Характеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Бутте (Блэк Бьюти)

Описание раннего сорта гигантской ежевики Блэк Бьют

На рынке свежей ягоды появился новый американский сорт ежевики Блэк Бьют. Этот заокеанский крупноплодный гибрид, размерами своих ягод способен удивить самых искушенных знатоков и коллекционеров экзотических ягодных культур. Сорт ежевики Блэк Бьют (Black Butte англ.) выведен в США в г. Корваллис штата Орегона, при поддержке программы сельскохозяйственных исследований. На российский рынок сорт попал из Украины и имеет несколько названий в русской транскрипции: Блек Батти, Блэк Бат.

Описание сорта

Сорт Блэк Бьют дает плоды раннего срока созревания, урожай собирают с середины июня и до конца июля.

Кустарник относится к виду росяники, растет стелящимися побегами до 3 – 4 м в длину. Побеги гибкие, покрыты множественными мелкими черными шипами. Куст относительно раскидистый.

Корневая система мощная и не дает прикорневой поросли.

Плодоносят побеги прошлого года. В одном кусте их вырастает не более 5 – 6 шт. Плодовые кисти несут на себе не более 4 – 5 крупных ягод.

Листья сложены в трилистник, ярко-зеленого цвета, гофрированные, по краям зазубренные.

Ягоды сорта Блэк Бьют необычайно крупные для ежевики. Размер их достигает до 5 см, а вес 12 – 14 г, часто бывают и до 20 г.

Форму они имеют вытянутую коническую. Цвет в период полной зрелости выраженный черный с блеском. Костянки крупные набивные. Мякоть спелой ягоды упругая, на вкус сладкая, небольшая кислинка присутствует на столько, что ягода не сладко-приторная. Аромат нежный ежевичный.

Заявленный урожай сорта Блэк Бьют 3 – 3,5 кг за сезон с одного куста. При обильном поливе или в дождливое лето некоторые садоводы добивались большей урожайности за счет укрупнения ягод, но при этом страдали их вкус и качество. Плоды в переувлажнённом грунте становятся крупнее, но они водянистые и менее сладкие. К тому же, такая агротехника может привести к вымоканию корней и появлению на растении грибковых заболеваний.

Интенсивные прикормки органическими удобрениями тоже не дают желаемого результата, так как азот стимулирует рост побегов и листьев, но не увеличивает количество плодовых веточек.

Минеральные удобрения тоже должны вноситься в меру, поскольку в большом объеме они истощают почву и в избытке накапливаются в ягодах.

Единственным вариантом увеличить урожай этой ежевики остается увеличение количества кустов на плантации за счет компактного их размещения.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Блэк Бьют:

  • Ранний срок созревания. Спелые ягоды ежевики Блэк Бьют появляются в начале лета, одними из самых первых в саду. Сезон плодоношения длится 5 – 6 недель.
  • Необыкновенно крупные плоды. Также ягоды имеют привлекательный и аппетитный вид и очень вкусные.
  • Ягоды хорошо переносят транспортировку и сбор в контейнеры. В собранном виде в холодильнике они хранятся несколько дней.
  • Универсальность назначения. Ягоды используются в свежем виде, пригодны для заморозки, для приготовления сиропов и джемов, для украшения десертов и в качестве начинки для выпечки.
  • Наличие шипов затрудняет уход за растением и сбор урожая. Красивые и крупные ягоды привлекают детей, но колючие ветки не дают им возможности собирать лакомства.
  • Слабая морозостойкость. Куст выдерживает морозы до -18 градусов, при этом растение нуждается в укрывании его на зиму.
  • Относительно низкая урожайность сорта в сравнении с другими современными крупноплодными сортами ежевики.
  • Не изученность потенциала сорта для культивирования его в промышленном садоводстве.

Способы размножения

Размножается Блэк Бьют, как и все стелящиеся сорта ежевики, укоренением верхушек молодых побегов. В начале августа у молодого не плодоносившего побега обрывается верхняя его часть на 1.5 – 2 см, и 2 – 3 листа на расстоянии 15 см. от верхушки. Участок побега, который без листьев пригибается к низу, присыпается землей и закрепляется деревянной рогаткой. Для этой процедуры побег не нужно подтягивать на верхнюю проволоку шпалеры.

В течение лета, прикопанный побег обильно поливается. На второй год, укоренившийся участок отделяют от материнского побега и высаживают на постоянное место.

Выбор посадочного материала

Блэк Бьют молодой сорт ежевики, поэтому ее черенки в российских питомниках большая редкость. Чаще всего их можно приобрести в профильных сетевых центрах или в интернет-магазинах. Приобретая черенки нужно внимательно ознакомиться с сопроводительной информацией на упаковке.

Нужно помнить о том, что название этого сорта переводят на русский язык в разных вариантах, а также его часто продают под названием «Гигант».

Необходимо тщательно осмотреть черенок на наличие повреждений и зараженности. На черенке обязательно должны быть пробудившиеся почки, а кора черенка должна быть гладкой, не морщинистой.

Будет полезно:  Варенье из кизила

Правила посадки

Для выращивания ежевики Блэк Бьют подходит любой грунт, но более благоприятными являются слабокислые суглинки или супесчаные почвы.

Для того, чтобы куст хорошо принялся и начал давать заявленный урожай на следующий год, тяжелую и закисленную почву на участке необходимо разбавить лесной землей или компостом, навозом, перегноем, можно торфом и известняком. Древесная зола снизит кислотность почвы, улучшит ее структуру и напитает грунт калийными удобрениями, что важно для качества ягод.

Лунки для ежевичных черенков выкапывают размером, примерно 40 х 40 х 40 см. Расстояние между лунками в ряду можно уменьшить от 1 м до 0,7 м. Это позволит разместить на участке больше черенков и повысить норму урожая. Учитывая то, что куст этой ежевики не раскидистый и дает не много побегов, то при правильной агротехнике растение не пострадает от уплотнения.

Лунки желательно наполнить на треть питательной смесью, состоящей из перегноя, древесной золы, перепревшего навоза и минеральных удобрений. Все это перемешивается с обычной садовой землей, чтобы корни не контактировали с удобрениями. Это даст хороший задел молодому растению, чтобы благополучно развиваться в первые годы.

Ямки с удобрениями готовятся месяц до посадочных работ.

Высаживать черенки Блэк Бьют лучше весной, когда земля прогрелась, в южных районах можно высаживать ежевику осенью, главное, чтобы температура воздуха была не ниже 12 – 15 градусов тепла. Приготовленные удобрения в лунке нужно залить водой, когда вода впиталась, черенок осторожно засыпают обычной садовой землей так, чтобы корневая шейка была не глубже 1 – 2 см, лунку еще раз поливают и сверху мульчируют.

Особенности выращивания

Сразу после того, как черенки высажены, необходимо оборудовать шпалеры с натянутой в три ряда проволокой для подвязки. Учитывая то, что побеги ежевики Блэк Бьют гибкие и длинные, высота шпалеры должна быть на уровне вытянутой руки. Шпалеры оборудуют разных видов: V-образные, Т-образные, веерные.

Молодые побеги вплетают в проволоку и подвязывают по мере их роста до самого верха шпалеры.

После сбора урожая, отплодоносившие побеги, необходимо вырезать под корень, а молодые побеги нужно обрезать на треть от их длины. Боковые ответвления обрезают до 30 – 35 см., это будет стимулировать образование плодушек в средней части побега и создаст удобства при уходе за кустами, сборе урожая, а также предотвратит его загущение и появление на нем грибковых заболеваний и вредителей.

Обильный полив желателен в первый год после посадки. В процессе выращивания крупноплодная ежевика поливается обильно в период выгонки новых побегов и перед началом созревания. Для ежевики сорта Блэк Бьют это особенно актуально.

Удобрять почву на плантации ежевики сорта Блэк Бьют необходимо не менее трех раз в сезон. Учитывая то, что для повышения урожая кусты будут высажены компактно, поэтому необходимо регулярно восполнять питание грунта. Весной и летом вносятся, перегной, перепревший компост, раствор древесной золы, суперфосфата и калийной соли. Осенью нужно исключить из подкормки азотные удобрения, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста, и выросшие осенью молодые и не отвердевшие побеги, не выдержат зимних морозов даже под укрытием.

Отзывы

Отзывы о ежевике Блэк Бьют разные. Некоторые садоводы сетуют на то, что трудно приобрести посадочный материал, других не устраивает урожайность сорта и, что для агробизнеса этот сорт не перспективен.

Многие садоводы разводят этот сорт из-за крупных ягод, чтобы порадовать детей и погордиться перед соседями. Общее в отзывах то, что этот сорт имеет все шансы выращиваться в климатических условиях России.

Тонкости выращивания заморской ежевики Блэк Бьюти (Black Butte)

Главная страница » Ежевика » Сорта » Тонкости выращивания заморской ежевики Блэк Бьюти (Black Butte)

Ежевика, как и малина, является весьма востребованной ягодой, которая не только обладает восхитительным кисло-сладким вкусом, ароматным запахом, но и полезными для человеческого организма веществами. Что касается разновидностей этой ягодки, то их много. Например, рассмотрим сорт ежевики блэк бутте, который вывели не так давно в США, а именно в городе Корваллис.

Будет полезно:  Малина Полана — ремонтантный сорт, его плюсы и минусы

Знакомство с сортом ежевики «Black Butte»

Наверняка мало кто мог ранее видеть приятный на вкус плод ежевики, размером в половину пальца. Не подумайте, что такое может только присниться. На самом деле такая ягода существует. Сладкая ежевика блэк бутте удивит любого бывалого садовода. Преимущества этой ягоды заключаются в том, что она:

  1. рано созревает;
  2. длиной может быть до пяти сантиметров;
  3. имеет красивую форму и необычный вкус.

Если вы планируете разводить у себя в саду этот заморский великан, то вам нужно хорошо знать все особенности посадки, ухода и полива куста. Учитывая результаты испытаний, десертную ежевику Black Butte наградили званием самой крупноплодной. Куст очень рано созревает. Глянцевые плоды ежевики блэк бьюти можно собирать с середины июня и до конца июля. Само плодоношение является растянутым, так как длится почти семь недель.

Описание кустарника Блэк Бутте

Сорт ежевики блэк бутте имеет ряд достоинств помимо размера ягод. Например:

  • на побегах имеются маленькие чёрные шипы высотой в полтора – три метра;
  • на взрослом компактном кусте можно увидеть от 4 до 6 побегов;
  • у ежевики нет корневых порослей, так как размножается она верхушками;
  • урожай в саду с одного кустарника может составить до четырёх килограмм;
  • отлично переносит сборку в контейнерах, а также транспортировку;
  • растение устойчиво к болезням и разным вредителям.

Можно, конечно, собрать и больше ягод, если агротехника будет интенсивной. Нужно сказать, что урожайность ежевики зависит и от состояния почвы, а также от погодных условий. Что касается плодов сорта Black Butte, то они соответствуют своему названию – чёрные яркие ягоды, немного удлинённые. Их сравнивают с бочонками. Некоторые садоводы называют Black Butte — малино-ежевичный гибрид. Ежевику блэк бат обязательно нужно укрывать, так как у неё очень низкая морозостойкость (18 градусов).

Посадка и уход за великаном

Что касается схемы посадки сорта Black Butte, то расстояние между кустарниками должно быть не меньше метра, а между рядочками не менее двух метров. В принципе, уплотнения бояться не стоит, так как кустик сам по себе компактный и довольно аккуратный. Не забывайте использовать подкормку при уменьшении питательной площади. Помните:

  1. для того чтобы увеличить урожайность Black Butte – весной прищипывайте верхушки куста для стимуляции роста боковых веточек;
  2. в конце осени снимайте с опор и обязательно укройте заокеанскую ежевику.

Решаем проблему с малоплодностью

Заморский кустик великан хоть и плодоносит огромными ягодами, но их не так много, как хотелось бы садоводам. Такая заокеанская новинка, как и многие крупноплодные ежевичные сорта, имеют недостаток в виде маленькой урожайности. Глянцевые ягоды имеют универсальное назначение. Их можно заморозить, переработать с сахаром или кушать в свежем виде.
Уже в разработке по увеличению плодоносности кустарника придумано много вариантов. Одни садоводы считают, что нужно использовать двухпольное выращивание: двойную обрезку с усилением подкормки. Однако в этом есть всё-таки небольшой перебор. Да и смысл что-то придумывать, если кусту генетически не заложено большое количество завязей.
Что касается интенсивной подкормки, то она только навредит Black Butte, да и грунт испортит. Не забывайте тот факт, что большое количество азота увеличит зелёную массу куста, но ни так не урожайность. А вот удобрения минеральные типа калия, фосфора и магния помогут кустарнику до начала его цветения. Поэтому их вы можете спокойно использовать.

Итоги: нужен ли садоводам новый сорт ежевики?

Нужен такой заморский великан, как Black Butte или нет, решать только вам. Сначала нужно определиться, что вы с такой ежевикой планируете делать: выращивать на продажу или же просто это будет десертное лакомство для вашей семьи.

Если смотреть отзывы садоводов по поводу этого нового сорта аппетитной ежевики, то они двоякие. Яркие и приятные на вкус ягодки немалой величины пользуются популярностью на рынке. Для приобретения саженцев Black Butte вам достаточно посетить рынок или заказать кустик ежевики с помощью интернета. Кстати, в онлайн-магазине можно посмотреть фотографии этого сорта, которые сделаны в разное время года.

Ежевика Блэк Бьют: Видео

Сенсационный Блек Бат, или ежевика – черное масло

Что нужно знать о сорте «черное масло»

Сорт Black Butte(с англ. черное масло) выведен в США, Орегона, Корваллис, признан самым крупноплодным по результатам испытаний. С названием не обошлось без путаницы: в русскоязычной среде стали его изменять как Блек Батти, Блэк Бат Блэкберрии – производное от Black Butte англ. blackbarry.

Начнем, как и полагается, с описания – чем отличается новинка от аналогов? Кратко и по-существу: морфологические признаки, характеристика.

Будет полезно:  Лечебные свойства брусники, вред и польза для организма человека, рецепты

Раннего срока созревания – плодоносит в середине – конце июня по конец июля в умеренно-континентальном климате. Плодоношение растянутое – 5-7 недель.

  • Побеги ошипленные, покрыты небольшими шипами черного цвета, стелющегося типа, среднерослые, высота достигает 1.5-1.5 м в первые два года, в дальнейшем свыше 3-х м. Количество побегов на взрослый кус 4-6 штук.
  • Куст компактный, средней раскидистости. Не дает корневой поросли, размножается, как большинство росяник, верхушками.
  • Ягоды черного цвета, с ярким блеском, удлиненно-конические, вытянутые. Размер восхищает – более 5 см, масса порядка 10-12 г, особо крупные экземпляры достигают 20 г – настоящая сенсация. Вкус сладкий с умеренной ненавязчивой кислинкой, богатой многоступенчатой гаммой ежевичных ароматов – ежевичный запах отчетливо чувствуется.
  • Ожидаемая урожайность на садовом участке – до 3-3.5 кг с куста, в среднем 3 г/1 м2. При интенсивной агротехнике, возможно, результаты более успешные. Стоит отметить, что в зависимости от гео-климатических, почвенных условий урожайность в разных регионах может кардинально отличаться.
  • Несколько ниже, чем у промышленных сортов – дают знать о себе малоягодные кисти и крупноплодность. Плодовые веточки не несут много – 4-5 штук в кисти, зачастую плодовая стрелка несет 2-3 штуки.
  • Транспортабельность хорошая – пригоден к контейнерной сборке, перевозке, для свежего рынка, а также переработки.
  • Морозостойкость низкая -17 -18 С, обязательно укрытие.

Выращиваем, ухаживаем, растим великана

Рекомендуемая схема посадки 0.6-0.8-1 м между растениями и 2-2.5 м между рядами. Не бойтесь уплотнения – куст компактный, но не забывайте подкармливать при сокращении площади питания.

  • Крепление на двухполостную либо однополостную шпалеру необходимо ввиду высоты, точнее, длины полустелящегося растения. Тип опор – V-образные, Т-образные, веерные. Простейшая – однополостная с двумя-тремя рядами проволок: первый – на высоте до 40 см, второй – до 80 см, третий – на высоте вытянутой руки.
  • Для увеличения зоны плодоношения можно прищипывать верхушки весной – стимулирует рост боковых веток.
  • На зиму снимается с опор, складывается по аналогии с виноградом, укрывается. Не стоит рисковать – заокеанский сорт теплолюбив, и малоснежные суровые зимы погубят как максимум корневую систему, как минимум – подморозят верхушки и цветочные почки, тем самым лишая до 1/3 урожая.

Что делать с малоплодностью

Мал золотник, да дорог – точнее, велик, но мало чересчур гигантских ягод, вот в чем вопрос. А вопрос беспокоит-таки многих, покусившихся на новинку-диковинку. К сожалению, большинство крупноплодных сортов грешат тем самым недостатком, что и ежевика сорта Блэк Бат – невысока урожайность.

Среди рационализаторских предложений, включающих и двухпольную систему выращивания – а-ля двойная обрезка, усиление подкормок, прищипывание верхушек. Первое – перебор – зачем нагонять зеленую массу и укрупнять корневую систему, если генетически не заложено отдавать большее количество завязи?

Интенсивные подкормки – только не во вред себе и грунту, принимающего на себя все дары современной химпромышленности, капельный полив, достаточная площадь питания корней – пусть не суждено сорту стать промышленным, но для садовода и для малого бизнеса это тот самый, который ищут, чтобы найти. Напомним, что избыток азота, который возможен в результате чрезмерно увлечения органикой, ведет разрастанию зеленой массы, отнюдь не плодов. А вот минеральные удобрения – калий, кальций, магний, фосфор до начала цветения помогут.

Подводим итоги: а нужен ли великан?

Ответим вопросом на вопрос: смотря для чего. Для промышленного коммерческого выращивания – возможно, сорт не раскрыт полностью как новинка, возможно, мы еще не нашли к нему подхода. А возможно – это десертный, предназначенный для любительского садоводства: для себя и семьи, для заготовки впрок достаточно, а полакомиться и перед соседями похвалиться – тем более.

Именно поэтому ежевика Блэк Бат отзывы собрала двоякие. Восхищение огромными ягодами весом до 20 г без преувеличения, достойным вкусом, и некоторое разочарование – для промышленных масштабов урожайность не та. Будем надеяться, что наши уважаемые фермеры при желании найдут ключик к американскому великану – или замену, а садоводу – продолжат радоваться удивительным кистям лакомых плодов. Доброго урожая!

Ссылка на основную публикацию