Мед для желчного пузыря

Мед для желчного пузыря

Благодаря пищевой ценности, наличию в своем составе инвертированного сахара, набора микроэлементов, витаминов и других веществ мед является ценным лекарством, способствующим оздоровлению организма. В наше время в арсенале врача имеется множество синтетических лекарственных средств, порой обладающих нежелательными побочными эффектами, да и стоимость некоторых из них не всегда доступна определенным слоям населения. Широкое распространение заболеваний органов пищеварения заставляет врачей использовать в лечении не только синтетические лекарственные препараты, но и различные продукты пчеловодства. В литературе по апитерапии указывается, что мед положительно влияет при многих заболеваниях, в том числе при болезнях желчного пузыря, но, к сожалению, этот эффект носит только описательный характер без экспериментального его подтверждения.

Проведено в ЦНИИ гастроэнтерологии изучение действия раствора меда разных температур на сократительную функцию желчного пузыря по результатам его ультразвукового исследования. Использовались в качестве контроля желчегонные завтраки, которые применяются в клинической практике, а именно: 10%-ные сливки и бутерброд с сыром, сливочным маслом и чаем.

В обследовании участвовали 30 больных, с заболеваниями желчного пузыря (дискинезия желчного пузыря, хронический холецистит, холестероз и др.), из них 20 женщин и 10 мужчин. Средний возраст пациентов сорок пять с половиной лет.

Сократительную функцию желчного пузыря определяли по данным ультразвукового исследования до приема желчегонного завтрака и через 40-60 мин после него. Каждого больного исследовали в течение четырех дней. В качестве желчегонного завтрака в первый день давали 100 мл 10%-ных сливок; на второй — бутерброд с сыром, сливочным маслом и стаканом чая; на третий — теплый раствор меда (в 100 мл воды 50?г. меда при 33-35°С); на четвертый — холодный раствор меда (в 100 мл воды 50?г. меда при 13-15°С).

Сократительную функцию желчного пузыря оценивали следующим образом.

Объем желчного пузыря до приема желчегонного завтрака, мл:

Объем желчного пузыря до приема желчегонного завтрака, мл

где S0 — площадь продольного сечения желчного пузыря до желчегонного завтрака; D0 — длина продольного сечения до желчегонного завтрака.

Через 40-60 мин после приема желчегонного завтрака:

Сократительная функция желчного пузыря

где S — площадь продольного сечения желчного пузыря после желчегонного завтрака; D — длина желчного пузыря после желчегонного завтрака; V — выражается в процентах от первоначального V0 и учитывается максимальная величина из двух временных значений.

Сократимость желчного пузыря, %, AV = 100-V.

При AV менее 50% сократительная функция желчного пузыря оценивалась как сниженная; от 50 до 75% — как нормальная; более 75% — как повышенная.

В результате проведенных исследований у 4 больных (в 13,3% случаев) отмечена повышенная сократительная функция желчного пузыря (сократился желчный пузырь более чем на 75%) после приема 10%-ных сливок. У тех же больных после приема бутерброда с сыром, маслом и чаем, холодного и теплого растворов меда сокращение желчного пузыря расценили как нормальное (сократился желчный пузырь от 50 до 75%).

Нормальную сократимость желчного пузыря после приема 10%-ных сливок выявили у 15 больных (50% случаев), но после приема бутерброда с сыром, маслом и чаем — лишь у 9 (30%), после приема теплого раствора меда — у 5 больных (16,7%), после приема холодного раствора меда — у 8 больных (26,7% случаев).

Сниженная сократительная функция желчного пузыря (сократился желчный пузырь от первоначального объема менее чем на 50%) выявлена после приема 10%-ных сливок у 10 больных (33,4%), бутерброда с сыром, маслом и чаем — у 16 (в 53,3%), после приема теплого раствора меда — у 18 больных (в 60,0%), после приема холодного раствора меда — у 15 (в 50,0% случаев).

Желчный пузырь не сократился у 1 больного (в 3,3%) после приема 10%-ных сливок, после приема бутерброда с маслом, сыром и чаем — у 5 (16,7%), после приема теплого раствора меда — у 7 (23,3%), после приема холодного раствора меда также у 7 (23,3%).

Будет полезно:  Мед от стоматита: можно ли, рецепты для взрослых и детей

Как видно, теплый и холодный растворы меда приводят к сокращению желчного пузыря, уступая эффекту 10%-ных сливок в количестве 100 мл, и приближаются к действию, вызываемому приемом бутерброда с сыром, маслом и чаем.

Таким образом, холодный и теплый растворы меда оказывают влияние на сократительную функцию желчного пузыря и могут быть использованы как лечебное средство при заболеваниях желчного пузыря, которые сопровождаются нарушениями сократительной функции.

Центральный научно-исследовательский институт

Мед для желчного пузыря и печени

Применяется мёд для желчного пузыря как натуральное лекарство от развития воспаления, образования камней.

Одновременно «сладкий янтарь» нормализует работу всей пищеварительной системы. Рассмотрим, как правильно употреблять главный продукт медоносных пчёл.

Основная информация

Издавна густую массу, которую вырабатывают пчёлы, называли «золотым соком», «сладким янтарем». Уникальный продукт питания обладает богатым и разнообразным биохимическим составом. Компоненты улучшают работу печени и желчного пузыря, помогают лечить заболевания.

  • простые углеводы (фруктоза, глюкоза, сахароза);
  • аминокислоты и белки;
  • минеральные вещества;
  • флавоноиды;
  • витамины;
  • ферменты;
  • гормоны.

Активные вещества быстро всасываются стенками кишечника, полностью усваиваются организмом, участвуют в реакциях обмена веществ и энергии. Простые сахара пополняют запасы гликогена.

Польза

Печень, желчный пузырь и желчные протоки образуют гепатобилиарную систему. Комплексу органов очень полезен натуральный продукт, обладающий противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми свойствами.

Высокие концентрации активных веществ, кислая среда, перекись водорода обеспечивают противомикробный эффект «сладкого янтаря». Антиоксидантное действие оказывают флавоноиды, токоферол, витамины А, Е.

Воздействие компонентов мёда на желчный пузырь и печень:

  • улучшение протекания всех обменных процессов (метаболизма);
  • подавление активности патогенной микрофлоры;
  • участие в обезвреживании и удалении токсинов;
  • восстановление поврежденных тканей;
  • оздоровление печеночной паренхимы.

Важно! Употребление сладкого пчелиного продукта улучшает отток желчи, предотвращают ее застой, выпадение кристаллов, образование конкрементов (камней).

Польза или вред зависят от вида мёда, способа приема внутрь. Лучшие сорта для гепатобилиарной системы: из расторопши, гречишный, шиповниковый, донниковый, липовый, подсолнечный.

Если после 1–2 месяцев лечебного применения здоровье не улучшается, то следует выбрать другую разновидность продукта медоносных пчёл.

Наиболее известны светлые сорта: акациевый, липовый, калиновый, яблоневый. Чем темнее «сладкий янтарь», тем больше содержится железа, меди и марганца, необходимых для кроветворения.

Противопоказания и меры предосторожности

Апитерапия применяется с осторожностью при желчнокаменной болезни, гепатитах и холециститах, которые сопровождаются гастритом или панкреатитом.

Нежелательное действие пчёлопродукта при тромбофлебите — повышение свертываемости крови. Больным диабетом, а также детям в возрасте от 1,5 до 12 лет, необходимо снижать дозировки.

Противопоказаний сравнительно немного:

  1. Аллергические реакции на пчёлопродукты.
  2. Поллиноз (аллергия на пыльцу).
  3. Третий триместр беременности.
  4. Детский возраст менее 1,5–3 лет.

Внимание! При гастрите с повышенной кислотностью необходимо быть внимательнее, принимая мёд для желчного пузыря. Неправильное употребление часто становится причиной изжоги.

Если гастрит протекает с пониженной кислотностью, повышается артериальное давление, то полезнее употреблять средство перед едой. При повышенной кислотности желудочного сока — за 2 часа до приема пищи, растворив в теплой воде.

Простые и эффективные рецепты апитерапии

Рекомендуется перед началом самостоятельного лечения пчёлопродуктами проконсультироваться со специалистами: терапевтом, гастроэнтерологом, диетологом.

Смесь для лечения желчнокаменной болезни

Взбалтывают равные части прованского (оливкового) масла с таким же количеством мёда. Смесь расслаивается, поэтому необходимо сильное встряхивание.

В первый день употребляют ½ ч. л. за 30 минут до еды. В последующие сутки доза может возрасти (от 1 ст. л. до ½ стакана). Курс лечения занимает 3 недели.

Диетическое блюдо

Смешивают 200 г нежирного и творога и 30–40 г натурального мёда, добавляют немного маточного молочка (пчелиного). Хорошо перемешивают ингредиенты. Получившаяся медово-творожная масса вкусна, полезна при умеренных болях в правом подреберье, при образовании камней.

Совет! Женщины могут употреблять внутрь 1 1 /2, мужчины — 2–3 ст. л./день мёда. Максимальная суточная доза для взрослого человека — 150 г, для ребенка младше 12 лет — 30–50 г.

Медово-тыквенная смесь

Мускатную тыкву небольшого размера моют, срезают верхушку, вынимают семечки. Через отверстие заливают мёд, сверху закрывают верхушкой. Оставшуюся щель замазывают густым тестом. Тыкву оставляют в прохладном, затемненном месте на 7–10 дней.

Будет полезно:  Можно ли есть творог с медом?

Затем открывают «крышку», вынимают ложкой готовую массу. Ежедневно съедают за полчаса до еды 1 ст. л. медово-тыквенного десерта. Курс лечебно-профилактического приема — 21 день.

Сок черной редьки

Измельчают редьку на терке, отжимают сок. Жидкость тщательно смешивают пополам с мёдом. Ежедневно принимают ½ стакана раствора за 1–3 приема. Рецепт наиболее эффективен, если болезнь не запущена.

Фитотерапия и апитерапия

Фрукты, ягоды, овощи, настои лекарственных растений — отличные лечебно-профилактические средства. При заболеваниях желчного пузыря пьют яблочный сок с мёдом (½ стакана).

Подслащивают им отвары плодов шиповника, боярышника, настои бессмертника песчаного, шалфея лекарственного, полыни горькой, чистотела большого и др.

Рецепт с лекарственными растениями

Готовят раствор из 1 ч. л. лекарственного растения или смеси трав и 250 мл кипятка. Настаивают в термосе 1 час, процеживают. Добавляют 1 ч. л. мёда на стакан раствора.

Не рекомендуется нагревать сладкий продукт выше 50°, кипятить, иначе разрушаются белки, аминокислоты и витамины. Лучше подсластить целебным средством теплый настой или чайный напиток. Раствор принимают за 15–25 минут до еды.

Предлагаемые средства апитерапии улучшают обменные процессы, увеличивают количество вырабатываемой желчи. Снижается вероятность образования камней, развития воспаления желчного пузыря.

Мед для желчного пузыря

Полезные свойства цветочных нектаров распространяются на все органы и ткани благодаря наличию биологически активных веществ. Мед для желчного пузыря, например, применяется с целью устранения воспалительных процессов, недопущения или выведения камней из полости органа. Пчелиный продукт при регулярном употреблении способствует нормализации работы пищеварения, от чего зависит общее самочувствие, здоровье.

Симптомы желчнокаменной болезни

ЖКБ (желчнокаменная болезнь) – это нарушение в работе органа, которое определяется появлением твёрдых образований (камней). Они содержат белки и соли, пигменты, холестериновые отложения. Этот процесс затрагивает обычно желчный пузырь, иногда конкременты попадают в протоки. Главная причина – застой содержимого в полости органа. К этому ведут разные факторы: приёмы лекарств, беременность, неправильное питание, лишний вес.

Механизм развития болезни протекает долго – от образования камней до первых симптомов часто проходит 5–10 лет. Ранние признаки: желтизна кожи и слизистых оболочек, глаз; ощущение тяжести в животе; горечь в полости рта. К типичным (основным) симптомам относят:

  • расстройство пищеварения – тошнота и рвота с примесью желчи, вздутие живота, диарея или запоры;
  • развивающаяся желтуха – затрагивает кожу, слизистые, глаза;
  • колики в области печени – острый болевой синдром, который начинается под правыми ребрами и отдаёт в правую руку, плечо, лопатку;
  • слабость, вялость, апатичное состояние, недомогание.

Печеночные или желчные колики возникают обычно после употребления жирных, острых, пряных продуктов. Другие причины – алкоголь, встряска тела, тяжёлые нагрузки. Колики проявляются сильной болью.

Дополнительные симптомы ЖКБ – повышение температуры до 37,5–38,5 градусов, усиленное потоотделение, обесцвечивание кала, увеличение печени в размерах, что вызывает тупую боль в правом подреберье. Иногда наблюдается судорожный синдром.

Является ли мед желчегонным средством

Продукция пчеловодства проявляет разные целебные свойства, но вопрос того, желчегонный или нет по своей природе мед, до сих пор многих интересует. Ответ довольно прост – цветочный нектар активизирует отток содержимого желчного пузыря, что служит профилактикой застойных явлений или образования камней внутри органа. Обеспечивается процесс наличием в составе микронутриентов (витаминов, минералов, биофлавоноиды).

Другой вопрос – относятся ли все сорта или каждый мед к желчегонным средствам независимо от растения, с которого был собран? Нет, этим целебным действием наделяется не каждая вид. Лучшие сорта – барбарисовый, васильковый, лавандовый, каштановый нектар, из чертополоха. Также мед для борьбы с болезнями желчного пузыря берут из душицы, липы, акации.

Будет полезно:  Как приготовить и принимать тыквенный мед?

Можно ли мед при желчнокаменной болезни

Цветочный нектар активизирует выработку желчи, но разрешается ли меж при ЖКБ или нет? Мнение врачей категорично – при наличии камней в полости желчного пузыря или протоке пчелиные продукты запрещаются к применению. Причина заключается в стимуляции движения конкрементов. Со временем этот процесс ведёт к перекрытию желчевыводящих путей и обострению болезни.

Медом желчегонного действия начинают лечение после распада камней, то есть на конечной стадии болезни. Цветочный нектар применяется только для выведения измельчённых конкрементов. Помогают с этим натуральные соки.

Состав Рецепт
С грушевым соком Смешать по 100 мл кипячёной воды и вытяжки из фрукта. Добавить 2 большие ложки нектара и смешать. Смесь поделить на 3 части, употреблять на протяжении дня.
Сок редьки Растереть 140 г пчелиного продукта и 100 мл экстракта из овоща. Оставить до полного растворения. Принимать 3 раза за день до еды. Курс – 2 недели.
Настой одуванчика Залить ложку листьев стаканом кипятка и оставить на полчаса под крышкой. Добавить мед к жидкости, принимать натощак.
Отвар расторопши Залить высушенное растение 200 мл воды, поставить на водяную баню, варить 8 минут. Смесь остудить, процедить, соединить с ложкой нектара. Употреблять средство в тёплом виде 2 раза за сутки.
С растительным маслом Смешать 300 мл масла оливы, 100 мл лимонного сока, 100 г меда. Принимать смесь по 1 большой ложке натощак. Курс – 21 день.

Перечисленные средства помогают вывести мелкие камни или песок, но это требует проведения предварительного УЗИ и консультации с врачом. Если при желчнокаменной болезни наблюдаются крупные конкременты, то лечение медом откладывают до раздробления образований. Врач по УЗИ также определяется с типом дискинезии, количеством камней, их расположением.

Перед применением средств нужно запомнить, что имеется опасность распада камней. Происходит это под действием пектина из грушевого сока. По итогу, ситуация вызовет сильную боль, колики и госпитализацию.

Для снижения риска появления опасных осложнений следует соблюдать следующие правила:

  • желчнокаменная болезнь протекает без осложнений, мелкие конкременты располагаются в протоках – рецепт с оливковым маслом;
  • нарушение моторики желчного пузыря и функций сфинктеров – настой одуванчиков;
  • расположение камней в полости органа – грушевая вытяжка и нектар с невыраженным желчегонным свойством;
  • осложнение в виде холецистита – грушевый сок с медом из душицы.

При усилении сокращений желчного пузыря запрещают применение всех средств, стимулирующих тонус стенок органа (холикинетиков). Поэтому перед употреблением пчелиного продукта обязательна консультация врача.

Можно ли есть мед после удаления желчного пузыря

Операцию по удалению желчного пузыря выполняют, когда камни нельзя устранить другим методом. Последствие – желчь выделяется сразу в кишечник после попадания пищи. Это вызывает раздражение стенок.

Для нормализации пищеварения и работы органов после удаления пузыря назначают диету. Другая задача – обеспечение выхода желчного секрета, чтобы не допустить образования камней в протоках печени.

Питание называют диетой №5. Минимальный срок соблюдения – 2 месяца после операции. Мед числится в списке разрешённых продуктов.

Противопоказания к медовому лечению

Мед противопоказан при желчнокаменной болезни, если обнаруживаются крупные конкременты. Другие ограничения к применению:

  • аллергическая реакция на пыльцу, другие компоненты;
  • гепатит, обострение гастрита, панкреатита;
  • повышенная свёртываемость крови;
  • сахарный диабет, проблемы с весом;
  • беременность;
  • дети младше 3 лет.

Цветочные нектары проявляют желчегонные свойства. Примеры сортов – каштановый, васильковый и лавандовый. Эти продукты полезны при застойных явлениях в желчном пузыре. При образовании камней приём допускают только с одобрения врача. Всё зависит от типа дискинезии, количества, расположения, размера конкрементов, сопутствующих болезней.

Ссылка на основную публикацию