Мед из боровой матки: полезные свойства и применение

Мед боровая матка: применение, полезные свойства

  • Акациевый
  • Аккураевый
  • Клеверный
  • Кипрейный
  • Донниковый
  • Эспарцетовый
  • Верблюжьея колючка
  • Цветочный
  • Эвкалиптовый
  • Померанцевый
  • Фацелиевый
  • Расторопшевый
  • Луговой
  • Башкирский
  • Хлопковый
  • Боярышниковый
  • Барбарисовый
  • Осотовый
  • Лесной
  • Горный
  • Бортевой
  • Горчичный
  • Васильковый
  • Женьшеневый
  • Дягилевый
  • Золотарниковый
  • Лох серебристый
  • Кандыковый
  • Кориандровый
  • Ежевичный
  • Лавандовый
  • Гречишный
  • Липовый
  • Апитонус
  • Арбузный
  • Аралиевый
  • Хвойный
  • Шалфеевый
  • Таежный
  • Чернокленовый
  • Рапсовый
  • Молочайный
  • Царский бархат
  • Кедровый
  • Сафлоровый
  • Одуванчиковый
  • Искусственный
  • Майский
  • Диморфантовый
  • Падевый
  • Манука
  • Полифлерный
  • Подсолнечный
  • Тыквенный
  • Разнотравье
  • Мятный
  • Каштановый
  • Белый
Цвет от светлого до темного желтого, оседает в светлую мягкую мелкокристалличискую структуру.
Вкус от умеренно-сладкого и нежного до очень сладкого.
Аромат от слабого до сильного, многогранный.
Время кристаллизации до двух месяцев.
Вязкость густой.
Калорийность от 303 до 330 ккал на 100 г.
География сбора лесные массивы Северного полушария. Данный конкретный сорт производят преимущественно на Алтае.
Период сбора в июне и июле.

Женская трава, боровая матка, рамишия или ортилия однобокая, растет только в Северном полушарии, преимущественно в лесных массивах. Многолетнее почвопокровное растение веками применяется в народной традиции. Ее называют также грушовник, заячья соль, боровая или винная трава, боровинка, и все ее полезные свойства направлены на женские недуги.

Появившийся совсем недавно мед Боровая матка имеет большую популярность. Однако не все в нем просто. Женская трава не имеет ценности для пчеловодов, собрать с нее чистый монофлерный продукт практически нереально, поэтому медом из боровой матки часто называют алтайское разнотравье, собранное в местах произрастания этой ценнейшей лекарственной травы.

Считается, что сила растения такова, что достаточно незначительного присутствия пыльцы и нектара в составе, чтобы мед стал целебным. А применение его вместе с отваром или настоем самой ортилии однобокой окажет по-настоящему мощный эффект.

Расчет калорийности

Для удобства расчета питательной ценности можно использовать такую таблицу:

Мера веса Пищевая ценность, ккал*
от до
1 ч. ложка (12 г.) 36,36 39,6
1 ст. ложка (35 г.) 106,05 115,5
Стакан (360 г.) 1090,8 1188
Чашка (380 г.) 1151,4 1254

* – чем темнее цвет, тем больше калорийность.

Особенности

Встретив в продаже мед на основе боровой матки нужно быть готовым к тому, что его внешний вид будет сильно отличаться от аналогичного продукта в другом магазине, а сертификаты подтвердят абсолютную аутентичность и присутствие пыльцевых зерен ортилии однобокой в нектаре. Правда, процент их содержания, скорее всего, тоже будет неоднороден.

Разные продавцы по-разному оформляют свою продукцию. Иногда, для увеличения целебного воздействия, а еще чаще – в качестве маркетингового хода, в баночку добавляют измельченные листья и цветы боровой матки, что в принципе меняет внешний вид меда.

Такое разнообразие на рынке вызвано спросом. При этом вряд ли пасечники смогут предложить вам такой сорт. Даже если их ульи стоят в зарослях ортилии однобокой в течение всего лета, они слишком дорожат своей репутацией и продают такой мед как полифлерный или разнотравье.

Состав

Нельзя привести точный состав натурального цветочного сорта Боровая матка. Он, как полифлерный мед в зависимости от местности, погоды, климата, здоровья пчел и перечня опыляемых растений, будет совершенно разным в разных условиях. Поэтому можно привести только общее для всех полифлерных сортов содержание:

Состав Содержание, %%
Вода до 21
Углеводы (больше всего – фруктоза и глюкоза, незначительно присутствует сахароза, в еще меньшей степени – мальтоза, мелицитоза и др. дисахариды) до 86
Минералы менее 1
Водорастворимые витамины, белки, ферменты, аминокислоты и декстрины до 3

В натуральном меде содержится существенное количество активных соединений и веществ. Разные ученые называют от трехсот до четырехсот наименований.

Их перечень меняется, и зависит от разных факторов, но постоянными остаются следующие элементы:

  • минералы (калий, йод, марганец, натрий, магний, кальций, селен, фосфор, кобальт, алюминий и другие);
  • ферменты, белки, декстрины, аминокислоты и антиоксиданты;
  • витамины (аскорбиновая, фолиевая кислоты, витамины Е, К, PР, группы В, каротин).

При условии содержания зерен пыльцы или измельченных листьев и цветов боровой матки мед будет насыщен:

    • фитоэстрогенами;
    • фитопрогестронами;
    • гидрохиноном;
    • флавоноидами;
    • иридоидами;
    • хинонами;
    • метиларбутином;
    • арбутином;
    • кумарином;
    • горечами;
    • лимонной и виннокаменной кислотой.

    Состав микро и макроэлементов усилится содержанием титана, железа, цинка и марганца.

    Мед из боровой матки

    Использование

    Использование меда на основе боровой матки показано женщинам. Само его появление рассчитано исключительно на них и вызвано неугасающим интересом к полезным свойствам целебной травы и желанием совместить их с целительными свойствами натурального пчелиного лекарства.

    Боровая матка – уникальное по своим свойствам растение. Фитотерапевты чаще всего использует ее для лечения бесплодия, вызванного самыми разными причинами, а вместе с медом она, по логике производителей, должна творить чудеса.

    Считается, что такое сильное средство оказывает влияние и нормализует работу яичников, матки, придатков. Восстанавливает репродуктивные функции, помогает стабилизировать гормональный фон.

    действие, обусловленное малой дозировкой и, как следствие, длительным систематическим приемом гарантирует устойчивый положительный эффект при:

    • кистах яичников;
    • нарушениях менструального цикла;
    • отсутствии овуляции;
    • эндометриозе;
    • эндометрите;
    • климаксе.

    Сочетание действующих веществ женской травы с бактерицидными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами природного меда позволяют использовать его для лечения:

    Регулярное использование помогает восстановить баланс гормонов и микрофлоры репродуктивных органов женщины.

    Нельзя переоценить воздействие на нервную систему. Организм женщины чутко реагирует на стрессы. Использование сладкого лекарства позволяет мягко откорректировать:

    • бессонницу;
    • предменструальный синдром;
    • неврозы климактерического периода;
    • депрессивные состояния.

    Фитогормоны обладают выраженным омолаживающим эффектом. Такой мед будет прекрасным средством для ежедневного ухода за кожей, а его прием внутрь поможет:

    • избавиться от авитаминоза;
    • ускорить обмен веществ;
    • запустить иммунитет;
    • снять отеки;
    • очистить сосуды;
    • вывести токсины и шлаки;
    • восстановить солевой баланс.

    Несмотря на очень узкие показания при женских болезнях, мед на основе боровой матки обладает и более широким применением: его можно использовать и при мужских проблемах. Направленного противовоспалительного эффекта можно добиться в лечении мочеполовой системы представителей сильной половины человечества:

    Использование меда на основе боровой матки показано женщинам

    Противопоказания

    Натуральный мед имеет ряд противопоказаний. Их нужно учитывать при желании поправить здоровье с его помощью:

    1. Пыльца является агрессивным аллергеном. Перед использованием любого продукта пчеловодства предварительно необходимо провести тест на отсутствие индивидуальной непереносимости. Сделать это можно в бытовых условиях: достаточно растереть на запястье капельку меда и продержать около часа. Если нет раздражения и зуда, то сладкое лекарство не навредит.
    2. Мед – это, прежде всего, углеводы. Их количество необходимо контролировать и соизмерять с физическими нагрузками. При соблюдении низкоуглеводной диеты, борьбе с ожирением, просто необходимости изменить форму к лету лучше пересчитать весь рацион с учетом питательной ценности этого продукта.
    3. Сахарный диабет. Контроль сахара диктует аккуратное отношение к любым продуктам, тем более к сладкому лекарству. Перед применением необходимо проконсультироваться с наблюдающим эндокринологом.

    Боровая матка содержит природные гормоны, а именно фитоэстрогены и фитопрогестероны. Их использование возможно только под контролем врача после анализа гормонального фона организма. Беременным и кормящим женщинам лучше воздержаться от приема меда с боровой маткой, как и маленьким детям.

    Как отличить настоящий мед?

    Приобретая такой неоднозначный сорт нужно в первую очередь проверять сертификат меда на наличие в нем зерен пыльцы ортилии однобокой. Необходимо сопоставить время и место производства: натуральный продукт пчеловодства должен закристаллизоваться до зимы в год сбора.

    Если пчелиная композиция не содержит следов пыльцы боровой матки, то в нее должна входить травяная примесь измельченных листьев и цветов растения. Кроме того, его производят на Алтае. В других регионах это растение не образует больших зарослей.

    Чтобы не рисковать, натуральный мед лучше купить у проверенного пасечника, а целебную траву – в аптеке. Тогда вопрос о натуральности продукта вообще не встанет.

    Мед из боровой матки: полезные свойства и применение

    Среди полезных продуктов мед занимает достойное место, и многих его почитателей интересуют в первую очередь именно его целебные свойства. Не стал исключением и такой редкий сорт, как мед из боровой матки. Он интересен не только сторонникам народной медицины, многие врачи обращают внимание на это эффективное и уникальное средство, используемое для профилактики и лечения многих заболеваний.

    Что такое боровая матка?

    Мед из боровой матки – не что иное, как нектар, собранный с растения Ортилия однобокая, тысячелетиями применяемого народными целителями и с 1994 года официально признанного лекарственным средством. Чем же заслужило такое внимание со стороны народных лекарей это неброское растение, напоминающее по виду лесной ландыш, но с более округлой формой листьев?

    Это многолетнее растение встречается в основном в хвойных лесах и чаще всего в Сибири. Называют его по-разному: «матка от сорока болезней», «женская трава», «боровушка», «материнка». Но больше всего оно известно как «боровая матка». Именно так и стали называть мед, собранный с его цветков.

    Уже одно название свидетельствует об его уникальности. «Боровая» – значит, лесная, «матка» – мать. Среди лекарственных растений, используемых при проблемах в гинекологии, боровая матка считается лучшей. Хотя перечень болезней, при которых травка «боровушка» может оказаться полезной и эффективной, значительно больше.

    Женщины издавна готовили из этой травки напитки и пили их для того, чтобы забеременеть. Используя противовоспалительные, обезболивающие и другие целебные свойства этого старинного средства, знахарки лечили снадобьями из этой травки не только женские болезни и заболевания мочеполовой системы, но и многие другие недуги.

    Ее состав отличается богатством и многообразием полезных веществ. Например, фитогормоны нормализуют гормональный фон, уменьшают токсикоз, предотвращают угрозу выкидыша и увеличивают вероятность забеременеть при бесплодии, помогают женскому организму в период менопаузы, смягчая депрессивные состояния, улучшая сон и уменьшая частоту приливов.

    Также в боровой матке содержатся природные антиоксиданты, витамины, органические кислоты, смолы, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы, обладающие бактерицидными, антисептическим, мочегонными, обезболивающими, вяжущими, желчегонными свойствами, которые укрепляют сердце и сосуды, нормализуют артериальное давление, омолаживают организм, лечат заболевания желудка, желчевыводящих путей, дисфункции поджелудочной железы и печени.

    Мед с боровой маткой, в котором есть нектар с цветков растения, обладающего уникальными целебными свойствами, также уникален и является природным лекарством.

    Особенности меда, собранного с боровой матки

    Чем мед из боровой матки отличается от других сортов меда? Это редкий сорт меда, практически не встречающийся в чистом монофлерном виде по причине того, что «женская трава» не самый лучший медонос и в условиях большого разнотравья не очень привлекательна для пчел.

    Получить мед со значительным содержанием нектара боровой матки возможно только в местах ее массового и обильного произрастания (преимущественно на Алтае) и при отсутствии по соседству более сильных и привлекательных для пчел медоносов. Тем не менее, даже такой разнотравный мед, в составе которого есть боровушка, очень полезен.

    Трудно перепутать этот лечебный эликсир с каким-либо другим медом из-за его характерного вкуса, необычной кремовой текстуры и тонкого аромата.

    • На вкус этот мед очень нежный и сладкий, тающий во рту, но с характерной легкой терпкостью и долгим послевкусием.
    • Мед на «боровушке» чаще всего имеет желтовато-белый тусклый цвет, но может быть и зеленоватым (возможны и другие оттенки, это зависит от места сбора и произрастания медоноса).
    • Этот сорт меда имеет почти неуловимый тонкий аромат, который хорошо раскрывается при добавлении его в теплый чай.
    • Текстура меда – кремообразная, мелкокристаллическая (образуется за счет мельчайших кристаллов глюкозы, и чем меньше кристаллы, тем нежнее консистенция), однородная без комочков (наличие в массе комков – повод подыскать другой вариант для покупки).

    Это отличительные особенности этого медового лакомства, по которым его можно узнать в ряду других сортов меда.

    Полезные свойства и применение меда из боровой матки

    Многие интересуются, чем же так полезен мед боровая матка. Исследования и практический опыт доказали, что это ценный продукт и лекарство, подаренное человечеству самой природой. Благодаря полезным свойствам боровой матки и меда, образуется лечебная смесь, в полной мере сохраняющая целебные свойства обоих.

    Существует много заболеваний, при которых мед из боровой матки может оказаться эффективным и полезным:

    • Женщинам это средство помогает справляться с гинекологическими проблемами и воспалениями, маточными кровотечениями, восстанавливает менструальный цикл и выравнивает гормональный фон. Стимулирует работу репродуктивной женской системы.

    • Эффективно при лечении различных воспалений мочевого пузыря, почек, при пиелонефрите, цистите, геморрое.
    • Оказывает противомикробное, противоспалительное, обезболивающее, рассасывающее и мочегонное действие.
    • Помогает при нарушениях работы пищеварительного тракта и язвах.
    • Укрепляет иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма болезням и инфекциям.
    • Применяется при лечении аденомы простаты и воспалении предстательной железы.

    Разумеется, при серьезных проблемах со здоровьем этот продукт нельзя использовать в качестве основного средства лечения. Мед на основе матки боровой рекомендуется, прежде всего, для профилактики и как вспомогательное лечебное средство, которое необходимо сочетать с традиционными методами и лекарственными препаратами.

    Медовый эликсир, впитавший лучшие качества боровой матки, обладающей сильным воздействием на организм, при лечении нужно использовать, соблюдая определенную осторожность.

    Апитерапевты рекомендуют есть этот мед по чайной ложке 3 раза в день. После первого приема натощак поесть можно, примерно, минут через 40. По этой же схеме можно принимать этот вид меда для профилактики. Чтобы полезные вещества быстрее попали в кровь, мед надо есть медленно, сразу не проглатывая и по возможности как можно дольше держа его во рту, рассасывая, как конфету.

    Разумеется, для лечения потребуется только настоящий натуральный мед из боровой матки из мест, где в большей степени распространена эта трава.

    Противопоказания к применению

    Основные противопоказания – индивидуальная непереносимость и аллергия. Также нежелательно употреблять этот продукт людям при плохой свертываемости крови. Перед началом применения меда рекомендуется проконсультироваться с врачом и проверить состояние гормонального фона.

    В целом, мед с боровой маткой – прекрасный продукт, способный укрепить иммунитет и улучшить самочувствие, но требующий, как и любое лекарство, разумного применения.

    Мед боровая матка — польза и вред

    С давних времен люди используют продукты пчеловодства как проверенное лекарство, помогающее в лечении многих заболеваний. Мед имеет многих почитателей, он хорошо изучен специалистами, его используют как в косметологических, так и лечебных целях. Среди многочисленных сортов имеется один особенный. Это мед боровая матка. Многие врачи рекомендуют его использовать в качестве средства при различных проблемах со здоровьем.

    Так какова же польза меда боровая матка? Чем этот сорт отличается от других и как его использовать? Давайте познакомимся с продуктом подробно.

    Боровая матка – уникальный продукт пчеловодства

    Что это за продукт? На самом деле это нектар, который пчелы собирают с цветков Ортилии однобокой. О его целебных свойствах было известно более 1000 лет назад. Ученые заинтересовались его составом и в 1994 году меду было присвоено официальное название «лекарственное средство».
    Объясняется это уникальным растением, с которого собирается сладкий нектар.

    По виду Ортилия имеет сходства с ландышами, отличие только в округленных листьях. Растение произрастает в основном в Сибири. Также его можно встретить на Украине, в Башкирии, на Кавказе. Народные целители называют его по-разному: материнкой, боровушкой, женской травкой, маткой от 40 болезней. Судя по названиям несложно догадаться, что цветок помогает в лечении женских заболеваний. И не только, его состав поражает разнообразием полезных компонентов. Природное лекарство способно избавить от многочисленных проблем со здоровьем.

    Состав

    В состав меда боровая матка входят полезные вещества:

    • флавоноиды;
    • аскорбиновая кислота;
    • витамин В, А;
    • ценные органические кислоты;
    • калий;
    • алюминий;
    • глюкоза;
    • сапонины;
    • фолиевая кислота;
    • марганец;
    • ферменты;
    • иридоиды;
    • цинк;
    • гидрохинон;
    • железо;
    • инулин;
    • кумарин;
    • кальций;
    • смолы.

    Продукт – незаменимый источник многих минералов.

    Отличия от других сортов

    Спутать Боровую матку с другим медом практически невозможно. Если вы решили купить нектар, обратите внимание на такие характеристики.

    По вкусу он невероятно сладкий, нежный, оставляет длительное приятное послевкусие. Если его положить в рот, он тает моментально.

    По цвету продукт преимущественно бело-желтого оттенка, но может быть и салатовым.

    Аромат практически не ощущается, зато при добавлении в теплые напитки он раскрывается в полную меру.

    Консистенция меда пастообразная с присутствием мелких кристаллов, образуемых из глюкозы. Качественный продукт не содержит комочков.

    Найти в продаже нектар практически нереально. Это можно объясняется тем, что трава является не лучшим медоносом, и пчелы собирают с нее мед неохотно.

    Полезные свойства боровой матки

    1. Эффективен в лечении заболеваний носоглотки, верхних дыхательных путей.
    2. Повышает иммунные силы.
    3. Приводит в норму нарушенные обменные процессы.
    4. Устраняет метеоризм.
    5. Препятствует росту раковых клеток.
    6. Эффективен в лечении цистита.
    7. Восстанавливающее средство после операций.
    8. Омолаживает организм.
    9. Помогает в лечении многочисленных женских заболеваний: кистах яичника, нарушениях менструального цикла, мастопатии, спайках маточных труб, фибромиомах и других.
    10. Быстро устраняет симптомы отравления.
    11. Благотворно влияет на сосуды.
    12. Останавливает маточное кровотечение.
    13. Способствует очищению кишечника.
    14. Рекомендуется при нарушениях гормонального дисбаланса.
    15. Эффективен в лечении простаты.
    16. Способствует умственной деятельности.
    17. Помогает при бронхите, воспалении легких.
    18. В косметологии используется как эффективное отбеливающее средство.
    19. Обладает противовоспалительными, очищающими, слабительными, тонизирующими, восстанавливающими, ранозаживляющими свойствами.

    Кроме этого, продукт помогает избавиться от такой проблемы, как недержание мочи, эффективен в лечении отита, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, при геморрое.

    Применение

    Чтобы нектар принес максимальную пользу, надо знать, как его правильно использовать.

    В день рекомендуется съедать около 50-70 г продукта. Чтобы избежать лишней нагрузки на поджелудочную железу, сахар исключается из рациона.

    Нельзя добавлять мед в слишком горячие напитки, не подогревайте, высокая температура лишает его большинства полезных свойств.

    Важно! Мед Боровая матка не является сладким десертом, его нельзя употреблять постоянно в качестве лакомства. Не забывайте, что это лекарственное средство.

    Принимайте продукт до приема пищи три раза в день. Это позволит лучше усваиваться полезным веществам. Мед можно применять просто так или добавлять к напиткам.

    Побочные эффекты, противопоказания

    Важно не забывать, избыточное употребление нектара может спровоцировать следующие побочные реакции:

    • тошнота;
    • изменение температуры тела;
    • головная боль;
    • кровотечения матки;
    • нарушение пищеварения;
    • головные боли;
    • тяжесть в животе;
    • усталость, вялость;
    • интоксикация организма, сдвиг менструального цикла;
    • обострение хронических заболеваний и др.

    К противопоказаниям относятся:

    • аллергические реакции на продукты пчеловодства;
    • склонность к поносам;
    • кожные заболевания, вызванные аллергией.

    Особые указания в использовании

    Мед усиливает действие медикаментов.

    Не забывайте, что мед боровая матка не основное лекарство, а вспомогательное средство.

    При некоторых заболеваниях крови рекомендуется свести употребление нектара к минимуму – из-за большой концентрации железа.

    Как видите, уникальный сорт отличается разнообразием полезных свойств. Используете его в лечебных и профилактических целях, придерживаясь рекомендаций.

    Перед используем получите консультацию у специалиста!

    Будет полезно:  Какой гликемический индекс у меда?
  • Ссылка на основную публикацию