Гречишный мёд – один из самых распространённых сортов мёда

Гречишный мёд — один из самых распространённых сортов мёда

Гречи́ха род травянистых растений семейства Гречишные. Имеет стратегическое значение для пчеловодства. По статистике более половины объёма общих продаж мёда приходится именно на гречишный мёд. Связано это с особенным вкусом этого сорта мёда, который спутать с другими, практически невозможно, а также особыми целебными свойствами.

Чем полезен гречишный мед?

О целебных свойствах главного продукта пчеловодства человеку известно давно. А во спор на тему: какой мёд самый полезный, продолжается до сих пор и однозначного ответа не принёс. Тем не менее большинство экспертов и ценителей мёда, сходятся во мнение, что королём среди медов является гречишный мёд.

Благодаря уникальному составу, он эффективен в борьбе со многими недугами, от банальной простуды, до онкологии на ранней стадии, в составе комплексной терапии. Кроме состава, этот мёд отличается от других и внешним видом.

Какого цвета гречишный мед?

Цвет гречишного мёда — ещё одна из причин его популярности. Спутать его с другим сортом, а ем более фальсификатом, по данному параметру очень сложно. Большое количество минеральных веществ даёт этому мёду насыщенный цвет, который в зависимости от географии сбора варьируется от оранжевого до довольно тёмного коричневого, всегда оставаясь намного ярче мёда других сортов.

Вкус мёда из гречки тоже по-своему уникален — пряный с терпким послевкусием. Срок кристаллизации короткий (до двух недель). Если вам предлагают жидкий гречишный мёд зимой или в конце осени — это 100% подделка.

Как проверить гречишный мед?

Проверить мёд из гречки на натуральность можно ещё одним нехитрым способом, с помощью обычного химического карандаша. Для этого достаточно растереть каплю мёда на ладони и провести по нему карандашом. Если след окажется нечётким и синим — мёд не чистый, в лучше случае разбавлен с водой.

Хранить гречишный мёд следует в тёмном, прохладном месте, в закрытой таре. При правильном хранении он сохраняет свои свойства, полностью, или частично до двух лет. Давайте разберёмся детально с вопросом: гречишный мед польза и вред.

Чем полезен гречишный мед

  1. Естественный консервант.

Гречишный мёд обладает прекрасными антибактериальными свойствами. Используется в качестве консерванта.

Мёд из гречки — отлично подходит для релаксации. Успокаивает и расслабляет организм после тяжёлого трудового дня, мягко готовит его ко сну. Стакан тёплой воды или молока с ложкой гречишного мёда — отличный вариант завершения очередного дня. Также данный мёд используют в приготовлении глинтвейна.

Гречишный мёд богат витаминами и макроэлементами, намного больше других сортов, за счёт этого быстро кристаллизуется и является полезным для всех органов и систем органов человека, идеален при весеннем авитаминозе, укрепляет сердечно-сосудистую систему, является мощным природным иммуностимулятором, доказал свою эффективность в борьбе с сезонными простудными заболеваниями и гриппом.

Гречишный мёд используют косметологи. С помощью скрабов на его основе, очищают кожу, снимают воспаление, избавляются от повреждений на коже, восстанавливают силу

  1. Полезен для страдающих язвой.

Гречишный мёд восстанавливает слизистую оболочку желудка, рекомендуется больным язвенной болезнью натощак или перед едой, в качестве профилактики осложнений болезни.

  1. Выводит из организма радионуклиды.

Гречишный мёд, более других сортов мёда способен соединять и выводить из организма радионуклиды. Об этом заявили японские медики, проведя целый ряд исследований подобных свойств мёда.

При всех своих положительных качествах, гречишный мёд может оказать и негативное влияние на организм человека. В первую очередь, в зоне риска люди страдающие аллергией и индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства.

Также навредить себе гречишным мёдом, могут диабетики и страдающие заболеваниями печени. В любом случае перед применением мёда в качестве лечебного средства, следует проконсультироваться с врачом. Если же вы рассматриваете мёд, исключительно, как десерт и у вас нет диабета и аллергии — можно смело принимать его в умеренных количествах.

Итак, мы уже разобрались чем ценен гречишный мед. Полезные свойства и противопоказания этого сорта мёда мы также определили. Теперь предлагаем несколько несложных рецептов витаминных коктейлей и смесей на основе гречишного мёда:

  1. Яблоко + лук + мёд. Отличный вариант восполнить организм недостающими полезными веществами. Яблоко и лук необходимо натереть на тёрке и добавить мёд. Принимать после еды по столовой ложке.
  1. Мёд + курага + изюм + орехи + цедра цитрусовых (любой ингридиент, кроме мёда, при желании можно исключить). Просто витаминная бомба и вкуснятина. Помогает в борьбе с простудой, депрессией и просто согревает холодными зимними вечерами, если употреблять с чаем. Злоупотреблять такой смесью не стоит. Слишком много в неё витаминов. Употреблять следует в умеренном количестве.
  1. Настой рябины + мёд. Залить калину кипятком, настоять час, добавить мёд, он сгладит специфический вкус и аромат настоя, увеличит его полезность в разы.
  1. Лимонный сок + мёд 1/3 сока и 2/3 мёда. Просто смешать эти ингредиенты в такой пропорции и употреблять каждые полчаса по чайной ложке. Увеличивает работоспособность, снимает стресс, повышает настроение и иммунитет.

Главным компонентом всех вышеперечисленных рецептов является гречишный мед, отзывы о котором можно найти в сети. Как правило, практически все любители этого десерта отмечают изысканность и особую пользу этого мёда.

20 чудотворных свойств гречишного мёда, которые от вас скрывали!

Привет, заходите, не стесняйтесь! Моя пасека специализируется на гречишном мёде.

На днях ее посетил заказчик, отдающий предпочтение именно этой разновидности янтарного продукта пчеловодства.

У него ребёнок страдает от анемии. Мясная диета и лекарства из аптеки не помогают.

Так вот, приезжает он, улыбка до ушей, и привозит мне презент в виде бутылки коньяка.

Гемоглобин у ребёнка вошел в пределы нормы, что аж врачи ахнули. Не верите?

Проверьте сами полезные свойства гречишного мёда. О нём и расскажу вам в этом посте.

Описание сорта

Ну, во-первых, этот мёд собирается именно в период цветения гречихи, которая и сама является лечебной и широко используется в медицине. Гречишный — это так называемый монофлёрный мёд, то есть собранный из одного вида растений.

Мёд из гречихи называют эликсиром здоровья. В его составе намного больше таких полезных веществ, как глюкоза и левулёза (натуральный фруктовый сахар), чем в светлых сортах мёда. Именно они являются универсальным источником энергии и активизаторами метаболических процессов.

Глюкоза и левулёза (фруктоза) участвуют в питании тканей мозга и мышц. Высокое содержание белка, аминокислот, железа и весь спектр макро- и микроорганизмов формируют важные и полезные свойства гречишного мёда.

Чем же мед, приготовленный пчелами из нектара цветков обыкновенной гречихи, которая растёт в России повсеместно, завоевал столь высокую известность и популярность?

  1. Во-первых, гречичный мед имеет «собственный» уникальный цвет — от почти красного до темно-коричневого.
  2. Во-вторых, мед с цветков гречихи, являясь одним из самых темных сортов меда, безусловно относится к высокосортным медам, несмотря на то, что к высокосортным, в подавляющем большинстве, относят меда светлые.
  3. В-третьих, человеку не обязательно быть знатоком меда для того, чтобы отличить гречишный мед от любого другого. Попробовав мед с гречихи раз, вы без труда узнаете его неповторимый вкус и аромат среди множества других сортов меда. Знатоки говорят, что гречневый мед «щекочет горло».
  4. В-четвертых, гречишный мед «родится» в любой «неурожайный» год. Если гречиха посеяна в несколько сроков, взяток с нее более продолжителен и гарантирован, даже если непогода прервет работу пчел на несколько дней. Не зря пчеловоды говорят, что «мед с гречки — без осечки». К тому же, Россия занимает первое место в мире по посевам этой культуры, поэтому гречишный мед бывает обычно в достаточном количестве.
Будет полезно:  Мед лавандовый - полезные свойства и противопоказания

Свойства сорта

Гречишный мед содержит примерно 37% глюкозы и около 40% левулезы (фруктозы), а также значительно больше белков и минеральных веществ, чем светлые сорта меда. Особенно много в нем железа. Из-за чего, гречишный мед рекомендуется чаще употреблять в пищу при малокровии и анемии.

Исторически Россия считалась одним из самых крупных производителей гречишного меда – он был одной из основных статей экспорта в Киевской Руси. В наши дни страна занимает далеко не первое место в производстве этого целебного продукта, однако жители некоторых регионов все еще хранят древние пчеловодческие традиции. Сегодня же лидерами по экспорту гречишного меда считаются Украина, Франция, Австралия, Казахстан, Греция и Китай.

Посмотрите видео о гречишном мёде:

Гречишный мед выделяется на фоне других сортов своими органолептическими свойствами. В первую очередь это касается своеобразного цвета гречишного меда — от красновато-желтого, то темно-коричневого. Во-вторых, однажды попробовав гречишный мед, вы точно запомните его терпкий насыщенный аромат и специфический вкус, от которого даже слегка першит в горле.

Не всем он по нраву, но истинные ценители этого сорта меда ни за что не согласятся добровольно ни на какую замену! Если говорить о пользе данного сорта, то надо сказать, что он вобрал в себя все лечебные свойства меда. О бактерицидном действии мы уже упомянули.

Сегодня мало кто использует мед в качестве консерванта, зато в каждой семье знают, что он помогает бороться с простудными и другими инфекционными заболеваниями. Мед способствует скорейшему выздоровлению при поражении вирусами и бактериями верхних дыхательных путей, а в дерматологии гречишный мед используют для лечения угревой сыпи, гнойничковых поражений кожи и плохо заживающих трофических язв.

На сегодняшний день гречишный мед полезные свойства, которого позволяют использовать его при малокровии и анемии, пользуется огромной популярностью особенно у женщин вынашивающих ребенка, ведь именно в этот период так не хватает железа, коим богат гречишный мед.

Благодаря минерально-витаминному комплексу меда его можно с успехом использовать при авитаминозах, кровоизлияниях в мозг, сетчатку глаза, мозга, сердца, кожу и слизистые оболочки, при гипертонии в сочетании с другими лекарственными препаратами, при ревматизме и для профилактики здоровья сосудов.

О пользе меда гречишного можно говорить до бесконечности, однако попробуем более детально рассмотреть, чем полезен гречишный мед и как, его применять при лечении тех или иных заболеваний.
Гречишный мёд
Почти каждую глазную болезнь можно вылечить гречишным медом. Для этого необходимо вскипятить в течение двух минут в стакане воды одну чайную ложку меда. После остывания раствора делать примочки два раза день, оставляя пропитанный тампон на глазах на 20 минут. Этот же раствор необходимо закапывать в глаза по 2-3 капли трижды в день.

При воспалении миндалин и для отбеливания зубов рекомендуется полоскание. Для этого берется гречишный мед – одна столовая ложка и стакан теплой воды.

Также мед можно использовать как натуральное и безвредное снотворное. Под воздействием меда появляется крепкий сон и успокаивается нервная система. Также мед способен регулировать кишечную функцию. Для этого берется одна столовая ложка меда и стакан теплой воды. Полученный напиток необходимо употреблять перед сном. Детям можно дать перед сном чайную ложку меда, что укрепит нервную систему ребенка и удержит влагу в организме во время сна.

При пневмонии, чахотке, затяжном кашле и бронхите берется гречишный мед – 1300 грамм, измельченные листья алоэ – один стакан, березовые почки и липовый цвет – 150 грамм и оливковое масло – 200 грамм. Прежде чем начать приготовление, сорванные и подготовленные листья алоэ необходимо выдержать в темном и холодном месте 10 дней.

Мед растопить и добавить в него измельченные листья алоэ, полученную смесь необходимо как следует пропарить. В отдельной посуде заварить липовый цвет и березовые почки, вскипятить их в течение 1-2 минут. Отвар остудить, отжать и процедить. Смешать с медом и алоэ и разлить в две бутылки, добавив в каждую разделенное пополам оливковое масло. Принимать три раза в день по одной столовой ложке. Перед употреблением – взболтать.

Кроме того, было установлено, что гречишный мед полезные свойства которого весьма обширны, успешно справляется с последствиями лучевой болезни. Стоит также отметить, что кроме известных свойств, гречишный мед способен нормализовать давление, работоспособность почек и желудочно-кишечного тракта.

Скорее всего, гречишный мед свойства которого гораздо ярче обычных сортов меда, обязан столь чудодейственному эффекту именно пчелам, поскольку именно эти маленькие трудолюбивые создания, так усердно собирают нектар с цветков гречки, который необычайно богат белками и железом.

Кроме своих кроветворных характеристик, гречишный мед также является отличным антисептиком, что позволяет применять его при фурункулезах, гнойных ранах и других заболеваниях кожи.

Посмотрите видео о гречишном мёде:

В последнем случае на помощь организму приходит еще одно целебное свойство меда — он способствует процессам регенерации тканей, улучшая их питание и снабжая питательными компонентами. Этот же эффект мед оказывает и на слизистую оболочку желудка, помогая одолеть язвенную болезнь.

Витамины, которыми богат гречишный мед (а в его состав помимо широко распространенных входят и редкие витамины РР, Н и К), оказывают благотворный эффект на весь организм. По этой причине его рекомендуют беременным женщинам и детям, для которых вопрос обеспечения организма витаминами актуален как ни для кого другого. Также мед помогает в лечении гиповитаминоза.

В гречишном меде особенно высоко (даже по сравнению с другими сортами) содержание аминокислот и железа. Для чего нужны эти компоненты человеческому организму? Для синтеза молекул гемоглобина! Благодаря этому полезному свойству мед широко применяется в лечении анемии и других заболеваний кроветворных органов, сопровождающихся изменением морфологической картины крови.

Будет полезно:  Репейный мед: польза, особенности, рецепты с медом из лопуха

В Японии лечебные свойства гречишного меда в семидесятых годах прошлого столетия использовали для лечения пациентов, пострадавших от действия радиации. Гречишный мед понижает тонус кровеносных сосудов, в том числе и тех, что питают миокард, а биологически активные компоненты меда повышают проницаемость капилляров и тем самым улучшают процессы трофики тканей.

Лечебные свойства меда распространяются и на центральную нервную систему. Возможно, мощным антидепрессантом он и не является, но мягким успокаивающим и снотворным эффектом определенно обладает. Пара ложек гречишного меда перед сном (особенно с молоком) помогут вам быстрее и мягче погрузиться в объятия Морфея.

Гречишный мед обладает приятным острым ароматом и пряным вкусом. При длительном хранении (больше одного месяца) он кристаллизуется и превращается в кашицу с мелко- и крупнозернистыми кристаллами.

Этот продукт содержит в себе очень богатый состав минеральных веществ. Из микроэлементов в меде присутствует цинк, свинец, марганец, медь и алюминий. Из макроэлементов – фосфор, железо, магний, кальций, натрий и калий.

Гречишный мед богат белком и железом, поэтому он оказывает кроветворное действие, повышает гемоглобин, нормализует давление, улучшает работу желудка и почек. Кроме этого, гречишный мед – это сильный антисептик, применяемый для лечения фурункулеза, гнойных ран и других заболеваний кожи.

Гречишный мед, являясь темным медом, содержит в себе намного больше полезных минеральных веществ, нежели светлый. Наряду с этим он применяется при лечении гнойных ран и разных кожных заболеваний, поскольку обладает сильным бактерицидным действием.

Также известно, что гречишный мед способствует лучшему перевариванию пищи и обогащает организм микроэлементами, антиоксидантами и витаминами. Вместе с тем доказано, что для нормального роста костей и процесса кроветворения человеку нужно 24 микроэлемента, а гречишном мёде содержится 22 из них

Благодаря столь высокому содержанию в гречичном меде белка и железа, он обладает удивительными лечебными свойствами: обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови.

Поэтому, гречишный мед рекомендуется также беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.

Посмотрите видео о том как правильно выбрать гречичный мёд:

Богатый минеральный и витаминный состав позволяет использовать мед гречихи для лечения авитаминозов, гипертонии, при кровоизлияниях в мозг и сетчатку глаза, при лучевой болезни.

Польза гречишного мёда проявляется в увеличении показателей гемоглобина, обновления кровеносного состава, очистке кровеносных сосудов и для быстрой регенерации травмированных тканей. Его также применяют для нормализации кислотности желудка.

Гречишный мёд часто приписывают беременным, а также людям пожилого возраста как лучшее тонизирующее, а также нормализирующее обменные процессы средство.

Гречишный мед — прекрасный антисептик: при местном применении эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.

Существует мнение (большей частью, среди японских врачей), что мед гречихи спасает от радиации. Это мнение основано на результатах исследований проводимых в 60-70-ых годах в Японии. Информации, подтверждающей «противорадиационные» свойства гречишного меда из источников в других странах найти, к сожалению, не удалось. Как бы там ни было, Япония является второй после России страной, где гречишный мед очень любят и высоко ценят.

Кристализация гречишного меда

Натуральный мед, собранный пчелами с цветов гречихи, достаточно быстро засаривается. Кристаллы (зерна) достаточно крупные, что придает гречишному меду «новое звучание» и другие оттенки вкуса. Цвет его становится более светлым (это свойственно практически всем сортам темного меда) — чуть светлее «вареной сгущенки». Многим засахарившийся гречичный мед нравится даже больше жидкого свежего.

Микроэлементы и витамины в сорте

Именно богатый минеральный состав этого вкуснейшего продукта способен дать самую лучшую помощь при болезнях сердца и сосудов, желудка и поджелудочной железы, при анемиях и авитаминозе, ревматизме, помогать при кожных заболеваниях, в том числе гнойных ранах, фурункулах.

Произведенный из нектара гречки гречишный мед полезные свойства, которого основаны на большом количестве витаминов и микроэлементов необычайно полезен для здоровья человека. Стоит также отметить, что в составе гречишного меда находятся кальций, фосфор, бор, цинк, медь и многие другие элементы, столь необходимые человеческому организму. По своим питательным и лечебным свойствам гречишный мед ничуть не уступает остальным сортам, а в некоторых моментах даже превосходит их.

Если сравнить светлые сорта с гречишным медом, то второй имеет гораздо больше незаменимых аминокислот и богат белками, микроэлементами и особенно железом. В данном сорте меда содержится 36,75% глюкозы и 40,29% левулезы и большее количество железа, чем в светлых сортах.

Мёд используют при кровоизлияниях в мозг, миокард, он благотворно влияет на сетчатку глаз, его необходимо регулярно принимать при гипертонии, скарлатине, кори, при лучевой болезни, не говоря уже о таких чаще встречающихся заболеваниях как ОРЗ и ангина, насморк и болезни дыхательных путей.

Противопоказания и ограничения

Норма потребления мёда – 160 -180 г в сутки. Мёд – достаточно калорийный продукт, поэтому если не хотите набрать вес, больше калорийных продуктов в этот день не ешьте (особенно хлебобулочных изделий, каш и сладкого).

Единственным противопоказанием для использования гречишного меда является аллергия на его компоненты или индивидуальная непереносимость продукта. Даже при сахарном диабете больным разрешается употреблять в пищу 2-3 чайные ложки меда, правда, перед введением продукта в рацион лучше проконсультироваться с эндокринологом.

Принимать небольшое количество меда можно при сахарном диабете, предварительно посоветовавшись с врачом. Также необходима рекомендация врача для детей с диагнозом экссудативный диатез и золотуха.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей со своими друзьями в соц.сетях, нажимая эти кнопки:

МЕД ГРЕЧИШНЫЙ

  1. Состав гречишного меда (макро и микроэлементы, витамины)
  2. Полезные свойства гречишного меда
  3. Кому показано принимать гречишный мед
  4. Как правильно принимать гречишный мед взрослым
  5. Кому противопоказано принимать гречишный мед

Одним из самых вкусных и полезных сортов меда является гречишный мед. Гречишный мед является одним из самых распространенных для средней полосы России. Принято считать, что настоящий гречишный мед получаю только там, где выращивают гречиху, а это: Алтай, Башкирия и в Центральная России. Название «Гречишный», говорит, о том с какого цветка-медоноса был собран мед. Попробовав один раз этот вид меда, уже не спутаешь его ни с каким другим медом, он обладает индивидуальным вкусом и ароматом.

Нужно ли говорить об абсолютной невероятности процесса создания данного продукта пчелами. Именно этот сорт меда, считают самым лечебным по составу и свойствам. Мед гречишный — мед собранный пчелами только с одного медоноса, гречки. Гречиха относится к культурам, которая самостоятельно опылиться не может и для того, чтобы получить больше урожая многие хозяйства прибегают к такой хитрости и самостоятельно на полях размещают мобильные пчелиные фермы. И мед получают и урожай увеличивают.
По содержанию в продукте пыльцы гречихи выделяют монофлерный и полифлерный. Так гречишный мед является монофлерным, то есть из пыльцы одного вида растений. Такой состав обуславливает и окраску продукта, от светлого до насыщенного янтарного или шоколадного цвета. Аромат продукта надолго запечатывается в компонентах меда.

Будет полезно:  В каком месяце и как отмечают Медовый Cпас?

В настоящее время производство продукции пчеловодства получило крупное развитие по сравнению с 90-ми годами. Все больше молодежи интересуются процессом создания и получения меда. А значит, этого замечательного продукта будет становиться все больше с каждым годом. А популяция пчело-семей будет расти на благо общества. Ведь всем понятна роль пчелы-медоноса, без них не будет на земле вечно зеленых лугов и полей.

СОСТАВ ГРЕЧИШНОГО МЕДА (МАКРО И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ)

Гречишный мед отличается от других видов меда, своим насыщенным янтарным цветом. Гречиха цветет долго, благодаря широкой форме соцветия, что позволяет пчелам собирать пыльцу всю середину лета. Для сбора меда лучше всего подходит сухая и безветренная погода.

Данный вид меда разнообразен по составу и богам витаминами макро и микро элементами. Продукт содержит следующие витамины: тианин (В1), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9), пантотеновая кислота (В3), пиридиксин (В6), ниацин (В3), биотин, аскорбиновую кислоту. Гречишный мед богам аминокислотами и белками.

Минералы содержащиеся в гречишном меде: цинк, фтор, медь, марганец, железо, *-фосфор, натрий, магний, кальций, калий, сера, кобальт, йод.

Самая главная особенность этого сорта меда – большое содержание железа.
Именно этот сорт меда ученые считают низко калорийным, а вот углеводная часть у данного вида меда выше, чем у других сортов.

Срок годности гречишного меда неограничен. Если же на таре указан срок хранения, то стоит задуматься о его натуральности.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧИШНОГО МЕДА

Заслуга гречишного меда в том, что он содержит простые сахара: глюкозу и фруктозу.
Гречишный мед по сути своей, это продукт обычного потребления, но имеющий ярко выраженные лечебно-профилактические (целебные) свойства.

Химический состав меда напрямую зависят от времени года и растения, с которого собирался нектар. Так гречишные сорта меда считаются самыми ценными.

Гречишный мед оказывает положительное влияние на многие органы и системы организма. Высокая питательность меда доказана учеными. Этот продукт снабжает ткани мозга глюкозой и фруктозой, которые помогают поддерживать энергетический баланс.

При большом содержании витаминов, макро и микроэлементов и 18 аминокислот, гречишный мед применяю в лечении таких заболеваний, как: простудные и вирусные заболевания, как ранозаживляющее средство, как противовоспалительное средство, при авитаминозах, способствует укреплению иммунной системы, при гриппах, повышает тонус организма, укрепляет сосуды сердца, при анемии, при гастритах, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при дисбактериозах, при стрессе, при бессоннице, активирует обменные процессы, улучшает сопротивляемость организма.

Увеличивает концентрацию витамина С в крови на 47%, обладает антибактериальными свойствами, помогает укрепить стенки капилляров, снижает риск высокого кровяного давления, очищает кровь, улучшает здоровье мышц, нормализует кислотность желудка, помогает справиться с лучевой болезнью, профилактика и лечение атеросклероза, улучшает здоровье при легочной недостаточности, повышает уровень гемоглобина, лечит кашель.

Но при всей насыщенности витаминами микро и макро элементами, базовое лечение из этого меда делать не стоит. Гречишный мед хорошо принимать в профилактических целях или же как дополнительный источник витаминов для укрепления и поддержания жизненных сил организма.

Хорошо начать принимать мед в межсезонье или за пару недель до ожидаемого всплеска заболеваний в период эпидемий. Данный вид меда может легко заменить сахар. Не переносит нагревания свыше 47 градусов, поскольку полезные свойства меда будут потеряны.

В программах многих курортов и санаториев именно этот вид меда применяют для реабилитации и длительных восстановительных процедурах. Используют его как добавку к основному питанию или же, как настои в различных лечебных процедурах, в составе вытяжки при лечебном массаже и других процедурах, использую как добавку при производстве зубных паст.

Гречишный мед также широко используют в косметологии и процедурах по уходу за волосами, в составе масок или же вводят в питание.

Любой мед сохраняет в себе полезные свойства, в том случае если он не подвергался никакой обработке. Имеется ввиду, процесс фильтрации и нагревания. При фильтрации мед очищается от пыльцы, пчелиного воска и ферментов которые очень полезны для нашего организма.

Согласно, проведенных опросов и исследований, большая часть жителей России, в выборе меда, отдают свое предпочтение гречишному меду. Но как правильно выбрать настоящий гречишный мед?

КОМУ ПОКАЗАНО ПРИНИМАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ МЕД

Исходя из полезных качеств гречишного меда, употреблять его могут как взрослые люди, так и дети. В умеренных количествах гречишный мед показан даже людям с сахарным диабетом, и беременным женщинам (если нет аллергических реакций и других противопоказаний), а также пожилым людям, людям в после операционном периоде для восстановления и поддержания тонуса организма и восполнения жизненных сил.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ МЕД ВЗРОСЛЫМ

В качестве профилактического средства гречишный мед лучше употреблять на голодный желудок по чайной ложки 3 раза вдень. Или же принимать в разведенном виде, одна чайная ложка меда на один стакан воды, но не в коем случае не горячей, перед едой.

Взрослым и детям перед сном по чайной ложке, что поможет избавиться от ночного кашля.
Гречишный мед помимо его полезных свойств, еще обладает отменными вкусовыми качествами и часто используется в кулинарии. Всем известен медовый торт и чак-чак. И нужно ли говорить, как его любят и взрослым и детям.

КОМУ ПРОТИВОПОКАЗАНО ПРИНИМАТЬ ГРЕЧИШНЫЙ МЕД

Польза гречишного меда велика, но на ряду с этим есть и противопоказания в применении гречишного меда:

  • Людям с выраженной аллергической реакцией на мед.
  • Людям с индивидуальной непереносимостью.
  • Людям с избыточной массой тела.
  • Людям в острую фазу воспалительных заболеваний, характеризующихся повышением температуры тела.
  • Детям до двух лет.

Таким образом, если вы планируете на постоянной основе принимать или каким либо другим способом использовать гречишный мед во благо вашего здоровья, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
В наше время когда, полки аптеки буквально ломятся от переизбытка лекарственных препаратов, а современная медицина базируется в основном на химических препаратах, очень сложно оставаться здоровым и полным сил. Поскольку побочные эффекты многих химических препаратов дают порой вполне сильные сбои, что бы оправиться от которых приходится применять ряд других химических препаратов. Итак, круг замыкается, мы лечимся, лечимся и лечимся.

На пользу и целебные свойства меда, и другие продукты пчеловодства мало кто из врачей обращает внимание. А нужно то, совсем бывает немного, ввести в свой рацион хотя бы чайную ложку меда в день, сделать это своей привычкой. И через пару месяцев вы ощутите себя бодрее.

Ссылка на основную публикацию