт калины Красный коралл

Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.

калина f. xanthocarpum

Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.

Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень, да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.

Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение органических или органоминеральных удобрений, регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, профилактика листогрызущих насекомых).

Декоративные виды и сорта калины

Калина Саржента Onondaga

Внешне похожа на калину обыкновенную, но, на мой взгляд, значительно более декоративна. Этот кустарник высотой 2–3 м очень красив при распускании листьев и во время цветения. Молодая листва бронзово-красноватая. У крупных щитковидных соцветий по краям розовато-белые стерильные цветы, а в центре – плодущие бордовые. Осенняя окраска листьев яркая, оранжево-красная. Ягоды красные, мелкие, горькие на вкус. Так же как и у калины обыкновенной, кору, листья, цветки и плоды используют в лекарственных целях.

Калина гордовина

Взрослое растение – это плотный куст высотой 3–4 м. Молодые ветви как будто из светлого войлока, побеги чешуйчато-опушенные. Овальные листья сверху зеленые, с нижней стороны серовато-войлочные, приятные на ощупь. Плоды, при созревании меняющие цвет с красного на черный, очень декоративны. Вредителями и болезнями почти не повреждается. Кора, плоды и листья обладают антибактериальной активностью и используются в лечебных целях.

Нужна ли калина без горечи?

Горечь ягодам калины придают иридоиды, или горькие гликозиды, – биологически активные вещества, которые повышают аппетит и улучшают пищеварение, обладают мочегонной, ранозаживляющей, седативной, транквилизирующей, противомикробной активностью. А значит, сладкая (без горечи) калина, которую стремятся получить селекционеры, не будет такой полезной. Горечь в калине уменьшается после промораживания или длительного нагревания. Но у термически обработанных плодов по сравнению со свежими существенно меняется химический состав: количество пектинов уменьшается на 21,2%, сахаров – на 6,1%, а потери аскорбиновой кислоты достигают 94%, теряется Р-витаминная активность. Поэтому, чтобы было и вкусно и полезно, калину лучше проморозить перед употреблением в морозильной камере или собирать после наступления морозов (но тогда урожай может достаться птицам).

Из ягод калины обыкновенной можно приготовить пироги, варенье, морс, квас, кисель, желе, пастилу и мармелад, соус, даже заменитель кофе (из семян). Я считаю, что самое полезное и простое – заморозить ягоды в порционных пакетах или сделать протертую калину с медом (можно с сахаром).

Рецепт протертой калины

Ягоды перебрать, вымыть, обдать кипятком или подержать на пару для размягчения кожицы, протереть через сито до состояния пюре. Полученную массу перемешать с медом или сахаром в соотношении 1:1 до однородной консистенции, разложить по банкам и поставить в холодное место. Для лучшего растворения сахара смесь можно подогреть (не выше +60 °С). Можно смешать ягоды калины с облепихой или ремонтантной малиной (они созревают примерно в одно время).

Будет полезно:  Маска из облепихового масла для волос

Такую заготовку хорошо добавлять в чай или делать витаминный напиток для профилактики и лечения ОРВИ, укрепления иммунитета. Калина также оказывает успокаивающее, антисептическое, мочегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, противоаллергическое действие, стабилизирует давление, стимулирует сердечную деятельность. Препараты из калины используются в официальной и народной медицине. Но помните, что есть противопоказания.

Сорта калины: описание, фото

Калина не только очень красивое, но и полезное растение, которое кроме эстетической красоты даёт ещё и очень полезные для организма людей ягоды. Ниже вы сможете ознакомиться с описанием самых распространённых сортов калины и о том, как за ними ухаживать.

Выращивание калины в саду

Для выращивания в саду есть декоративные и плодоносящие растения. Первые подойдут для тех, кто хочет просто украсить свой участок красивыми цветами и кустами. Можно прекрасно это осуществить, правильно их обрезав. Вторые же будут хорошим вариантом для тех, кто кроме эстетики хочет получить полезные для здоровья ягоды.

Посадка и уход

Калина не очень требовательна к условиям произрастания. В природе кустарник растёт в местах с большим количеством влаги, на приусадебных участках лучший рост наблюдается на более сухом грунте. Грунт должен быть подготовленный, как и для других растений. Также важно правильно выбрать место с низким уровнем залегания грунтовых вод.

Опытные садоводы советуют выращивать калину из семян. Их необходимо отбирать из лучших ягод, которые определяют по форме, размеру, вкусу, количеству плодов с одного куста. Семена садят в рассадник осенью в год их сбора, но при этом нужно долго ждать появления всходов. На следующее лето будет виден маленький корешок, а на поверхность грунта выйдет само семя, и лишь после зимы ростки начнут расти в высь.

В случае необходимости ускорить выращивание калины пользуются методом стратификации. Семена складывают в капроновый мешочек и далее кладут в увлажнённые опилки. Хранят в таком виде семена два месяца при температуре +21°С. После чего их помещают в прохладное место с температурой воздуха не выше +5°С на 1 месяц. Готовые проростки высаживают в землю. Так формируются сеянцы. Они вырастают до 8 см и имеют на стволе 2 листа. В начале мая сеянцы помещают в рассадник, а в открытый грунт их сажают на следующий год весной.

Иногда возникает необходимость увеличить количество кустарников калины на своем участке. Для этого готовят отводки либо черенки. Заготавливают их в середине лета. Побеги отрезают при помощи секатора, разделяют черенок на несколько отрезков, убирают листья снизу и половину верхних. Черенки связывают вместе и опускают в 10% раствор гетероауксина, погружая черенки не более, чем на 2 см в раствор. Через 10–15 часов черенки достают из раствора, промывают водой и высаживают в теплицы.

При обработке черенков нельзя допускать попадания гетероауксина на листья, так как это повредит росту растения.

Черенки в открытом грунте сажают в 3-4 м друг от друга, в почву, обогащённую перегноем. Чтобы защитить корни и обеспечить им хорошее развитие, сажать растения необходимо в ямки глубиной в 60 см и 80 см шириной. При высадке ямки заполняются почвой, после чего в большом количестве проливаются водой.

Уход за калиной мало отличается от других растений и заключается в:

  • рыхлении грунта между рядами;
  • борьбе с сорняками;
  • поливе;
  • защите от насекомых-вредителей;
  • обрезке усохших веток;
  • удобрении почвы.

Видео: посадка и уход за калиной

Урожай нужно собирать вовремя так как ягоды теряют сочность и полезные качества. Кроме того, часть плодов пропадает из за дождей и птиц, которые питаются ягодами.

Самые популярные сорта калины

Наиболее часто выращиваемые разновидности этого кустарника это:

  • Красная гроздь;
  • Вигоровская;
  • Нана;
  • Гранатовый браслет;
  • Майская сладкая;
  • Ленинградская;
  • Зарница.

Красная гроздь

Данный сорт относится к кустовым, высота кустов составляет 1,5–2 м. Ягоды крупные, круглой формы, красного цвета, имеют слегка горьковатый привкус. Количество плодов до 4 кг с одного растения. Этот кустарник устойчив к вредителям и заболеваниям, также имеет высокую устойчивость к холодным зимам.

Вигоровская

Сорт назван в честь профессора Л. И. Вигорова — основателя лечебного садоводства. Относится данное растение к сладкоплодным сортам. Представляет собой кустарник до 3 м в высоту. Листья растения разделены на лопасти, которых может быть 3–5, цветение припадает на конец мая, цветы розовато-белые. Ягоды шаровидные, красного цвета, с сочной мякотью сладковатого вкуса. Урожайность такой калины не высокая — 3,5 кг ягод с одного кустарника.

Будет полезно:  Особенности малины сорта Вера

Декоративный кустарник с шаровидной кроной до 1,5 м в высоту. Листья маленькие 5-лопастные. Ягоды красного цвета созревают осенью. Для посадки кустов этого сорта стоит выбирать хорошо освещённые места. При выборе почвы лучше подойдут влажные суглинистые дренированные почвы. В особом уходе кустарник не нуждается, после 2-х лет жизни его можно обрезать для формирования кроны.

Гранатовый браслет

Это среднерослые кустарники высотой до 1 м позднего срока созревания. Ягоды овальные, тёмно-бордового цвета и горьковатого вкуса. Урожайность составляет 12 кг с одного куста. Эти растения морозоустойчивы, также слабо поражаются насекомыми вредителями.

Майская сладкая

Сорт среднерослый, до 3 м высоты. Сроки созревания ягод также средние. Плоды ярко-красного цвета и кисло-сладкие на вкус. Этот кустарник относительно устойчив к заболеваниям, зимостойкий.

Ленинградская

Среднерослый кустарник до 2,5 м высотой, со средним сроком созревания ягод. Плоды Ленинградской калины крупные, круглой формы, ярко-красного цвета со сладковатым вкусом. Эти растения любят влажную почву и хорошее освещение, они являются самобесплодными.

Зарница

Самобесплодный кустарник среднего срока созревания. Ягоды крупные, овальной формы, бордового цвета с горьким вкусом. С одного куста получают до 11 кг плодов. Устойчивость к холодам и болезням данного сорта высока.

Лучшие сорта калины для Подмосковья

Для дачи в Подмосковье лучшим вариантом среди декоративных кустов будет калина Бульдонеж. Отличительной чертой является окраска цветов, которые собраны в большие круглые соцветия. Они в начале цветения зелёные, а в конце — меняются на белый цвет.

Среди плодовых сортов хорошим выбором будет калина Ульгень, которая позволяет получить до 10 кг плодов с куста, и почти не имеет горечи во вкусе, а также Гранатовый браслет, который имеет прекрасную устойчивость к вредителям и сильным морозам.

Выбрав калину для оформления приусадебных участков, вы не прогадаете, ведь получите прекрасные растения с самыми различными цветами, которые украсят вашу территорию и будут радовать глаз долгие годы.

Калина Фаррера: характеристика сорта и тонкости выращивания

Кусты калины выглядят очень декоративно и используются в дизайне сада. Среди её видов есть не только необычайно красивые, но и ароматные варианты. Таким растением является гостья из Северного Китая — калина Фаррера (Viburnum Farreri). Её название иногда переиначивают в Фарера.

Описание калины Фаррера

Представляет собой листопадный декоративный кустарник высотой до 3 м и диаметром 2,5 м с красно-коричневыми ветвями. Со временем куст даёт отпрыски и разрастается. Листья в форме эллипса, пильчатые, размером около 4–7 см. Сначала они имеют зелёный с пурпурным оттенком цвет, а затем тёмно-зелёный. Осенью они окрашиваются в яркие красные или тёмно-фиолетовые тона.

При минусовых температурах появление цвета сдвигается ближе к весне, а иногда наблюдается в конце осени. В этот период растение может переносить небольшую кратковременную минусовую температуру. Цветущие ветви пригодны на срез. По описанию плоды сначала краснеют, затем становятся чёрными, но у культуры они редко завязываются. Зона морозостойкости растения — YI (до -20°С).

Среди этого вида отдельно выделяют карликовый сорт Нанум. Он вырастает высотой около полуметра и пригоден для выращивания в контейнерах. Цветёт белыми душистыми цветками, а осенью его листва приобретает золотисто-оранжевые тона. В продаже также можно встретить сорт Candidissimum. Он цветёт белыми цветками и вырастает до 1,5 м.

Посадка и виды размножения

Калина Фаррера отлично выглядит как в групповых, так и в одиночных композициях. Её можно размножить семенами, отводками и черенками, корневыми отпрысками.

Выбор места

Калина Фаррера светолюбива, но для посадки лучше выбрать несколько затенённое место, так как солнечные лучи могут рано разбудить почки, и они подмёрзнут. Она со временем разрастается, поэтому растения сажают на расстоянии 3 м друг от друга.

Подготовка почвы

Кислотность грунта должна находиться в пределах 5,5–7,5 рН, а плодородие — на среднем уровне. Слишком кислые грунты надо будет заранее раскислять при помощи извести или доломитовой муки, а в бедную почву вносить органику. Хорошо подойдут суглинки с добавлением дерново-листовой земли. Почву следует поддерживать в увлажнённом состоянии.

Посадочная яма

Яму для посадки выкапывают диаметром 40–50 см и той же глубины. Верхний плодородный слой откладывают отдельно. Его перемешивают с листовым перегноем. В день посадки на дне насыпают холмик из почвосмеси. На нём располагают растение, расправляют ему корни и аккуратно засыпают. Почву трамбуют, делают приствольную лунку и поливают.

Особенности ухода

Калина Фаррера достаточно неприхотлива в уходе. Но чтобы она радовала своим буйным цветом, за ней нужно организовать хороший уход.

Полив и подкормка

Данная растительная культура нуждается во влаге. В засушливую погоду калину обильно поливают не менее 3 раз в неделю. Для лучшего удержания влаги почву вокруг куста (дерева) нужно замульчировать слоем 8–10 см. Данная процедура также предотвратит появление сорной травы. В качестве мульчи хорошо подойдут опилки, кусочки коры, торф.

Будет полезно:  Где посадить голубику, требование, соседство с другими культурами

При уходе за калиной рекомендуют проводить следующие подкормки:

  1. Ранней весной. При поливе вносят азотсодержащие удобрения в гранулах, которые разбрасывают в прикорневой зоне. Под один экземпляр уходит около 200 г. Это позволяет калине быстро нарастить зелёную массу. Можно также использовать органику — компост или перегной.
  2. Перед появлением цвета используют фосфорные удобрения. Такая подкормка способствует появлению обилия крупных бутонов, которые превратятся в большие гроздья калины.
  3. Осенью для подготовки к холодному периоду используют удобрения, содержащие калий. Они позволят сформировать более крепкие корни. На осень рекомендуют использовать перепревший навоз или птичий помёт в количестве 2 кг. Его разбавляют в 10 л воды и льют получившуюся смесь под корень. В холодный период такая подкормка полностью разложится и обеспечит растительную культуру необходимыми элементами.

Обрезка

Из корня вырастают крепкие побеги — около 10 штук. При выращивании в виде куста все ветви оставляют, а крону формируют по-разному. Лишние побеги периодически срезают, чтобы не загущать растение. Необходимо также проводить обрезку в санитарных целях, удалять засохшие, поломанные и поражённые болезнями, а также вредителями ветви.

Калина имеет длительный рост побегов, поэтому для омоложения обрезку осуществляют не чаще, чем 1 раз в 6–7 лет. Для этой цели срезают самые старые ветви на уровне 16–20 см от земли, а оставляют около 20–24 крепких побегов. Такую обрезку делают ранней весной до наливания почек в начале апреля. Для появления обильного цвета специалисты-садоводы советуют делать прищипывание сильно выросших молодых побегов.

Подготовка к зиме

Взрослые экземпляры не нуждаются в утеплении, так как обладают хорошей морозостойкостью. Защитить нужно только молодые и неокрепшие саженцы. Для этого почву вокруг них мульчируют, а сами кустики заворачивают в мешковину.

Для утепления и защиты от грызунов в холодный период хорошо подойдёт лапник. Данный сорт калины чувствителен к морозам во время появления цвета, так как зацветает ранней весной ещё до появления листьев.

Сбор и хранение плодов калины

Калина Фаррера в культуре редко даёт плоды. Они становятся спелыми, когда приобретают чёрный цвет. Об их сборе и использовании ничего не известно. В народной медицине и для заготовок используются плоды калины обыкновенной.

Вредители и болезни

Калина Фаррера достаточно устойчива ко многим болезням, и вредоносные насекомые редко её поражают. Но при нарушении рекомендаций по выращиванию данной растительной культуры и неблагоприятных условиях могут появиться некоторые проблемы. При установлении тёплой и дождливой погоды, а также при сильном загущении посадок начинают активно развиваться грибки.

Вот самые распространённые грибковые болезни:

  1. Мучнистая роса. Основными признаками появления болезни является беловатый налёт на листьях. Они со временем буреют и сохнут. Для борьбы применяют коллоидную серу или фунгицидные средства типа «Скор», «Топаз».
  2. Аскохитозная пятнистость. Её можно обнаружить в виде кругловатых пятен серого окраса с красно-бурой окантовкой. Листья постепенно отмирают и опадают. В этом случае лучше применить химпрепарат «ХОМ» или бордоскую жидкость.
  3. Серая гниль. Болезнь обнаруживается по буроватым пятнышкам на листве, которые постепенно растут. Листья засыхают и опадают. Серая гниль поражает и плоды — они покрываются бурым налётом и начинают гнить. В этих случаях применяют фунгицидные препараты «Скор», «Топаз», бордоскую жидкость.

В качестве профилактики появления грибковых болезней необходимо:

  • удалять сорную траву и опавшие листья;
  • делать необходимую обрезку, чтобы не допускать загущения;
  • следить, чтобы не было переувлажнения;
  • ранней весной проводить профилактические опрыскивания.

На калине могут паразитировать насекомые-вредители. Если их мало, то растительной культуре особо ничего не грозит, но при сильном поражении следует принять соответствующие меры для их устранения.

Основные вредители:

  1. Калиновый листоед. Это небольшой жук в длину около 7 мм. Его личинки питаются листочками, нанося калине вред. Для борьбы с ними применяют «Фуфанон» и его аналоги.
  2. Листовёртка. Это гусеницы зеленоватого окраса, которые питаются листвой растительной культуры. На ней обнаруживаются дырки и скручивание. Скрученные листья следует удалить, а этих насекомых собрать вручную и уничтожить. Если их много, то применяют «Нитрафен» или другие подходящие инсектициды. Обработку проводят до цветения 2–3 раза.
  3. Галлицы. Личинки резко снижают урожайность ягод, так как питаются цветом калины. Применяют любые инсектициды («Нитрафен»).
  4. Тля. Данное насекомое часто появляется благодаря муравьям. Тлю можно обнаружить по липкому налёту на листьях. Для борьбы с этим вредителем нужно провести меры по уничтожению муравьёв и применить инсектицидные препараты типа «Карбофос».

В качестве профилактики появления насекомых-вредителей рекомендуют удалять сорную траву и проводить рыхление почвы весной и поздней осенью вокруг этой растительной культуры.

Калина Фаррера является декоративным кустарником с ароматным цветом. Она неприхотлива в выращивании, но требует увлажнённых грунтов и несложного ухода.

Ссылка на основную публикацию