Как приготовить сочинскую пахлаву?

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

| Soçi paxlavası hazırlanması | | Пахлава «Сочинская» |

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Emma’nın mətbəxi kanalına xoş gəlmisiniz. Mən Emma, öz marağlı reseptlərimi, həmçinin marağlı fikirlərimi sizinlə bölüşəcəm.. Hər həftə yeni reseptlərimi sizinlə bölüşməyə çalışacam.Məni izləməyə davam edin..

Soçi paxlavası hazırlanması :

3 st. un
250 qr. kiçik kiçik doğranmış kərə yağı və ya marqarın
200 qr xama
yarım çay qaşığı soda
2 yumurta sarısı

2 st. şəkər tozu
2 yumurta ağı
300 qr iri doğranmış və ya maşının iri gözündən keçirilmiş qoz( toz kimi olmasın, qoz bir az diri olmalıdır ki, yeyəndə hiss olunsun)

1 yumurta sarısı

Əvvəlcə xəmiri hazırlayın.Taxta üzərində və ya böyük bir qabda unla doğranmış yağı döyəcləyib umac halına gətirin.Sonra xamaya soda əlavə edib qarışdırın.Bu qarışığı və yumurta sarısını unlu-yağlı qarışığın ortasına əlavə edin.Əlinizlə xəmir əldə edənə kimi qarışdırın.Xəmir yumuşaq və zərif olmalıdır.Xəmiri 3 hissəyə bölüb,kündələyin.Kündələri sellofana büküb soyuducuda 1 saat ərzində saxlayın.
İçi hazırlayın.Bir qabda yumurta ağını və şəkər tozunu ağarana kimi yaxşıca çırpın sonra üzərinə doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırın.
Tavanın həm dibini həmdə kənarlarını yağlayın.Sobanı 170°-dək qızdırın.Xəmiri soyuducudan çıxarın.Masanı biraz unlayıb xəmiri oxlovla açın.Açdığınız xəmiri tavaya yerləşdirin,və əlinizlə xəmirin qıraqlarını listin kənarlarına yapışdırın (paxlava sobadaykən,şirə buraxdığına görə , xəmirin kənarlarını beləcə bərkitmək lazımdır)Bu layın üstünə için yarısını əlavə edib yayın.İkinci kündənidə eyni şəkildə açın və birinci layın üstünə qoyun.Üstünə qalan içi əlavə edib yayın.Üçüncü kündəni açıb , ikinci layın üstünə qoyun. İti bıçaqla romb şəklində kəsin.Üstünə yumurta sarısı sürtün.Hər paxlavanın ortasına yarım qoz ləpəsi qoyun.Sobada 35 dəqiqə və yaxud üstü qızarana qədər bişirin.Soyuduqdan sonra paxlavanı tavadan çıxarın. Nuş olsun !

Масло (маргарин) — 250 гp
Сметана — 200 гp
Желтки — 3 шт. (один желтка отложите на обмазку верха)
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 3 стак.

Будет полезно:  Пахлава медовая – изысканное лакомство султанов

Грецкие орехи — 300 гр
Сахар — 2 ст.
Белки — 3 шт.

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

SOÇİ PAXLAVASI / СОЧИНСКИЙ ПАХЛАВА

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧИНСКИЙ ПАХЛАВА:

3.5 стакан мука
250 гр. маргариновое масло
1 стакан. катык
3 желток
3 с.л. сахар
1 пачка разрыхлитель
1/2 ч.л. чайная сода

100 гр. изюм
1.5 стакан сахар
250 гр. грецкие орехи
1/2 ч.л. корица
4 белок

Для украшения:
1 желток
4-5 греческие орехи

Приготовим при температуре 180 градусов.

SOÇİ PAXLAVASI RESEPTİ:

3.5 stəkan un
250 qr. marqarin yağı
1 stəkan qatıq
3 ədəd yumurtanın sarısı
3 x.q. şəkər tozu
1 paket qabartma tozu
1/2 ç.q. soda

İçlik üçün:
100 qr. kişmiş
1.5 stəkan şəkər tozu
250 qr. qoz ləpəsi
1/2 ç.q. darçın
4 ədəd yumurtanın ağı

Üzəri üçün:
1 ədəd yumurtanın sarısı
4-5 ədəd qoz ləpəsi

180 dərəcədə bişirilir

soci paxlavasi,
soci paxlavasi resepti,
soci paxlavasi nece hazirlanir,
soci paxlavasi hazirlanmasi video,
kesmikli soci paxlavasi,
soci paxlavasi hazirlanmasi
Azerbaycan metbexi
Dunya metbexi
Avropa metbexi
Turk metbexi
Cin metbexi
Азербайджанская кухня
Мировая кухня
Европейская кухня
Турецкая кухня
Китайская кухня
Turk mutfagi
azeri mutfag
rus mutfagi
avrupa mutfagi
cin mutfagi
dunya mutfagi
yemək reseptləri,
şirniyyat reseptləri,
peçenye reseptləri,
tort reseptləri,
salat reseptləri
reseptler,
reseptler az shekerbura 4563,
reseptler az badambura 4900,
tort reseptleri,
sirniyyat reseptleri,
yemek reseptleri,
pecenye reseptleri,
bulka reseptleri,
piroq reseptleri,
salat reseptleri,
keks reseptleri,
maraqli reseptler,
asan reseptler,
yeni reseptler,
yemek reseptler,
rulet reseptleri,
kete reseptleri,
ariqlamaq ucun reseptler
quymaq nece hazirlanir,
prezentatsiya nece hazirlanir,
slime nece hazirlanir,
pizza nece hazirlanir,
halva nece hazirlanir,
cipsi nece hazirlanir,
badimcan ikrasi nece hazirlanir,
badimcan tursusu nece hazirlanir,
kotlet nece hazirlanir,
kolbasa nece hazirlanir,
bozbash nece hazirlanir,
bamiye nece hazirlanir,
blincik nece hazirlanir,
balli tort nece hazirlanir,
kefli bece nece hazirlanir,
red bull nece hazirlanir,
buglama nece hazirlanir,
baliq yemi nece hazirlanir,
cudu nece hazirlanir,
cv nece hazirlanir,
coca cola nece hazirlanir,
alma cemi nece hazirlanir,
caxir nece hazirlanir,
heyva cemi nece hazirlanir,
doner nece hazirlanir,
dovga nece hazirlanir,
dollar nece hazirlanir,
duyu nece hazirlanir,
dondurma nece hazirlanir,
evde doner nece hazirlanir,
dusbere nece hazirlanir,
dini nece hazirlanir,
etir nece hazirlanir,
ekler nece hazirlanir,
eriste nece hazirlanir,
et qutabi nece hazirlanir,
firni nece hazirlanir,
fanta nece hazirlanir,
gurcu xengeli nece hazirlanir,
hediy nece hazirlanir,
hedik nece hazirlanir,
heyva murebbesi nece hazirlanir,
hell nece hazirlanir,
umac halvasi nece hazirlanir,
heftebecer nece hazirlanir,
pizza xemiri nece hazirlanir,
xina nece hazirlanir,
xas nece hazirlanir,
xachapuri nece hazirlanir,
xasil nece hazirlanir,
xaw nece hazirlanir,
gelatin nece hazirlanir,
jelibon nece hazirlanir,
julyen nece hazirlanir,
jele nece hazirlanir,
kofe nece hazirlanir,
kelem tursusu nece hazirlanir,
krem nece hazirlanir,
kesmik nece hazirlanir,
kola nece hazirlanir,
kagiz nece hazirlanir,
kabab nece hazirlanir,
qelyan nece hazirlanir,
qatiq nece hazirlanir,
qarpiz murebbesi nece hazirlanir,
qend nece hazirlanir,
qutab nece hazirlanir,
qepik nece hazirlanir,
qazmaq nece hazirlanir,
qizil nece hazirlanir,
alma qurusu nece hazirlanir,
leco nece hazirlanir,
lahmacun nece hazirlanir,
lipucka nece hazirlanir,
layihe nece hazirlanir,
lule kabab nece hazirlanir,
langet nece hazirlanir,
lule kebab nece hazirlanir,
lule nece hazirlanir,
levengi nece hazirlanir,
merci supu nece hazirlanir,
marojna nece hazirlanir,
mimoza salati nece hazirlanir,
makaron nece hazirlanir,
manat nece hazirlanir,
manti nece hazirlanir,
marmelad nece hazirlanir,
zogal murebbesi nece hazirlanir,
narsharab nece hazirlanir,
nar soku nece hazirlanir,
nardanca nece hazirlanir,
narda nece hazirlanir,
piti nece hazirlanir,
saxta pul nece hazirlanir,
pendir nece hazirlanir,
pul nece hazirlanir,
paytaxt salati nece hazirlanir,
plastilin nece hazirlanir,
pive nece hazirlanir,
rulet nece hazirlanir,
slayd nece hazirlanir,
saqqiz nece hazirlanir,
slayt nece hazirlanir,
siqaret nece hazirlanir,
samsa nece hazirlanir,
alma sirkesi nece hazirlanir,
sosiska nece hazirlanir,
tabaka nece hazirlanir,
teqdimat nece hazirlanir,
tort nece hazirlanir,
zogal tursusu nece hazirlanir,
biber tursusu nece hazirlanir,
tomat nece hazirlanir,
uxo nece hazirlanir,
umac nece hazirlanir,
zeytun yagi nece hazirlanir,
zirpaket nece hazirlanir,
zeytun murebbesi nece hazirlanir,
qara zeytun nece hazirlanir,
zeytun nece hazirlanir

Будет полезно:  Лучшие рецепты домашнего овсяного печенья с медом

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Пахлава.(Сочинский пирог).Baklava Recipe.Kolay baklava.Soçi paxlavasi(Пахлава сочинская)

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Турецкая пахлава.Как готовится Турецкая пахлава
https://youtu.be/aIjOIRC3fmU

Торт карамельная девочка.Украшение торта на День рождения, девочкеhttps://youtu.be/l2RUsvKt5hc

https://youtu.be/CYluZIQdVL4
Леденцы из карамели,на глюкозном сиропе

Пирог “Вулкан”,с кремом из вареной сгущенки
https://youtu.be/kb7UwzaSuIQ

Объём стакана -200 мл.
Для теста
3ст.муки
200гр.сливочного масла
4 желтка
200гр.сметаны
0,5 ч.л.соды
Ванильный сахар
Соль Начинка
5 яичных белков
1,5 ст.сахара
2ст.грецких орехов Для смазки
1 желток

***************
Масло натираем на тёрке ,перемешиваем с мукой и делаем крошку,добавляем желтки ,сметану размешанную с содой ,соль,ванильный сахар и замешиваем тесто.Делим на 3 части,раскатываем толщиной в 5 мм.,кладем на противень покрываем половиной начинки,накрываем вторым пластом ,выкладываем начинку и накрываем третим пластом теста.

Начинка:
Белки взбиваем с сахаром до плотной пены,добавляем орехи ,перемешиваем.
**************************************
Выпекать при 180 °С 40 -45 минут
Готовую пахлаву можно смазать мёдом.

Приятного аппетита всем кто будет готовить!

Recipe:
Flour -400 gr.
Butter -200 gr.
Egg yolk -4 pcs.
Sour cream -200 gr.
Baking soda -0,5 tsp.
Vanilla sugar -10 gr.
Salt- 1/4 tsp.

Filling:
Egg white -5 pcs.
Sugar -260 gr.
Walnuts -400 gr.

1 yolk for greasing baklava

Bake at 180°C for 35-40 minutes.

Enjoy your meal!

Bardak ölçüsü-200 ml.
Hamuru icin
Un-3 b.
Tere yagı -200 gr.
Yumurta sarısı -4 adet
Yogurt -200 gr.
Karbonat- 0,5 ç.k.
Vanilya
Tuz -1 fiske

Iç harcı
Yumurta akı- 5 adet
Şeker -1,5 b.
Ceviz ve ya findık -2 b.

Uzerine surmek icin
Yumurta sarısı- 1 adet

Будет полезно:  Коврижка морковная – постный ароматный медовый пирог к чаю
Ссылка на основную публикацию